2019年07月17日
![沖縄は汁物天国!沖縄旅行中に1度は食べてみたい「ご当地汁」10選](https://resize2-icotto.k-img.com/8sAg2qbHwBbNqkgQcdOqwAHkxmS83ecQEz8RWcw0Wo0/rs:fill:152:152/plain/https://icotto.k-img.com/uploads/press_eye_catch/000/005/09f/image/fab31a2850222858f336e12c277a2a29.jpeg )
沖縄は汁物天国!沖縄旅行中に1度は食べてみたい「ご当地汁」10選
ハイビスカスが一年中咲き誇る、南国情緒たっぷりの沖縄。「首里城」をはじめ世界遺産に登録される数々の名所や、街の至る所に赤瓦屋根の琉球古民家が佇む景観も魅力的です。本土とはひと味違う雰囲気の中で、非日常体験に癒されてみませんか?食文化も本土とは大きく異なり、そのひとつが「汁物料理」です。今回は沖縄で郷土汁にほっこりできる、選りすぐりのお店をご紹介します♪
沖縄は汁物料理の種類が多彩!
![沖縄は汁物料理の種類が多彩!1899050](https://resize2-icotto.k-img.com/6TDmGyOJvAWrHHeaf6HA-Mj7SsHa0bcuniiDF9X81zE/rs:fill:1400:934/plain/https://icotto.k-img.com/uploads/press_image/000/085/9b3/image/133e7aa84177d5d6010dbd0cd28057f2.jpeg )
沖縄の汁物料理は、本土とは違って具だくさん!おかずという立ち位置にあり、白飯も一緒に付いてくるのが一般的。他の定食と一緒にサイドメニュー感覚で汁物をオーダーしてしまうと、白飯が2つ出てきたという話も有名です。最もメジャーな汁物が「味噌汁」や「ゆし豆腐」。そして「いなむどぅち」「骨汁」「魚汁」、近年では「骨汁」も人気です。薬膳効果も期待できる「中味汁」「イカ墨汁」「山羊汁」「イラブー汁」。更にマイナー色の強い、島豆腐とあおさの「アーサ汁」、田芋の「むじ汁」、馬肉の「馬汁」、あひる肉の「あひる汁」など、まさに汁物天国なんです。
初めて聞く単語が多すぎて、何がなんだかよく分かりませんよね。この記事では、メジャーなものから順を追って沖縄のご当地汁をご紹介していきます!
1.味噌汁
白みそ仕立ての「味噌汁」にほっこり!『みそ汁亭 秀』【浦添市】
みそ汁亭 秀 牧港店の詳細情報
みそ汁亭 秀 牧港店
浦添前田、経塚、てだこ浦西 / 日本料理、沖縄そば
- 住所
- 沖縄県浦添市牧港1-62-19 ファラオ浦添本店 駐車場
- 営業時間
- [月] 11:00 - 20:00 [火] 11:00 - 20:00 [水] 11:00 - 20:00 [木] 11:00 - 20:00 [金] 11:00 - 20:00 [土] 11:00 - 20:00 [日] 11:00 - 20:00
- 平均予算
- ~¥999
2.ゆし豆腐
自家製「ゆし豆腐」が自慢のおしゃれな店『ななほし食堂』【那覇市】
ななほし食堂の詳細情報
ななほし食堂
首里、儀保 / 食堂、弁当
- 住所
- 沖縄県那覇市首里鳥堀町1-45-2 1F
- 営業時間
- ■ 営業時間 [月・木] 10:00~15:30(L.O) (火・金・土] 13:00~19:30(L.O) [火・木]小売弁当 10:30~売り切れ次第閉店 (祝日関わらず、曜日での営業です) ■定休日 水曜・日曜
- 平均予算
- ~¥999
3.いなむどぅち
老舗の味噌を使用した「いなむどぅち」に癒される『味噌めしや まるたま』【那覇市】
味噌めしや まるたまの詳細情報
味噌めしや まるたま
旭橋、県庁前、壺川 / 郷土料理
- 住所
- 沖縄県那覇市泉崎2-4-3 1F
- 営業時間
- [月] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [火] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [水] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [木] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [金] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [土] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [日] 定休日 [祝日] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [祝前日] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 [祝後日] 07:30 - 14:30 17:00 - 20:30 ■ 定休日 日曜/第2・第4木曜日
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
4.中味汁
滋養強壮「中味汁」を人気の沖縄郷土料理店で味わう『ふみや 南風原店』【南風原町(はえばるちょう)】
ふみや 南風原店の詳細情報
ふみや 南風原店
首里、石嶺、儀保 / 沖縄料理
- 住所
- 沖縄県島尻郡南風原町宮平251
- 営業時間
- [月] 11:00 - 23:00 [火] 11:00 - 23:00 [水] 11:00 - 23:00 [木] 11:00 - 23:00 [金] 11:00 - 23:00 [土] 11:00 - 23:00 [日] 11:00 - 23:00 ■ 定休日 旧盆・年末年始
- 平均予算
- ~¥999
5.骨汁
売り切れ必至の「骨汁」を一度は食べてみたい!『みはま食堂』【北谷町】
みはま食堂の詳細情報
6.牛汁
「牛汁」を郷土汁が自慢の人気店で!『まんぷく食堂』【南城市】
まんぷく食堂の詳細情報
まんぷく食堂
南城市 / 食堂、沖縄料理、肉料理
- 住所
- 沖縄県南城市大里仲間1032-1
- 営業時間
- [月] 10:30 - 21:00 [火] 10:30 - 21:00 [水] 10:30 - 21:00 [木] 10:30 - 21:00 [金] 10:30 - 21:00 [土] 10:30 - 21:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
7.魚汁
漁師メシ「魚汁」をおしゃれな創作料理で!『糸満漁民食堂』【糸満市】
糸満漁民食堂の詳細情報
糸満漁民食堂
糸満市 / 食堂
- 住所
- 沖縄県糸満市西崎町4-17
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火] 定休日 [水] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [祝日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 定休日 最終月曜日ディナー休
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥2,000~¥2,999
8.イカ墨汁
地元の方にも愛される「イカ墨汁」を古民家でいただく『楚辺』【那覇市】
楚辺の詳細情報
楚辺
壺川、奥武山公園 / 沖縄そば、海鮮
- 住所
- 沖縄県那覇市楚辺2-37-40
- 営業時間
- [月] 11:30 - 20:30 [火] 11:30 - 20:30 [水] 11:30 - 20:30 [木] 11:30 - 20:30 [金] 11:30 - 20:30 [土] 11:30 - 20:30 [日] 11:30 - 20:30
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
9.山羊汁
「山羊汁」なら専門店で食べるべし!『山羊料理 美咲』【那覇市】
山羊料理 美咲の詳細情報
山羊料理 美咲
安里、牧志、おもろまち / 沖縄料理、肉料理、居酒屋
- 住所
- 沖縄県那覇市安里388-6
- 営業時間
- [月] 18:00 - 01:00 [火] 18:00 - 01:00 [水] 18:00 - 01:00 [木] 18:00 - 01:00 [金] 18:00 - 01:00 [土] 18:00 - 01:00 [日] 定休日
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
10.イラブー汁
予約必至の専門店で「イラブー汁」にトライ!『カナ』【北中城村】
カナの詳細情報
カナ
北中城村 / 沖縄料理
- 住所
- 沖縄県中頭郡北中城村字屋宜原515-5
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 17:30 - 22:00 [土] 17:30 - 22:00 [日] 定休日
- 定休日
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、日曜日
- 平均予算
- ¥6,000~¥7,999