地ビールやクラフトビールは、麦芽と酵母とホップを使った伝統的な製法で、土地に密着した小規模の醸造所によって作られるビールで、この二つに大きな違いはないといわれています。地域ならではの個性や素材で色々な種類のご当地ビールを味わう...
全国各地で作られているクラフトビールが話題になっていますね！地ビール人気に伴い、京都にもクラフトビール専門店がどんどん増えています。京都へのお出かけや観光地巡りの合間に、ビールでほっと一息ついてみてはいかがですか？京都でクラフ...
山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれた長野県。アルプスの雪解け水をくみ上げた地下水は清く澄んでいて、美味しいお酒をつくるのに絶好のロケーションなんです。長野の地酒といったら日本酒のイメージが強いかもしれませんが、実は個性的なクラフ...
サッポロビールのお膝元・札幌。そんなビールの聖地とも言える札幌でクラフトビールが飲めるおすすめのお店をご紹介します！ビールは鮮度が命、フレッシュなビールを樽生で提供するお店を集めました。フルーティなヴァイツェンやコクのスタウト...
日本全国で人気が高まっている「クラフトビール」。1994年に規制が緩和され、各地で醸造されるようになりました。特に北海道では豊かな自然から生まれた地元の原材料を使い、伝統の製法を守って作られたクラフトビールがたくさん！どのビー...
美味しいハンバーグでおなじみのびっくりドンキー。ハンバーグはもちろん人気ですが、実はビールがかなり美味しいと話題になっています。ファミレスなのに本格的なクラフトビールが飲める？！ビール大好きなお父さんたちにも嬉しい、びっくりド...
ついに北海道新幹線が開通しました！地元函館でも大盛り上がりの新幹線開通。東京から4時間ほどで函館まで行けるようになって、北海道への旅行がグンと身近になりましたね。旅行と言えば忘れてはいけないのが、そう、お土産！函館のお土産を定...
心みちるたび