大阪の美味しい「うどん」を求めて。至高の一杯に出会える12店

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大阪駅前第3ビルB2F、ビジネス街で絶品うどんといえば、「はがくれ」なしでは語れません。

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スダチときめ細かな葱とでいただく、生しょうゆうどんは、はがくれのうどんを味わうのにベストな組み合わせです。

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厳選した国産素材で打たれた最高の食感を、ぜひ堪能してみてください。

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卵黄、かいわれ、山菜、蒲鉾、椎茸、花カツオ、錦糸玉子、刻みネギがトッピングされた、色鮮やかなぶっかけうどんは食べごたえも抜群です。少し甘めの出汁がアクセントで、一気にすすり上げてしまうおいしさですよ。

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卵黄に錦糸卵…ダブル卵で贅沢な気分になりますね。

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店内はカウンター席のみで、常にお客さんが入れかわっています。

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威勢のいい店主が食べ方をレクチャーしてくれたり、スダチをしぼってくれたりとスタッフとの近さも魅力のお店です。

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地下鉄御堂筋線「中津駅」から徒歩5分。おいしいもの激戦区の中津で、大阪のうどんブームを起こしたという「たけうちうどん店」。しなやかで、コシの強いのうどんのとりこになってしまいます。

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人気メニューはとり天ぶっかけ。さっぱり生しょうゆでいただくぶっかけうどんに、ジューシーなとり天のコンビネーションは最高です。

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なんと、大盛り（オプション）にもできます。大盛りの量は約1kgと通常の2.5倍ですが、とってもおいしいのであっさり完食できるかもしれません。

うどん+ご飯の定食を食べるより、モチモチ食感をずっと楽しめる大盛りのほうが得した気分になりますね。

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カウンター席のみ16席の店内は、一人でも入りやすい雰囲気です。タイル張りのカウンターが個性的でインパクトがあります。

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阪急神戸本線「神崎川」駅より、徒歩1分。平日はお昼のみ!　沿線にお住まい、お勤めの方なら1度は食べてもらいたいうどんのお店です。

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定番のかけうどんは、温かいうどんに温かい出汁の「あつあつ」、冷たいうどんに冷たい出汁の「ひやひや」、そして、冷たいうどんにあたたかい出汁の「ひやあつ」という、3つの組み合わせから選べます。

白庵のうどんを堪能するなら、シンプルなこのメニューがおすすめです。

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噛むとモチモチ、トゥルトゥルのうどんは、ほかの具の存在を忘れるほどの美しさです。むしろ、かけうどんの尊さを思い知らされます。

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うどんのお店特有の出汁の主張は控えめな、スパイシーで本格的なカレースープは、コシの強いうどんとの相性がバッチリです。スープの染み込んだ刻み揚げが絶品で、いつまでも舌先にとどめておきたくなりますよ。

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カウンター8席、テーブル12席の、うどんのお店なのにダイニングを思わす店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気が漂います。

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JR北新地から徒歩5分。不思議な組み合わせの変わりうどんと、器のユニークさが新鮮なつるとんたんは、食べる度にハマってしまうおうどんのお店です。

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まるでパスタを思わす、クリームベースのうどんは予想外に良く合います。つるとんたんといえば、クリーム系のうどん…とハマってしまうこと間違いなしですよ。

クリーム三昧のおうどんには海老・鶏・明太子・貝柱とごろごろシーフードの入っていて、美味しいだけではなく贅沢な気分に浸れます。

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こちらもうどんとは思えないメニューです。冷たいうどんで注文すると、うどんのコシと明太子の風味が相まって独創的な味わいを感じます。

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変りうどんだけではなく、スタンダードなメニューももちろんあります。エビ天うどん、カレーうどん、とろろ冷やしうどんの安定した3種類が楽しめる「つるとん三宝」は、つるとんたんのうどんを堪能するのにもってこいのメニューですね。

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うどんとは思えない、目にも美しい変わりうどんにときめくかも！店舗限定、期間限定で次々と展開される変わりうどんの中には、こんな素敵なメニューもありますよ♪

ピリ辛ベースのうどんは、カリカリ衣をまとったぷりぷりのエビと、トマトジュレの爽やかさで箸が進む逸品です。

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提供される際の器の大きさにご注目ください。麺が少ないわけではありません。通常の1.5～2倍近い器で提供されるのです。その効果か、ひときわランクの高いうどんを食べている気分になります。

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店内は広く、おしゃれな空間になっています。テーブル席、座敷席が有り、大人数の宴会にもおすすめです。

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阪急京都線「南方駅」から徒歩約2分、線路沿いの通いやすいお店「ゆうすけ」。ラーメン好きも大満足!　あっさりからこってりまで堪能できるうどんのお店です。

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新鮮な鶏胸肉のレア感がたまらない鶏胸肉の冷かけは、キリッとアクセントが強めの出汁と良く合います。さっぱりとしながら、贅沢な味わいがたまりません。

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つやつや輝くうどんは、もっちりと伸びが良く出汁がしっかり絡みます。伸びは良いですが、コシがしっかりあるので満足感もバッチリです。

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ジューシーな豚肉と、濃いめの出汁に、あっさりのうどんが最高に良く合うこの組み合わせは、ラーメン好きもうなるおいしさですよ。

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木のぬくもりをベースとした、厨房が一望できるカウンターがある店内は明るくて落ち着きがあります。

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近鉄大阪線・難波線（奈良線）「大阪上本町」駅、地下鉄谷町線、千日前線「谷町九丁目」駅から徒歩5分。オフィス街にあり、平日のランチタイムは行列必至!　ミシュランにも掲載された名店です。

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野菜天ぶっかけうどんは、注文してから揚げてもらえるサクサク衣の天ぷらがたまらない人気メニューの一つです。

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やや細麺なのに、しっかりとした食感！歯ごたえ抜群です。

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ふんわりきめの細かい卵とじのあんかけうどんには、ジューシーな油揚げがかくれんぼ。

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薄い膜のような卵は、思い出す度に味わいたくなります。

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タイル張りのかわいいカウンターとテーブル席がある店内は、縦長の空間を生かした造りになっています。

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深井駅から徒歩約16分、バスの場合は5分ほど。駅から少し離れていても、通いたくなってしまう隠れ家的なうどんのお店です。

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ボリュームたっぷりのサクサク天ぷらが魅力的なぶっかけうどんは、エッジのある太めの麺で食べごたえばっちりです。

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何度食べても飽きないこのコシの強いうどんは、風味が良く素材の良さを感じます。

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座敷のような足を下ろすタイプのカウンター席が13席の店内は、開放感がありほっこりする造りになっています。

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JR片町線「住道」駅(北口)より、徒歩10～15分。ランチタイムのみ、しかも、売り切れ次第終了の人気店です。

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大根おろしと葱…そして、生醤油でいただく本格的な讃岐うどんは、そのヴィシュアルから食欲をそそります。

表面は柔らかく、かみしめるほどにコシを感じるうどんがたまりません。

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存在感がある「ちく天」は、出汁との相性もバッチリの主役級トッピングです。おいしいうどんのお店は、「ちく天」にもこだわりを感じます。瀬戸内製麺710のちく玉天ぶっかけも、思い出す度に何度でも食べたくなりますよ。

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カウンター6席、テーブル12席、座敷16席のゆったりとした店内なので、家族連れでもゆっくり食事を楽しめます。

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地下鉄御堂筋線/江坂駅から徒歩約5分。大阪のうどんの代表メニュー、こだわりの「きつねうどん」が食べられるお店。江坂でうどんを食べるなら「紅葉庵」がおすすめです。

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甘い出汁が染み込んだジューシーなぷっくぷくの油揚げと、キレのいい出汁が決め手のきつねうどん。

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塩みの残るツヤツヤのうどんは、大盛りにしてもあっさり完食してしまうおいしさです。

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木目の綺麗な床が広々とした店内は、靴を脱いであがります。ゆっくりくつろげる雰囲気のお店です。

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京阪滝井駅下車徒歩1分。期間限定の創作うどんが楽しい!　こだわりのうどんが食べられるお店「紅屋」。

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安定の人気メニューは、大きなちく天ととろーりたまご天のちく天ぶっかけ。迷ったらコレに決まりですね。

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出汁とスパイスがしっかり効いたカレーと、コシのあるうどんが楽しめる絶品メニューはこちら。トマトのさっぱり感がアクセントになり、箸が進みます。

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冬季限定ですが、出汁の味が染み込んだプリプリの牡蠣とおいしいうどんのコラボが楽しめるメニューもありますよ。毎年この時期に通いたくなりますね。

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紅色を基調とした店内は明るく、広い快適な空間です。ゆっくりくつろぎながら、こだわりうどんを楽しみたいですね。

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京阪本線「御殿山駅」より徒歩5分。思い出す度に食べたくなる、最強のカレーうどんが待つお店です。

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赤ちゃんの拳ほどもある大きなとり天が、ボリューミーでうれしい人気メニューの鶏天カレーうどん。

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とろとろでスパイシーなスープと、コシのある麺との絡みの極旨カレーうどんが味わえます。

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広々として空間も多く居心地が良い店内は、家族連れでもくつろげますね。

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小さな子どもへの配慮など、多くの人にうどんを楽しんでもらうための気遣いがうかがえます。

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京阪交野線「郡津」駅より、徒歩13分。駐車場も満員御礼!　並んでも食べたい!　絶品うどんがここにあります。

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和牛肉たっぷりのぶっかけうどんには、つやつやプリンプリンの卵黄が。ビジュアル的にも味覚的にも、贅沢なことこの上ありません。

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とろける和牛と卵が絡むと、まるで上品なすき焼きのようです。残った出汁までしっかり完食してしまいます。

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出汁の薫りがしっかりと存在感を醸し出すスパイシーなカレーうどんは、サクサクの天ぷらと合わせてたべると、ボリューム満点です。

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無心にすすってしまうスープがたっぷり絡んだうどんは、いつまでたってもコシがあり、飽きが来ません。

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カウンター8席、4人掛けテーブル1卓、座敷4人掛けテーブル2卓の全22席の清潔感のある店内です。一人でも入りやすく、おいしいうどんを味わいたい方にはおすすめの雰囲気です。

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