【東京】罪悪感なし！ 美味しい「野菜ケーキ」が食べられるお店７選

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天井からは色々な野菜がぶらさげられていて、まるで野菜のアミューズメントパークのような楽しい雰囲気が広がっています。

出典：sweet sugarさんの投稿

こちらは、デザート人気NO.1の「お豆腐とマスカルポーネのティラミス」です。本来カロリーの高いティラミスですが、お豆腐を使う事で低カロリーなスイーツに変身！またお豆腐は美容と健康にも良いので、女性にとっては嬉しいことだらけですね。本来のティラミスよりも軽い口当たりで、お豆腐らしさもほんのりと感じられる一品。

出典：marchan55さんの投稿

こちらは「シシリアンルージュのフロマージュ」です。「シシリアンルージュ」とはトマトの品種名で、普通の大玉トマトに比べリコピンが8倍、旨味の素のグルタミン酸が3倍も入っています。そんな栄養たっぷりのシシリアンルージュをサンドしたフロマージュは、程よいトマトの酸味と、フロマージュの濃厚な甘みが絶妙にマッチした新感覚スイーツとなっています。

出典：toomoooさんの投稿

緑が飾られた開放的な空間は、疲れも吹き飛ぶような癒しの雰囲気となっています。

出典：七草粥さんの投稿

こちらは人気スイーツ「かぼちゃとさつまいものプリン」です。かぼちゃの濃厚な甘さを堪能でき、口に入れるとほんのりとさつまいもが香ります。芋特有のしっとりとした舌触りもクセになる、超ヘルシーなスイーツです。

出典：メッシ☆メッシさんの投稿

こちらはちょっぴり和テイストな「紫芋と黒豆のモンブラン」です。甘さ控えめで素材そのものの味わいをいかした紫芋クリームに、黒豆の香ばしい濃厚な甘さがアクセントとなっています。まさに罪悪感なしで食べられる、栄養たっぷりな野菜ケーキです！

出典：ののの26さんの投稿

クックコープカフェには、お店オリジナルの様々なドリンクがあります。トマトとマンゴーを使ったフレッシュジュースや、ベリーをたっぷり使ったドリンクetc......。また、カフェの定番でもあるコーヒーもおすすめ。スペシャルティ珈琲では、福岡の有名店「ハニー珈琲」の豆を使用。厳選した農園で手摘みされた完熟豆だけを使用しています。

出典：ねこちゃんさんの投稿

荻窪駅から徒歩約１分の好立地のため、気軽に足を運びやすいお店です。

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

なんとも斬新、かつ可愛らしい見た目のケーキ「セントーサ」。こちらはご覧の通り、ほうれん草をメインとした野菜ケーキです。ほうれん草の帽子のなかには、ナツメグの効いたバナナクリームとほうれん草のスポンジが入っています。完全に「野菜」のインパクトが強いですが、青野菜のえぐみはほとんど感じられません。

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

真っ白でインパクトのあるケーキ、こちらはセロリを使った「ラギョール」です。外側はしっかりとセロリの味を感じられるムース、中にはしゃりしゃり食感の刻まれたセロリとチコリがたっぷり入っています。聞くだけだと甘さ控えめなイメージですが、セロリの苦味が取り除かれているので爽やかな甘みを堪能できます。野菜が苦手な方でもおいシック食べれる、健康的なケーキですね！

出典：KEN21さんの投稿

アットホームな店内は、居心地の良い癒しの空間となっています。

出典：Wing@お酒大好きさんの投稿

こちらは持ち帰りメニューの「やさいのシフォンケーキ」です。トマト・ほうれん草・かぼちゃがシフォン生地に練りこまれていて、ほんのりレモンの香る優しい味が特徴的です。カラフルな見た目が可愛らしいので、手土産にも喜ばれそうですね！

出典：Tat3さんの投稿

清潔感溢れるクリーンな空間で、お得なランチやヘルシー野菜ケーキを堪能できます。

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こちらは見た目も可愛らしいキュートなケーキ「小松菜とトマトのムースのケーキ」です。鮮やかなトマト生地に、小松菜の食感が感じられるムースが挟まれています。優しいクリームの甘さに野菜それぞれの食感や風味が加わった、新感覚ケーキです。華やかな見た目なので手土産にも喜ばれそうですね。

出典：Tat3さんの投稿

こちらは「安納芋のもちもち生チーズケーキ」です。安納芋特有の深みのある甘さがそのまま感じられる、ねっとりとした生食感のチーズケーキとなっています。チーズのコクと安納芋の甘さが、口いっぱいに広がる贅沢なチーズケーキです。

出典：くいしんぼうヤマゲンさんの投稿

店内奥のカフェスペースは、淡いクリームカラーで統一された落ち着ける空間。

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こちらは「スイートポテト」です。ねっとり&しっとりとした食感と、お芋本来の甘さをいかした味がやみつきになるスイーツです。オーガニック食材を使っているので、体に優しいスイーツで罪悪感なく食べられますよ！

出典：MARIN5656さんの投稿

開放感溢れる店内では、広々とした空間でカフェタイムをお楽しみいただけます。

出典：美肌ちゃんさんの投稿

お店の人気No.1ケーキ「グリーンショート・トマト」です。一見ショートケーキに見えますが、実は上に乗っているのはミニトマト！そしてグリーンスポンジは小松菜で作られています。まさに野菜づくしなのに、お味はほっこりする甘さで野菜臭さは感じられません。野菜嫌いの方もぜひチャレンジしてみてくださいね。

出典：ナゴロッシさんの投稿

こちらは「ルッコラゼリー&黒ゴマ豆乳ムース」です。彩り鮮やかなグリーンはルッコラのゼリーで、もっちりとした葛のような食感が特徴的。そして下層部は黒ゴマの香り広がるムースとなっています。黒ゴマの甘さで頂く甘さ控えめの仕上がりとなっています。

出典：ドクトル麺坊さんの投稿