函館のビュッフェ・バイキングがおすすめのホテル15選！海鮮を食べ放題で堪能

出典：ももいもいさんの投稿

北海道の中でも人気の観光地・函館。美しく厳かな「トラピスチヌ修道院」や、レトロな「金森赤レンガ倉庫」、100万ドルといわれる「函館山からの夜景」など、女性の心がときめく魅力がたくさんあります。また、函館観光には「海鮮グルメ」が欠かせません！ 名物の「イカ刺し」に、好きな海鮮を好きなだけ盛り付ける「勝手丼」など、おいしいものもいっぱいです♡

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せっかく北海道まで行くなら、もう食べられない～！ってくらい海鮮を楽しみたい！ そんな方におすすめなのが、今回ご紹介する「ホテルバイキング」です。函館には、イクラ、サーモン、甘エビなどの魚介を好きなだけ食べられる、夢のようなホテルバイキングがあるんですよ♪ 魚介が手に入りやすい港町だけあって、クオリティの高さもイチオシです。

友達とワイワイ楽しみながら、北海道のおいしい海鮮を好きなだけ味わってみませんか？ おなかも心も満たされて、充実の北海道旅行になること間違いなしですよ。この記事では函館市内にある、「バイキングの海鮮料理がおいしい」と評判のホテルをご紹介します。ぜひ、ホテル選びの参考にしてみてくださいね。

「ラビスタ函館ベイ」の朝食バイキングは、北海道の味覚を存分に楽しめると大人気！食べ放題の甘エビやイクラなどのお刺身をご飯に盛って、オリジナル海鮮丼を作ってみては？ダイエットのことはしばし忘れて、宝石のような海鮮を心ゆくまで楽しみましょう♪

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キラキラと輝くお刺身コーナーだけでなく、おいしそうな香りにつられてしまう炙り焼きのコーナーも人気です。香ばしく焼き上げた海鮮は、生とはまた違うおいしさ！ ごはんを何杯でも食べられちゃいそうです。

「ラビスタ函館ベイ」は、絶景自慢の温泉ホテルでもあります。最上階の大浴場では、100万ドルともいわれる函館の夜景を眺めながら、ゆったり温泉に浸かれますよ。海鮮をたっぷり味わい、優雅な気分で絶景温泉を満喫。心身ともに満たされること間違いなしです。

JR「函館駅」より徒歩約5分という好立地に佇む「センチュリーマリーナ函館」は、インフィニティスパと絶品朝食バイキングが楽しめるホテル。レストラン「YUUYOO TERRACE HAKODATE（ユーヨー テラス ハコダテ）」でいただく朝食バイキングは、野菜や玄米など北海道の新鮮食材を使った「体にやさしい朝食」がコンセプト。心も体もたっぷりと満たしてくれますよ。

出典：AmeArareさんの投稿

焼きたてのオムレツやパンケーキをいただける「実演コーナー」や魚介の旨味が濃縮されたアクアパッツァ、利尻昆布の出汁でいただく焼きおにぎりなど、朝から本格的な絶品料理を味わえます。やっぱり見逃せないのが新鮮な魚介類を集めた「お刺身コーナー」。ふっくらごはんにたっぷりのいくら、甘みたっぷりの海老、お刺身などをのせたオリジナルの海鮮丼を楽しみましょう♡

スイーツやドリンクコーナーも充実しています。贅沢に大人な朝食タイムを楽しみたい方には、スパークリングワインも♪生ハムやチーズ、ナッツなどのおつまみも充実。ブルーチーズには、その場で蜂の巣から取れるハチミツをかけて召し上がれ。

ホテル自慢の「スパ ステラ」では、絶景を眺めながら天然温泉が楽しめます。14階の大浴場は、開放感あふれる内湯。女性用にはアロマミストサウナが併設されています。15階の「天空露天風呂」からは美しい函館山を一望できます。メイク落としや保湿洗顔フォーム、ミラブルのシャワーヘッド、ダイソンドライヤーなど女性に嬉しいアイテムも充実。湯上がり処でくつろぐ時間も至福です♪

観光に便利な立地にある「函館国際ホテル」は、朝食バイキングが自慢。一番人気は、自分で作れる海鮮丼のコーナーです。函館名物のイカをはじめ、サーモン、イクラ、ネギトロなど、新鮮な海の幸がズラリと並びます。好きなネタを思う存分ごはんの上に乗っけて、朝から幸せな気分になっちゃいましょう♡

海鮮以外も充実しているのが嬉しいところ。「函館塩ラーメン」などの北海道らしいメニューはぜひ味わいたいですね。お肉はオープンキッチンで焼き立てを用意してくれるので、ライブ感も楽しめます。

館内はモダンなインテリアでまとめられていて、上品な雰囲気。客室は明るく清潔感があります。「ジャパニーズ」タイプのお部屋は琉球畳が敷かれていて、だらだらくつろぐのに最適。朝食バイキングでおなかいっぱいになった後は、ゴロンと横になっちゃいましょう。

函館湯の川温泉にある「ホテル万惣」は朝・夕ともにビュッフェスタイル。北海道グルメをとことん味わえちゃいます。夕食ビュッフェの目玉は、熟練の寿司職人が握るお寿司。飾り付けが華やかで、思わず写真を撮りたくなります！ マグロやホタテなど季節ごとのお刺身や、塩辛などの珍味、焼きものも充実。お酒と一緒に楽しみたい人におすすめです。

お料理は時期によって異なりますが、ステーキやソーセージ、野菜や色とりどりのデザートなど、海鮮以外のメニューも充実していますよ。函館の老舗レストラン「五島軒」のカレーなど、道内有名店とコラボしたメニューが並んだことも。どんな料理が出るか楽しみにしておきましょう♪

朝食のメインは海鮮丼。イカ、イクラ、サーモンの他、カニ、タラコもあります。ネタが豊富なので、友達とどれを乗せる？と選ぶ時間が楽しみですね。道内から仕入れた新鮮サラダもあるので、ヘルシーな朝食を楽しむこともできますよ。

お腹一杯になったら温泉でポカポカに♪大浴場は寝湯、サウナ、露天風呂など様々な設備があり、湯めぐり気分も楽しめます。和モダンのおしゃれな空間で、気分も上がりそう！

「湯の川プリンスホテル渚亭」は、露天風呂付き客室が自慢の高級感あふれるホテル。朝夕ビュッフェを楽しめる「渚」は、ライブキッチンが人気です。お刺身やお寿司など、オーダーを受けてから料理人がその場でおいしく仕上げてくれます。ビュッフェでもできたてを楽しめるのが嬉しいですね。

キッチンにはグリル専用に作られた特別な窯があります。窯焼きのメニューは日替わりで、ジューシーなお肉料理などを楽しめますよ。焼きたてのお肉は冷めないうちにいただきましょう♪

リニューアルされた客室はモダンでおしゃれ。「海側エグゼクティブ和洋室」は自宅のリビングのように、のびのびとくつろげる間取りになっています。バイキングでお腹がいっぱいになった後、畳の上でごろんとくつろげるなんて最高ですね。ひと休みした後は、お喋りに花を咲かせてはいかがでしょうか。

「イマジン ホテル＆リゾート函館」は、オーシャンビューの温泉リゾートホテル。カジュアル＆おしゃれなレストラン「クークル」では、朝夕ともに海鮮や北海道産のグルメをバイキングで味わえます。夕食の紅ズワイガニの食べ放題は、コスパが良いと評判ですよ。

朝食の人気メニューはミニいくら丼の食べ放題です。プチプチとした宝石のようなイクラを好きなだけいただけますよ♡内容は仕入れ状況によって変わることがあるそうなので、当日のメニューをお楽しみに！

2019年4月にリニューアルした館内は清潔感があります。海を感じる爽やかなカラーリングがとってもおしゃれ！ 展望露天風呂「うすけしの湯」では、海に包まれるような心地で温泉を楽しめます。開放的な気分になって、心から癒されますよ。

「ホテルリソル函館」は、JR「函館駅」より徒歩約3分。函館湾を望むレストラン「いちばん」で、景色を楽しみながら味わう朝食バイキングが人気のホテルです。和洋約30種類のメニューが並び、中でも、シェフがライブキッチンで調理してくれる地元の野菜や魚介類の炭火焼は、目でも楽しめて気分が上がります♡ホタテや鮭、トウモロコシなど、香ばしさが食欲をそそります。

いくら、サーモン、イカなどの新鮮なお刺身でつくるオリジナルな海鮮丼は定番の人気メニュー♡彩り鮮やかなサラダバー、焼きたてあつあつのパン、函館のイカを使った「イカカレー」も朝から元気をもらえる一品です。

客室のタイプは、1名利用の「モダレット」、「ツイン」、「デラックスツイン」、「スイートルーム」と、女子1人旅から3人グループの旅まで様々なシーンに合わせて選べますよ。写真の「デラックスツイン」の客室は、白を基調とした落ち着いた雰囲気の客室。ゆったり座れるソファとテーブルも置かれたくつろぎの空間となっています。

「啄木亭」は歴史ある日本庭園がすてきな温泉宿。レストラン「ザ・キャビン」では、道内産の食材にこだわった料理をバイキングで楽しめます。

旬魚のお刺身やお寿司など、鮮度バツグンの海の幸も人気。おすすめは、【焼いて楽しむ！炊いて味わう！焼肉＆ジンギスカン/イカの釜めし】コーナー！実演コーナーでは、ステーキやラーメンなど、できたてアツアツのメニューを楽しめます。最初は少しずつ取り分けて、気に入ったものがあったらおかわりしに行きましょう♪

出典：まいまい♪さんの投稿

朝食もバイキングで、フレッシュな食材を使ったメニューが並びます。前日の夜に食べすぎちゃったという人は、朝はヘルシーなメニューで体をいたわってはいかがでしょうか。

客室は落ち着いた雰囲気で、旅の疲れを癒してくれます。非日常を感じる女子旅なら、高層階の山側指定のお部屋がおすすめ。函館山と夜景が一望でき、優雅な気分に浸れますよ。

「ラ・ジェント・ステイ函館駅前」は、函館の文化をイメージした和洋折衷な雰囲気のホテル。JR「函館駅」より徒歩約1分という便利な立地にあります。こちらのホテルでは、2階の和洋レストラン「プレガロ」にて和洋約100品目の多彩な朝食バイキングを楽しめます。函館の新名物「ブリカツ」や函館のイカを使った「いかめし」など、地元の旨味を堪能してくださいね。

写真はシェフ一押しの「海鮮瓶丼」。日替わりでウニやサーモン、マグロやいくやといった魚介類を、オクラやアボカドなどの相性抜群の野菜と一緒に瓶に詰めたかわいらしい一品。お好みの海鮮瓶をふっくらごはんにかけていただくスタイルです。お腹いっぱい食べて、楽しい旅にでかけましょう♪

客室は、シングル、ダブル、ツイン、ロイヤルスイートなど多彩なタイプから選べます。どの客室も、ノスタルジックな可愛らしいクロスが印象的。写真の「デラックスファミリールーム」は4名まで利用できるので、グループ旅にもおすすめですよ。広々としたゆったり空間で、バス・トイレ別。窓辺の畳の小上がりでは、足を伸ばしながらゆったり過ごせます。女子会の会話も弾みそうですね♪

「ホテルマイステイズ函館五稜郭」は、電停「五稜郭公園前」より徒歩約1分。函館の絶景が楽しめる「五稜郭タワー」が徒歩圏内のホテルです。2階のレストラン「アゼリア」でふるまわれる朝食バイキングは、函館産、北海道産の食材をふんだんに使った約30種類を超えるメニューが楽しめます。ごはんは道産ブランド米「ふっくりんこ」。ふっくら艶やかなごはんに合うおかずも盛り沢山です♪

イカのお刺身に、塩辛、焼きイカなど、地元名産のイカを堪能できるメニューがずらり。北海道産のたらこや郷土料理の松前漬けは、ついついごはんをかき込みたくなってしまう一品です。「函館塩ラーメン」や「札幌スープカレー」といったご当地グルメに、「函館牛乳」や同じ牛乳を使ったバニラアイスクリームも必見ですよ。ホテルの朝食でも、地元の食材やグルメがたっぷり楽しめて嬉しいですよね。

こちらのホテルの客室は、白を基調とした明るく穏やかな雰囲気。室内の広さやベッドの大きさによって、様々なタイプから選ぶことができますよ。写真の「デラックスツイン」の客室は、広々としたゆとりのある室内に大きく窓が取られ、景色も良好♪エキストラベッドを追加して最大4名まで宿泊できるので、グループでの女子旅にもおすすめです。

「HAKODATE 海峡の風」は、函館の歴史情緒を感じられるおしゃれなホテル。昭和レトロな雰囲気の「青函市場」では、趣向を凝らした海鮮料理を、朝夕共にバイキングで楽しめます。お肉は一切使われておらず、食材は魚介と野菜がメイン。和洋中約60種メニューは、シンプルなお刺身や炉端焼きから、ひとひねりされたおしゃれな創作料理まで様々です。

ケーキなどの甘いメニューも充実しています。パティシエが手作りのスイーツは女性に大人気。海鮮をたっぷり食べた後でも、甘いものは別腹ですね。

お部屋は全て60㎡以上で、3人以上で泊まっても広々♪ 海が見える展望風呂付きのお部屋も多く、気分が上がります。ポップでかわいいインテリアの「トリプルルーム」もおすすめ。3台の洗面台や枕元のライトなど、女性同士の旅にうれしい設備が揃っていてとても便利ですよ。リビングスペースも広く、夜のお喋りが弾みそう！

「函館湯の川温泉 海と灯／ヒューイットリゾート」は、JR「函館駅」より車で約12分。夕食・朝食共に豪華バイキングが楽しめる、温泉リゾートホテルです。レストラン「月舟（つきふね）」でふるまわれるバイキングは、北海道 道南の新鮮な海の幸・山の幸を使用した海鮮料理はもちろん、ジンギスカン、郷土料理やスイーツまで、お腹いっぱいになるまで楽しめます。

約150種類のメニューが並ぶ夕食は、野趣味あふれる漁師料理が自慢。お寿司に、カニ、アワビ、ホタテと豪華食材が盛り沢山で、函館の海の幸を堪能することができます。朝食バイキングも約140種類もの多彩なラインナップ。海鮮丼はもちろん、自分で作るハンバーガーも大人気。朝食時はスパークリングワイン、赤ワイン、白ワインがフリーフローでいただけます。

甘いものが好きな方にとってはスイーツは別腹ですよね。夕食、朝食どちらのバイキングもスイーツコーナーが充実。本当に食べ放題で良いの？と思わずにはいられない本格スーツが味わえます。朝食では可愛らしいドーナツやフルーツ、ソフトクリームなども楽しめます。朝食はワイン類がフリーフローなので、スイーツと一緒に味わうのもおすすめ。贅沢な朝食を満喫しましょう。

大浴場「天海（あまうみ）」では、心も身体もゆったりと癒されるひと時を過ごせます。幻想的な景色に酔いしれるインフィニティ風呂「古の無限海灯露天風呂」に、畳風呂に壺湯など多彩な湯船が楽しめる内湯が魅力。プライベートな空間で「湯の川温泉」を満喫したい方には、貸切風呂もおすすめですよ。お風呂で函館の地酒を味わう「月見酒」も素敵です。

「ラビスタ函館ベイANNEX（アネックス）」は、函館特有の「和洋折衷様式」を感じさせるクラシカルな落ち着いた雰囲気のホテル。JR「函館駅」からバスで約8分、バス下車後徒歩約2分の場所にあります。こちらのホテルもバイキングがとっても豪華。夕食にはテーブルオーダー制でお寿司が食べ放題、朝食には新鮮な魚介類をはじめとする和洋様々なメニューが楽しめますよ。

食事は朝晩共に2階のお食事処 「北の番屋」にてふるまわれます。朝食バイキングは、たっぷりのいくらやイカ、マグロといった海鮮はもちろん、「石狩鍋」や「烏賊塩辛」「数の子松前」などの郷土料理の他、洋食の種類も豊富で「朝焼きクロワッサン」もおすすめ。カラフルなフルーツやケーキなどのスイーツがいただけるスイーツコーナーも見逃せません。

夕食は、しゃぶしゃぶとお寿司がメインの会席料理。10種類以上のお寿司は好きなだけオーダーすることができ、オーダーされてから握るフレッシュなお寿司がいただけます。本鮪中トロにうに、いくら、ズワイガニと、高級食材もたっぷり味わうことができますよ。

天然温泉に浸かりながら函館の景色を眺める時間は至福のひと時。大浴場「海雀（うみすずめ）の湯」では、サウナ付きの内湯と開放感あふれる露天風呂を堪能しましょう。予約不要の貸切露天風呂は、陶器、煉瓦、檜と雰囲気の異なる3種類から選べます。お風呂上りには、湯上り処「空」でひと休み。アイスキャンディーや北海道名物のドリンク「コアップガラナ」の無料サービスがありますよ。

「JRイン函館」は、JR「函館駅」に隣接した駅チカホテル。函館朝市へも歩いてすぐという好立地にあります。そんな「JRイン函館」でいただく朝食は、地元の老舗鮮魚店が営む食堂「函館まるかつ水産」が切り盛りする豪華バイキング。フレッシュな函館の魚介類を、本格的なお寿司や海鮮料理で味わうことができます。

バイキングの目玉は回転寿司♪朝から回転寿司が楽しめるなんてワクワクしますよね。新鮮なネタを乗せたお寿司をたっぷり堪能しちゃいましょう。お寿司の他にも、イクラやホタテといった魚介類を海鮮丼や網焼きなどで味わえたり、イカの塩辛や松前漬などの郷土料理も。和洋食やスイーツの種類も豊富ですよ。

客室は、質の高い睡眠を追求するためにベッドと枕にこだわった仕様になっています。快眠をサポートしてくれるシモンズ社製の厚みたっぷりなマットレスに、枕は頭や首が心地よくフィットするロフテー社製の快眠ピローを採用。高さや素材を自分で選べる枕コーナーもありますよ。写真の「ラージツイン」の客室は、ゆったり空間でエキストラベッドを追加して3名利用も可能。バストイレ独立タイプで快適に過ごせます。

JR「函館駅」より徒歩約13分。「ホテルグローバルビュー函館」は、「一人一人にくつろぎのひとときを」がコンセプトのホテル。ゆったりくつろげる客室や心身を癒す温泉施設が人気です。「板前料理　旬」でいただく朝食は、北海道の食材をふんだんに使った和食が主役のバイキング。オープンカウンターのキッチンでは、天ぷらや焼き魚などをその場で調理。できたての美味しさを味わえますよ。

バイキングのカウンターには、マグロやイカ刺しといったお刺身が並ぶコーナーに、日替わりの海鮮丼や天丼など、食べ応えたっぷりな贅沢メニューが盛り沢山。函館名物の「イカの塩辛」やお惣菜の数々に、朝からごはんが進みそう。旅の朝は、身体にやさしい和朝食でお腹も心も満たしましょう♪

客室は、メインタワーにシングルルーム、プレミアムタワーにキッチン付きの客室や広々とした和洋室、オーシャンビューの客室などがありますよ。写真は「ジュニアスイート」の客室。キッチンにダイニングテーブル、ゆったりくつろげる和室が付いた広々とした贅沢空間は、特別な日のステイにピッタリ。暮らすように過ごせる快適な客室です。

函館には、おいしい海鮮バイキングを楽しめるホテルがたくさんあります。お財布を気にせず、みんなでワイワイ北海道グルメを楽しんではいかがでしょうか。おなかも心も満たされて、充実した函館旅行になるはずですよ。