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沖縄旅行ではご当地グルメが外せません♪豚の旨味たっぷりの「ラフテー」や、ヘルシーな「島豆腐」、プチプチ食感の「海ぶどう」などおいしいものがどっさり。昼や夜はお店で食べ歩きを楽しみ、朝はホテルで郷土料理を味わう…そんなプランはい...
沖縄は国外からの食文化の影響を大きく受けた歴史があり、本土とは一風変わったグルメを楽しめます。沖縄と言えば豚肉のイメージも大きいかもしれませんが、チキンも県民に愛されています。そのなかでも「チキンの丸焼き」は、地元民だけでなく...
美しい海に囲まれ大自然も満喫できる南の島「沖縄」。時の流れがゆっくりと進む、のんびりとした時間に癒されてみませんか。そんな沖縄はアメリカ統治時代の影響も受け、本土とはひと味もふた味も違った独自の食文化が随所に見られます。今回は...
感傷的な気分に浸りたいときが誰にでもあるはず。特に沖縄は、アメリカ統治時代の面影を残した食や建物が今でも残ります。アメリカ的だけど沖縄ナイズされた独特の雰囲気にノスタルジーを感じてキュンとしてしまうかも。まるで古い映画のワンシ...
女性に大人気のコラーゲンたっぷりの沖縄名物グルメといえば『てびち』。沖縄の代表的な料理のひとつです。今回は、その“てびち”に大注目！てびちと言えば「豚足の煮つけ料理」が有名ですが、それだけではありません。実は料理方法も豊富で奥...
自家製焙煎工房をスタートさせた「沖縄セラードコーヒー」や、コーヒー農園に併設されている「ヒロ コーヒーファーム」など、実は沖縄のコーヒーのクオリティーが高く、素晴らしいと好評なんですよ。沖縄特有の心地良い空気と時間の流れを楽し...
沖縄本島中部エリアで、おいしいランチやカフェタイムが過ごせるお店をリストアップしました。外人住宅をリノベーションしたお店や絶景を楽しみながら食事ができる、デートにもぴったりなお店をご紹介します。
心みちるたび