沖縄のご当地グルメが勢ぞろい♡おいしい朝食を味わえる「美食ホテル」5選

一気にすすりたい「沖縄そば」、ヘルシーな「ゴーヤチャンプルー」、トロトロの豚肉がたまらない「ラフテー」…沖縄県にはおいしいグルメがたくさん♪今や全国各地で沖縄料理を味わえますが、現地で食べる味は格別。新鮮な地元食材の旨味がたっぷり詰まっています。

そこで今回は、沖縄グルメがそろう「朝食自慢のホテル」をご紹介。中には、ボリューム満点の“朝食ビュッフェ”を提供しているホテルもありますよ。バラエティ豊かなメニューを少しずつ味わったり、お気に入りのメニューを好きなだけ味わったり…楽しみ方はあなた次第です。また、食後にドリンクを飲みつつ、ゆったり優雅な朝時間を過ごせるのもうれしいですよね。

ちなみに、今回ご紹介するホテルは那覇空港からモノレールの「ゆいレール」＋徒歩で気軽にアクセスできるので、観光の拠点に最適。旭橋駅、県庁前駅、美栄橋（みえばし）駅という駅ごとに「朝食自慢のホテル」をピックアップしました。

旭橋駅に直結している「リーガロイヤルグラン沖縄」は、朝食自慢のホテル。数々の高級ホテルで修業を積んだ総料理長が手掛ける“朝食ビュッフェ”には、ご当地の食材がふんだんに使用されています。和洋定番メニューはもちろん、沖縄料理の種類も豊富で、どれを食べようか迷うほど。

ゴーヤチャンプルーやミミガー（豚の耳介を使った料理）、もずくなどおなじみの郷土料理はもちろん、繊細な味わいの「ゆし豆腐」、ヘルシーな「ジーマミー（落花生）豆腐」、アーサ（海藻の一種）を使った「冷製茶碗蒸し」なども並びます。

シェフが目の前で作ってくれる、オーダー制の特別メニューは特におすすめ。ボリューミーな「しまぶたソーセージ★ナンタコス」も、とろとろ食感の「オムレツ」も絶品ですよ。

朝食ビュッフェがいただけるのは、最上階のレストラン。慶良間（けらま）諸島や東シナ海、那覇市内を見渡せます。窓際のソファ席は特におすすめ。開放感あふれる空間で、優雅な朝の時間を過ごしませんか？

多彩な客室も素敵♡コスパのいいスタンダードなお部屋から、高層階のプレミアムなお部屋まで用意されています。写真は、東シナ海を見晴らせるお部屋。眺めのいいビューバスが付いているんですよ♪朝食後、チェックアウトギリギリまでのんびりしたいですね。

「ダブルツリーby（バイ）ヒルトン那覇」は、旭橋駅のすぐ目の前にあるホテル。チェックイン時には、秘伝のレシピで作られるホテル特製「チョコチップクッキー」のプレゼントが♡高級ホテルならではのおもてなしに思わず笑みがこぼれます。

朝食ビュッフェをいただけるのは、通りに面した1階のカフェ＆ダイニング。世界中で展開するヒルトングループのホテルですが、カジュアルな雰囲気なので気負わずお食事を楽しめますよ。

朝食ビュッフェの種類が豊富♪メニューには、和洋食に加えて、冷製そうめんチャンプルー、軟骨ソーキのとろとろ煮、沖縄風ポークオムレツなどバラエティ豊かな郷土料理が日替わりで並びます。昆布や人参、豚肉などを炒めて煮込んだ「くぅーぶいりちー」を味わえることも♪

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南国沖縄らしいフルーツもどっさり。カットされたフルーツをそのまま味わったり、ヨーグルトやコンポートと合わせたり、思いのままに楽しめます。また、パンにつけるバターに沖縄名物の黒糖や紅芋が使われていたり、シークワーサーやハイビスカスのドリンクを味わえたりと、細かい部分にまでこだわりが光ります。

スタイリッシュなお部屋も人気の秘密。旅疲れを癒したい方は、マッサージチェアのある「デラックスキングルーム（写真）」でゆったり過ごしませんか？アメリカ発「Crabtree & Evelyn（クラブツリー&イヴリン）」の香り豊かなアメニティが付いてくるのもポイント高いですよね。

県庁前駅から徒歩2分ほどの「ホテル ロコア ナハ」は、国際通りでショッピングや食べ歩きを楽しみたい女性にぴったり。南国感たっぷりな吹き抜けのロビーが、到着したあなたを出迎えてくれます。

朝食ビュッフェは、5大陸をイメージした異国情緒あふれるレストランでいただけます。メニューは、50種類以上もの和食・洋食・沖縄料理。中でも沖縄料理の種類が豊富で、ご当地グルメを食べ尽くしたい女子におすすめですよ。オープンキッチンで作り立ての料理を味わえるのも魅力的♪

種類豊富な郷土料理の中でも人気があるのが、ぷちぷち食感の「海ぶどうサラダ」と、豚肉の旨味が詰まった「ラフテー」、野菜を使った「せいろ蒸し」の3メニュー♪時間を忘れて好きなだけ味わいたいですね。その他、甘い紅芋×酸味のあるブルーベリーが相性抜群な「紅芋とブルーベリーのサラダ」や、沖縄のお魚“グルクン”を使った天ぷらが並ぶことも。

デザートも充実。チョコレート好きにはたまらないチョコレートフォンデュを味わえます。人気の「ブルーシール」のアイスクリームと一緒にいただけば幸せMAX♪

コスパのいいお部屋からラグジュアリーなお部屋までそろい、さまざまなシーンで利用できます。アメニティにこだわった女性向けプランが充実しているのもうれしいですね♡

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「ホテルサンパレス球陽館」の外観は、グリーンに覆われていて個性的。県庁前駅から徒歩2分ほどの立地なので、この建物を目印に向かえばサクッと到着できます。かりゆしウエアを無料でレンタルできたり、ガーデンテラスでゆったりできたりと、沖縄で暮らすように滞在できるホテルです。

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気になる朝食バイキングをいただけるのは、2階の宴会場。沖縄の家庭料理をテーマにしているだけあって、アンマー（お母さん）の優しい味を楽しめます。朝6時から利用できるので、朝早くから出発したい方でも安心。

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アンマーの味をいただけるメニューの中でも、沖縄のご飯のお供「あんだんすー（写真左上）」はイチオシ。豚の三枚肉と味噌の旨味がギュッと詰まっていて、ご飯がどんどん進みます！この他、豆乳に“にがり”を加えた「ゆし豆腐」も絶品ですよ。（※仕入れによってメニューは変わります）

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沖縄料理の定番「人参シリシリ」は、ほっとする味わい。人参のほのかな甘味が食欲をそそります。女将が市場で仕入れている野菜は新鮮そのもので、野菜本来のおいしさを味わえますよ。

種類豊富なお部屋も魅力的です。中でも最上階にある「プレミアムダブル」は、ゆとりのある贅沢空間。ベランダから「ゆいレール」を見ることができるんですよ♪

美栄橋駅から徒歩5分ほど。国際通りからすぐの「JR九州ホテル ブラッサム那覇」には、落ち着いた雰囲気がただよっています。気になる朝食は、1階のスタイリッシュなレストランで味わえますよ。メニューは日によって異なりますが、沖縄の郷土料理に加え、熊本の「辛子レンコン」、福岡の「明太子」など九州各県のご当地グルメもラインアップ♪食いしん坊女子にはたまらないですね。

ライブキッチンで作られる玉子料理は熱々。日によっては、タコスやエッグベネディクトをいただくもできますよ。パン好きな方は“明太バター”を塗ってみて♪この他、ホテルオリジナルのカレーもおいしいと評判です。

レストランオリジナルの「じーまーみ豆腐（ピーナッツを使った郷土料理）」は自慢のメニュー。糸満市で収穫された高糖度のトマトなど“島野菜”を使ったサラダも見逃せません。朝から沖縄の恵みをいただいて、元気に過ごしましょう。

レストラン同様、お部屋にもセンスが光ります。景色にこだわりたい方は「デラックスツインルーム（写真）」をチョイスしてみて。大きな窓の外には沖縄の街が広がり、旅気分が盛り上がります♡L型のソファに腰かけて優雅なひと時を過ごせますよ。洗い場付きの広々としたバスルームも◎。

“食”は旅の楽しみ♡昼間や夜はお店で食べ歩きを楽しみ、朝はホテルのレストランで郷土料理を堪能…そんな旅はいかがでしょう？今回ご紹介したホテルは、おいしい沖縄料理を味わえるのはもちろん、駅からアクセス抜群。旅の拠点におすすめですよ。朝からたっぷり食べて、元気に観光をスタートさせましょう。