2018年06月01日
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サブウェイの裏技メニュー!? 知っていると得するオーダー術
野菜を中心としたヘルシーなメニューで人気のファストフード店「サブウェイ」。2016年3月時点で、世界111か国4万4672店もの店舗を展開しており、その数はマクドナルドよりも多いという世界最大の飲食店チェーンなんです。サブウェイの公式Twitterでは、あまり知られていない多彩な注文方法を「裏メニュー」「裏技」として公開しているのをご存じでしたか?そこでサブウェイファンのアイディアを含め、サブウェイの商品をもっと楽しめるオーダー術をご紹介します。
まずはここから!知っている方も多いオーダー術 Lv.1
野菜増量 / 減量
サブウェイのサンドイッチにはさまれる野菜は、メニューによって異なっています。しかし、レタス・トマト・ピーマン・レッドオニオン・ニンジンはどの商品にも入っている基本のもの。それらの野菜を好みに合わせて増減できます。といっても、すでに知っているよ〜という方も多いことでしょう。
野菜の増減は、各指定または全部どちらでも可能。ピーマンやオリーブが苦手な方だったら、それだけを抜いてもらうこともできますし、「野菜全部増量」とオーダーすれば、全ての野菜を増やしてもらうことだってできます。増量の目安は1.5倍から2倍までだそうですので、「野菜2倍で」などと好みの量を店員さんに伝えてください。ちなみに野菜の増量は無料です!
ドレッシング増量 / 減量
野菜の増減ができるのなら、ドレッシングの増減もできるはず。はい、その考え、正解です。サブウェイでは、ドレッシングの量を好みに合わせて増減量することだってできます。
サブウェイのドレッシングは、2018年6月現在「オイル&ビネガー 塩・こしょう」「シーザードレッシング」「野菜クリーミードレッシング」「ハニーマスタードソース」「わさび醤油ソース」「バジルソース」「バルサミコソース」「マヨネーズタイプ」「チリソース(激辛)」の9種類。カロリーが気になる方は、ドレッシング抜きや塩・こしょうのみを選ぶといいかもしれません。
サブウェイでランチ☆
— バロン (@bar_ballon) 2015年11月25日
僕はいつもの玉ねぎやドレッシング抜きのサンドイッチ☆ pic.twitter.com/M5aNH77Vzw
あと、忘れがちなのですが、野菜を増量した場合にはドレッシングも増量しないと、全体の味のバランスが崩れてしまいますので注意してくださいね。
サブウェイクラブ、セサミ、トースト、野菜多め、ピーマン抜き、シーザードレッシング、ドレッシング増。これ絶品( ☆∀☆)
— ふたご (@amamtwin) 2012年4月22日
ホットペッパーをトッピング
基本の5種類の野菜に加え、無料トッピング可能なのがオリーブ・ピクルス・ホットペッパー。サブウェイのホットペッパーはメキシコ原産の青唐辛子で、スパイシーなアクセントにぴったり。辛いものが好きな方におすすめです。
ツナにホットペッパー (@ SUBWAY 大崎ニューシティ店 in 品川区, 東京都) https://t.co/AYmWKnROmO pic.twitter.com/bLTeddFaHi
— あかりゅうあん (@akaliuan2) 2016年3月31日
刺激が欲しいときの裏技!?辛さを足したいときにホットペッパーはいかが?激辛の刺激がたまりません!!ウマ━(((( ;゜Д゜)))━ィ!!! http://t.co/qthQa1Ayxz
— サブウェイ (@subwayjp) 2014年6月25日
パン抜き
サブウェイのサンドイッチは、全て「パン抜き」と呼ばれる野菜のみの状態にすることができます。サンドイッチの「パン抜き」って、サラダみたいじゃん!とお思いになったアナタ。その通り、「パン抜き」というのはサラダのこと。実は、メニューにも「サラダ」のカテゴリーは存在しています。
【ほぼ裏ワザ!?】サブウェイでは、すべてのサンドイッチメニューを“パン抜き”の「サラダ」として買うことができます!!!
— サブウェイ (@subwayjp) 2013年4月11日
サンドイッチと同じで「野菜増量」可能!これ一品が加わるだけでとっても豪華な食卓に!http://t.co/0tafRrkZzr
知っていれば自慢できそうなオーダー術 Lv.2
コロコロポテト
2018年4月、ロングセラーサイドメニュー「オーブンポテト」のリニューアルによって登場した「コロコロポテト」。店内のオーブンで焼き上げられているため、カリッとした表面とホクホクした中身の食感を楽しめます。フレーバーは、シンプルな「オリジナル」の他に「トリプルチーズ」「レッドBBQ」「ハーブソルト」の4種類です。
\「コロコロポテト」どのフレーバーが好き?/
— サブウェイ (@subwayjp) 2018年5月29日
★王道の「オリジナル」
★濃厚な「トリプルチーズ」
★香る「ハーブソルト」
★刺激的な「レッドBBQ」
ナチュラルな味わいの秘訣は・・・
実は、どのフレーバーも「化学調味料」「合成香料」「合成着色料」を使っていません♪https://t.co/JW40rMD2e0 pic.twitter.com/xXSJU5wMOJ
実は、これらのフレーバーを好みに応じてミックスしてもらうことが可能。2種類のミックスもできますし、3種類全てのミックスもできます。ぜひ自分好みの組み合わせを見つけてみてください!
サブウェイ裏メニュー「ミックスポテト」 | 1日1分裏技動画 - YouTube
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ミックスドレッシング
ポテトのミックスができるんだったら、ドレッシングのミックスはできないんだろうか? そう思ったみなさん、またまた正解です! サブウェイでは、サンドイッチにかけるドレッシングをミックスすることもできます。
サブウェイで野菜上限注文したら野菜凄い。パン見えない。前に並んでた人がドレッシングミックスで注文してて、そういうのもあるのか…!と同じ注文してしまった。バジルソースとマヨソースミックス美味い。 pic.twitter.com/jYObWUsBqK
— 遊楽 (@apple_sugar) 2015年9月17日
Twitterを見てみると、人気の組み合わせは「バジルソース」と「マヨネーズタイプ」の様子。このミックスドレッシングのオーダーは2種類をブレンドするだけではなく、サンドイッチの右半分と左半分に別のドレッシングをかけるというのも可能なので、具材とドレッシングの最良の組み合わせを探したい時にもおすすめです。
おすすめミックスドレッシング(一例)
— サブウェイ (@subwayjp) 2013年5月6日
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
●バジルソース×マヨネーズ
○シーザードレッシング×ドライトマトソース
●わさび醤油ドレッシング×マヨネーズ
○ドライトマトソース×ホットペッパー(激辛)
一度お試しあれ~♪
【さらに裏技:ドレッシング篇】
— サブウェイ (@subwayjp) 2013年5月9日
ドレッシングがどれでもミックス出来る件、さらに裏技を伝授しちゃいます!
ミックスせずに“左右別々のドレッシング”でオーダーするのもOK!店員に「パンの左半分と右半分で、別々のドレッシングをかけたい」と伝えてね。1つのサブで2つの味が楽しめます☆
野菜上限
Lv.1では2倍までの「野菜増量」をご紹介しましたが、サブウェイにはさらにその上の「野菜上限」というオーダー術が存在します。
噂のサブウェイ「野菜上限」キメてきたぜェー!!お兄さん頑張って綺麗に詰めてくれてありがとう!! pic.twitter.com/sLm6i4CQuR
— しいま (@seema331) 2016年3月27日
といっても、増量とくらべて「上限」にはこれといった基準がないようなので、増やす量については各店舗、各店員さんによって異なるようです。お近くのお店でどんなサンドイッチが完成するのか、ぜひ試してみてください。
近所にサブウェイできたから野菜摂りまくるワン 野菜上限だワン pic.twitter.com/WKM06F6QyI
— しら*たま (@YJ_SRTM) 2016年3月27日
ローストビーフトッピング
サブウェイのトッピングメニューには、「ナチュラルスライスチーズ」「クリームタイプチーズ」「マスカルポーネチーズ」「たまご」「ベーコン」「ツナ」「えび」「アボカド」の8種類があり(2018年6月現在)、裏トッピングとして「ローストビーフ」が存在します。
このローストビーフは、サンドイッチの「ローストビーフ 〜プレミアム製法〜」と同じものを使用しています。「たまご」や「アボカドベジー」に加えてボリュームアップしてもいいですし、「ローストビーフ 〜プレミアム製法〜」にトッピングすれば、後述するLv.5のようなサンドイッチにすることもできます。
サブウェイ大好き。
— s.Trip@Hr-ship10 (@sTR_pso2) 2015年11月23日
ローストビーフ4回(20枚)トッピング
レタストマトピーマンピクルスを抜いてそのスペースに詰めてもらってこれが限界らしい pic.twitter.com/yuSiyNCnTy
ちょっとのアレンジで味わいが進化するオーダー術 Lv.3
ピザ風BLT
サブウェイでサンドイッチを注文すると、パンをトーストするかどうかを訊かれます。これに着目した裏技メニューが「ピザ風BLT」です。
ピザ風BLT🍕 pic.twitter.com/LBxae8pxBx
— Eriri (@erikko0203) 2015年11月8日
オーダー方法は、まずサンドイッチの「BLT」を注文。野菜はレタスを抜き、ピーマン、オニオン、トマトを好みに応じて増減してもらいます。トッピングはナチュラルスライスチーズを選択。そしてドレッシングはバジルソースを選びます。
そしてここがポイントなのですが、通常のように具材をのせる前にパンをトーストしてもらわず、サンドイッチが完成した後に全部トーストしてもらうのです。すると具材やチーズにも熱が入り、ピザのように熱々のBLTができあがり!オリーブやホットペッパーのトッピングもマッチしますよ。
トリミング待ってる間のひとりランチなう。
— mayu (@3104_mayu) 2012年10月2日
サブウェイでピザ風BLTとポテトとロイヤルミルクティー。
うまうまですぅ~♪ pic.twitter.com/HLso7I15
\オーダー裏技!BLTピザ風サンド♡/作り方をご紹介♡①BLTのお肉に、スライスチーズをダブルでトッピングしてからトースト!②パンはフラットブレッド③レタス抜き、バジルソースで♡試してみた方は、ぜひ感想を教えてね☆★ pic.twitter.com/jlmkiykPBB
— サブウェイ (@subwayjp) 2016年7月1日
ミート乗っけ焼
一部店舗で存在が確認されている裏技メニューが「ミート乗っけ焼」です。これもピザ風BLT同様にトースターを利用した裏技メニューで、「ローストチキン」や「てり焼きチキン」などの肉類を使用したメニューをオーダーする際、パンと一緒にその肉類もトースターに入れてもらうもの。加熱することで、その肉がよりやわらかくなり、肉汁もあふれ出てきます。
ただしピザ風BLTと異なる点があり、それは野菜を加熱しないということ。あくまでもパンと一緒に焼くのは肉類だけ。そのため、サブウェイでの楽しみのひとつであるシャキシャキの生野菜の食感はそのまま楽しむことが可能です。スライスチーズやクリームタイプチーズをトッピングして、肉類と一緒に加熱してもらうとさらに美味しさがアップします!
“てりたま”サンド
某ハンバーガーチェーンのハンバーガーを彷彿とさせるネーミングですが、公式Twitterがつぶやいているので、それがこの裏技メニューの正式名称ということでいいでしょう。
【裏技のトッピング乗せトーストをご紹介】それは、照り焼きチキンにたまごを乗せてトーストした、その名も“てりたま”サンドなり<( ̄^ ̄)>たまごを乗せてからトーストすることで、クリーミーで濃厚な味わいに! http://t.co/o72BlyFfu7
— サブウェイ (@subwayjp) 2014年2月21日
これは「てり焼きチキン」にトッピングの「たまご」をのせてトーストし、その後から野菜を入れてもらうもの。マヨネーズソースと和えたたまごが加熱することでクリーミーになり、濃いめの味付けのてり焼きチキンとの相性がさらに良くなります。
てり焼きチキンにたまごをトッピングしたら、スゴいボリューム! @ サブウェイ 梅田HEP FIVE店なう http://t.co/ju8gZI45ME pic.twitter.com/RhliQuCBDK
— スパケン (@spiderslab) 2013年5月7日
ちょっとここで豆知識をはさみましょう(サンドイッチだけに)
サブウェイの店舗において、みごとな技でサンドイッチを完成させる店員さんたち。日本において、彼らは「アテンダント」と呼ばれていました。
2016年3月、日本サブウェイの親会社サントリーは日本サブウェイの株式の65%をサブウェイ本社に譲渡。日本にあるサブウェイはサブウェイインターナショナルの経営になりました。そのような事情もあり、店員さんたちは海外のサブウェイと同様「サンドイッチアーティスト」と呼ばれるようになったのです。
みんなでワイワイ楽しめるオーダー術 Lv.4
さて、オーダー術のご紹介に戻ります!
ジャイアントサブ
こちらの「ジャイアントサブ」はその名の通り、まさに巨大なサンドイッチ。サブウェイの通常サンドイッチの8個分にあたる大きさで、価格はフットロング4本分です。
サブウェイの裏メニュー「ジャイアントサブ」を食べました!最低3日前に要予約。3人でちょうど満腹。サブウェイ好きにはたまりません! pic.twitter.com/JoPeM7cIu0
— BIG FRIEND (@bigfriend_home) 2013年12月19日
ジャイアントサブ食べたいっす… pic.twitter.com/22GOoNgNoB
— QURELESS (@QURELESS_IZM) 2017年2月18日
サンドイッチの中身の具材は、最大4種類のメニューを組み合わせることが可能。それぞれ違った種類の具材を選んで食べ比べてみたり、パーティーシーンにオーダーしたりと楽しみ方はいくつもあります。一部の店舗限定でかつ予約が必要なメニューなので、2日前までにお店へ電話して注文可能かどうかを問い合わせてみてください。
ジャイアントサブは2日前からご注文くださいませ\裏メニュー/ #hw813
— サブウェイ (@subwayjp) 2012年4月20日
極めすぎてもはや笑うしかない伝説のオーダー術 Lv.5
デストロイヤー
かねてよりサブウェイマニアたちの間で噂され、死ぬまでに一度食べてみたいとまでいわれているのが「デストロイヤー」です。
デストロイヤー?食べてきた。
— 春休みまだですか? (@tnb_ayk) 2014年12月8日
高校時代は週3のサブウェイだったのに…
こうやって顎関節症を悪化させるんですよね、バキバキしてるけど食べたいものをたまには食べないとw
(だれかインフィニートデストロイヤー?食べてよ) pic.twitter.com/zslsHepaDs
デストロイヤーは「サブウェイ 東京大学工学部2号館店」限定の裏技メニューで、通常の「ローストビーフ 〜プレミアム製法〜」の肉を増量したもの。しかもその増量の仕方が半端ないんです!通常のローストビーフは肉が5枚のところ、デストロイヤーは5枚増量の計10枚。まさに「壊し屋(デストロイヤー)」の名にふさわしいサンドイッチです。
しかし多くの格闘マンガに登場する敵と同様に上には上があり、このお店には「キングデストロイヤー(ローストビーフ10枚増量の計15枚)」、「ゴッドデストロイヤー(15枚増量の計20枚)」もあるのです。そして最終進化形となる「インフィニティデストロイヤー」は、ローストビーフの数がなんと25枚!
【肉食系裏メニュー】ローストビーフを5倍トッピングした、東京大学発★「インフィニティ・デストロイヤー」!https://t.co/KI6LE1GhBW 肉好き必見! #肉のサブウェイ pic.twitter.com/2slNred6sd
— サブウェイ (@subwayjp) 2016年11月27日
あまりのボリュームにパンが閉じられなくなっている、迫力のビジュアルです…!
サブウェイ 東京大学工学部2号館店の詳細情報
サブウェイ 東京大学工学部2号館店
根津、東大前、本郷三丁目 / サンドイッチ
- 住所
- 東京都文京区本郷7-3-1 東京大学 工学部2号館 1F
- 営業時間
- [月] 10:00 - 15:00 [火] 10:00 - 15:00 [水] 10:00 - 15:00 [木] 10:00 - 15:00 [金] 10:00 - 15:00 [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日
- 定休日
- 土曜日、日曜日、祝日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ~¥999
BLTサンド野菜抜き
そして、話題となった伝説級のオーダー術が「BLTサンド野菜抜き」です。
subwayのBLTサンド野菜抜きがめちゃくちゃ美味しいらしい(^^;
— 寝子 (@nekokan86) 2016年1月22日
食べてみたい!けど恥ずかしくて注文できないよ。
ここで確認しておくと、通常のBLTサンドイッチは基本の野菜にベーコン、セミドライソーセージをはさんだもの。つまり「BLTサンド野菜抜き」というのは、パンにベーコンとセミドライソーセージのみをサンドしたものということになります。
それだけ聞くと、野菜がまったく入ってなくてなんだか物足りなさそうですが、実際にオーダーして食べたことがある方々の感想はおおむね好評。なんでも、水分の含まれている野菜が入っていない分、ドレッシング(おすすめはシーザードレッシング)やパンの味が薄まることなくダイレクトに感じられるのだとか。得なのか損なのかよく分からないオーダー術ですが、サブウェイを極めるならぜひとも挑戦してみてください!
【SUBWAY】BLTサンドの野菜抜きが美味いらしい。【ネットで話題】【裏メニュー】 - YouTube
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最後におまけのオーダー術 Lv.0
ベジーデライト野菜全部抜き
こちらは公式サイトのFAQにも掲載されていますが、ベジーデライトのサンドイッチを野菜全部抜きで注文するとただのパンが提供されます。
サブウェイのパンがどうしても食べたくて、「ベジーデライト」を「野菜抜き」にしてもらったら、パンだけきた。サブウェイはどこまでもお客様の願いを叶えてくださるから嬉しいです。 pic.twitter.com/ZnH1NSYMrq
— ᵧ ᵤ ₖ ₒ ᵣ ᵢ (@_callindoll) 2015年1月27日
本当にパンだけ!でもこれはあくまでも「ベジーデライト」の野菜抜きなんです!
お問い合わせ頂きありがとうございます☆
— サブウェイ (@subwayjp) 2016年6月1日
申し訳ありませんが、パンのみのメニューがないため、一番お安いベジーデライトをご注文の上、「野菜全部抜き」や「チーズトッピング」「ドレッシングだけ」などカスタマイズ頂く形でのご提供となります。
パンのみの販売はできないことになっているものの、なぜかオーダーすることのできる「ベジーデライト野菜全部抜き」。この理由は、謎に包まれたままです。それにはなんだか大人の事情が感じられますが、ご興味をおもちになったらぜひ!ちなみに価格はベジーデライトと同額です。
ちなみに「パンのみ」はベジーデライト野菜抜きと同じ扱いになります!!よろしく!!
— サブウェイ (@subwayjp) 2012年8月29日
いかがでしたか?サブウェイ好きの方々があれこれ考えながら、新しい美味しさを発見していく様子には並々ならぬ「サブウェイ愛」を感じますよね。みなさんも様々なオーダーをしてみてください!