プロースト♪大阪でドイツ気分が味わえる美味しいドイツ料理店7選

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落ち着いたビジネス街である中之島にあるこちらのお店は、本場ドイツを思わせるインテリアや豪華なシャンデリアが飾られた優雅な空間。定評のあるコーヒー、紅茶はもちろん、ドイツビールやワインにあった本格ドイツ料理も楽しめます。

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こちらでおすすめのドイツ料理は、「フライシュケーゼプレート」。直訳すると、”お肉のチーズ”という意味のフライシュケーゼですが、実はチーズは使用されません。お肉をテリーヌ型に入れて焼き上げ、チーズの形を模した、食べごたえのある厚切りのハムという印象です。

出典：おおおおおさんの投稿

ドイツでは定番のデザート、「アップルシュトゥルーデル」もおすすめ。国産のりんごがぎっしりと詰まったアップルパイのようなメニューです。温められたアップルシュトゥルーデルとバニラアイスの組み合わせは堪りません！

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店内はカジュアルなレストランといった雰囲気で、どこが旅人が集まるような雰囲気も持ち合わせています。

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おすすめのメニューは、「ケーゼシュペッツレ」。シュペッツレとは南ドイツの手打ちパスタのことで、もちもちとしており、すいとんのような食感。ケーゼとはチーズという意味で、「ケーゼシュペッツレ」のソースはドイツのゴーダチーズと生クリームがたっぷりと使用されています。シュペッツレ自体も食べごたえがありますし、ソースも濃厚なので満足度の高い一品です。

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次におすすめのメニューは「ウサギ肉の煮込み」。日本ではあまり食べる習慣がないウサギですが、ヨーロッパでウサギを食べることは珍しくはありません。淡白な味わいで、鶏肉に近いウサギの肉はとても食べやすいんですよ。

出典：なおちぇんさんの投稿

ドイツのビアホールに来たかのようなの店内は、木のテーブルとハイチェアーが並べられ、あちらこちらから乾杯「プロスト！」の声が聞こえてきます。非常に活気があり、思わず元気になりますよ！

出典：愉快なおっさんさんの投稿

こちらはお店名物の自家製ソーセージ。南ドイツにある都市、ニュルンベルグのものをお手本にしたという粗挽きのソーセージで、とても肉肉しい本場の味に仕上がっています。小ぶりのサイズなのでビールと合わせてたくさん食べられそうです。

出典：giants2002さんの投稿

次におすすめなのがこちらのピザ。ドイツのビアホールでは「フラムクーヘン」というピザが定番のメニュー。薄めの生地にチーズ、オリーブなどがのっていて、こちらもビールの進む一品です。

出典：ハラミ串さんの投稿

店内は以前よりもこじんまりとしていますが、カウンター、テーブル、そして貸し切り風も可能な小さな部屋もあります。小規模になった分だけお店の人との距離が近く、アットホームな雰囲気がより高まった印象。

出典：カヨカヨさんの投稿

こちらでおすすめの料理は、ドイツ人が毎年春から初夏にかけて何度も食べる「ホワイトアスパラガスのバターソース」。日本ではあまり見かけない大きなサイズのホワイトアスパラガスは、ドイツ人の好物なんです。こんがりとしたバターソースにからめて頂きます。

出典：ハラミ串さんの投稿

次におすすめなのが、「アイスバイン」。豚のスネ肉を長時間煮込んだ料理で、ボリューム満点の一品。香辛料や香味野菜と長時間煮込まれるので、意外とあっさりとしていてついつい食べ進めてしまいますよ。

出典：lagrandeさんの投稿

ガラスケースには、色々な種類の「自家製ヴルスト」がずらりと並びます。沢山の種類がありますが、シェフが親切に教えてくれるので、好みに合ったピッタリのものに出会うことが出来ますよ。

出典：重村牧男さんの投稿

こちらの「アイスバイン」も是非一度トライして頂きたい一品です。ドイツ料理はポーションが大きい分お値段も高くなってしまいがちですが、お手軽な価格で色々な種類を試せるのが「ベルリン71」の嬉しい心遣いなんです。アイスバインは香味野菜と香辛料で数時間煮込んだもので、お肉はとっても柔らかくホロッとしています。

出典：ＳＵＳＵさんの投稿

店内にはカウンター席もあるのでお一人様でも入りやすいのが嬉しいポイントですね。ビールをメインにおつまみを頂くのも良し、食事をメインに頂くのも良しの非常に使い勝手の良いお店です。

出典：mafuさんの投稿

こちらでおすすめのメニューが「ハンバーグ」。洋食の定番であるハンバーグですが、起源の一説にドイツの「ハックフライシュフリカデッレ」というものがあります。つなぎを殆ど入れずに作る「トラウム」のハンバーグはとても肉肉しく香辛料(パプリカ)が効いています。お肉本来の味を楽しめるまさに本場のドイツのハンバーグです。

出典：踊る院長さんの投稿

次におすすめなのが「玉ねぎのキッシュ」。じっくりと炒めたたっぷりの玉ねぎ、卵、生クリームなどを焼き上げた食事ケーキで、玉ねぎの深い甘みと風味が病みつきになる一品です。

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店内はインテリアから装飾やビール瓶までまさにドイツの飲み屋さんといった雰囲気。とにかく木を貴重としているインテリアはまさしく本場。

出典：みきぱぱ2さんの投稿

こちらでおすすめのメニューは「ヴルストの盛り合わせ」。ミュンヘン名物の白ソーセージ、細長いフランクフルター、丸い形が特徴的なフライシュヴルストがのっています。白ソーセージは柔らかく、フライシュヴルストは皮のパリッと感が特徴など食べ比べが出来るのは盛り合わせならではですよね！

出典：みきぱぱ2さんの投稿

次におすすめなのはオムレツ。ドイツでは農夫のオムレツと呼ばれるこちらは、ジャガイモ、玉ねぎをたっぷりと使用しています。現地では定番の料理で、とてもシンプルですが、定期的に食べたくなる素朴な美味しさがあります。

出典：TR3 PG@さんの投稿