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一生に一度は行ってみたい場所として人気の世界遺産・モンサンミッシェル。その地に千年にわたって本店を構える「ラ・メール・プラール」の日本第1号店が有楽町にあります。このお店では、他に類を見ないオムレツを食べられるお店として有名で...
フランスの北西部、ブルターニュ地方発祥のそば粉で作るクレープ・ガレット。生ハムなどの肉類、魚介類、ゴーダなどのチーズ、鶏卵、サラダなどで飾るのが主流です。最近日本でもガレットが食べられる店が増えていますよね。現地のシェフが作る...
心みちるたび