沖縄郷土料理を欲張りに堪能♪御膳や定食でいただく「琉球ランチ」10選

沖縄郷土料理を欲張りに堪能♪御膳や定食でいただく「琉球ランチ」10選

観光スポット・言葉・風習など、日本とは思えない異国情緒漂う雰囲気が魅力の沖縄。沖縄の食文化もそのひとつです。沖縄の郷土料理は、古き中国からの影響を受けた琉球料理や、アメリカ統治時代(昭和)に影響を受けたポークを使ったチャンプルー料理など、実に独特です。今回は琉球と和を両方感じる沖縄の郷土料理に注目!欲張りにあれこれ食べたい女子も納得の、御膳や定食のおいしいランチをご紹介します♪

2019年07月18日

南国気分を味わえる沖縄へ、女子旅♪

南国気分を味わえる沖縄へ、女子旅♪1894347

出典:teikuさんの投稿

異国情緒あふれる沖縄で、非日常感を体験してみませんか?中国文化の影響が根強い、世界遺産「首里城」をはじめ、アメリカンな雰囲気を感じたいなら、国際通りや北谷(ちゃたん)・コザ*エリアへ。ハワイアンな雰囲気を満喫したいなら、海が美しい「西海岸リゾート」にいってみてはいかがでしょう。

*コザ・・・現在の沖縄市の旧名で、1974年までコザ市とされていた

命の薬と呼ばれるほど体に良い沖縄郷土料理

「琉球料理 ぬちがふぅ」 料理 103699078 ゆし豆富セット

出典:

沖縄に遊びにきたら、もちろん沖縄グルメは外せません!沖縄の家庭で愛され続ける郷土料理は、他県に比べてかなり独特なもの。"命の薬"と書いて「ぬちぐすい(命薬)料理」とも言われ、地産地消かつ医食同源の思いが込められています。沖縄そばをはじめ、ラフテーやテビチなどの豚肉料理、ゴーヤーチャンプルーなど島豆腐や野菜などの炒め料理、クーブイリチー*、ジーマーミ豆腐*など多種多様です。

*クーブイリチー・・・昆布を炒めた沖縄郷土料理
*ジーマーミ豆腐・・・落花生(ピーナッツ)を使った沖縄郷土料理

命の薬と呼ばれるほど体に良い沖縄郷土料理1894776

出典:ramengasさんの投稿

沖縄料理は豚肉やカツオ、昆布などからしっかり出汁をとる料理も多く、味が濃厚にもかかわらず塩分控えめ。豚肉料理に使う豚は一度湯がいて余計な脂を落とすので、思いのほかヘルシーなんですよ。
マース(県産塩)で味付けするのも、大きな特徴です。沖縄そばのスープをはじめ、魚のマース煮などは、優しい味わいの県産塩を活かした料理としても有名です。

沖縄郷土料理を一度にまとめて食べたいなら、御膳や定食がおすすめ!南部・中部・北部に分けて、順番にご紹介します♪

南部

1.地産地消を公認される沖縄郷土料理店『沖縄料理 ふる里』【那覇市】

「沖縄料理 ふる里」 外観 108387919 店舗外観

出典:やちたんさんの投稿

国際通りの入口・パレットくもじ内にある、沖縄郷土料理店『ふる里』。このお店は、医食同源をベースとしています。地産地消の食材を使うお店としても県に公認されているので、安心して料理を口に運べますね。折角なら、色々なおかずが食べられる定食メニューはいかがですか。地元で定番の「沖縄そば定食」や「ゴーヤチャンプル定食」をはじめ、「アーサ汁*定食」など、ヘルシーなメニューが並びます。ゆいレール県庁前駅にも直結しているので、雨の日でも便利です。

*アーサ汁・・・アオサと呼ばれる沖縄でとれる海藻が入った汁物

「沖縄料理 ふる里」 料理 17595458

出典:Trimeresurusさんの投稿

おすすめのひとつが、沖縄の味覚をリーズナブルに楽しめる「アーサ汁定食」。島豆腐が入ったアーサ汁をメインに、ジューシー*、ミミガー*の和え物、クーブイリチーなどの他、さらに小鉢数品も付くお得な定食を召し上がれ♪


*ジューシー・・・沖縄の炊き込みご飯
*ミミガー ・・・豚の耳介を使った沖縄郷土料理

「沖縄料理 ふる里」 料理 108387917 豆づくし定食

出典:やちたんさんの投稿

どの定食もおすすめですが、健康を気遣う地元女性にも人気の「豆づくし定食」はいかがですか。島豆腐入りのアーサ汁、ジーマーミ豆腐などの沖縄郷土料理をはじめ、納豆入り餃子、揚げ出し豆腐、おから、豆乳まで豆づくし。まだまだ終わりません!海老や地元野菜などを揚げた天ぷら各種、ジューシー、デザートの沖縄ぜんざいなどもありますよ。沖縄のあんまー*が認める優しい味を、ぜひ食べてみてくださいね。

*あんまー・・・沖縄の方言で「母親」という意味

沖縄料理 ふる里の詳細情報

沖縄料理 ふる里

県庁前、旭橋、美栄橋 / 沖縄料理

住所
沖縄県那覇市久茂地1-1-1 パレットくもじ B1F
営業時間
10:00~22:00
定休日
お盆・正月
平均予算
  • ~¥999

データ提供

2.おしゃれな雰囲気で沖縄そばのセットを!『首里 ほりかわ』【那覇市】

「首里 ほりかわ」 外観 54871980 外観

出典:まろんママさんの投稿

「首里城」からも近い住宅地にひっそりと佇む、沖縄そば専門店『首里 ほりかわ』。隠れ家カフェのような雰囲気で、ゆっくり食事がしたい女子にもピッタリです。自家製の生麺が人気の「沖縄そばセット」や、白味噌の優しい味にほっこりする味噌汁「いなむどぅち汁セット」も人気メニュー。晴れた日には緑に囲まれたテラス席で、のんびり食事してみませんか。

「首里 ほりかわ」 料理 85342825 ほそかわそばセット

出典:ジェームズオオクボさんの投稿

おすすめは、沖縄そばをメインとした「沖縄そばセット」。沖縄そばは手作りにこだわり、つるつる食感の麺に豚とカツオ出汁の手間暇かけたスープが相性抜群です。トッピングの豚肉ロースは味もよくしみこみ、そばと麺の味を引き立てます。そばの他にも、あぐー肉みそじゅーしぃー、かき揚げ、もずく酢など、普段なかなか食べられないご当地の味覚が揃います。

「首里 ほりかわ」 料理 22423181

出典:

もうひとつおすすめしたいメニューが、沖縄風味噌汁「いなむどぅち汁セット」。メインのいなむどぅち汁は、豚肉・かまぼこ・しいたけ・こんにゃくなどのたっぷり具材と白味噌を使った料理です。沖縄では具だくさんの汁物をおかず扱いするメニューも多いんですが、これもそのひとつ。他にも紅芋ご飯やクーブイリチー、アーサのかき揚げ、ジーマーミ豆腐など、ご当地の味覚が盛りだくさんです。

首里 ほりかわの詳細情報

首里 ほりかわ

儀保、首里 / 沖縄そば、沖縄料理、レストラン(その他)

住所
沖縄県那覇市首里真和志町1-27
営業時間
11:00~16:00(L.O15:45) ただし売切れ次第閉店
定休日
毎週木曜日 第3水曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

3.重要文化財を眺めながら琉球料理の御膳を!『琉球料理 ぬちがふう』【那覇市】

「琉球料理 ぬちがふぅ」 外観 51895257 入口。(2016/6/1オープン)

出典:blue_forestsさんの投稿

やちむん*のお店が軒を連ねる「やちむん通り」に佇む『琉球料理 ぬちがふう(命果報)』。メニューは県産とオーガニック、そして無添加にこだわったものばかりなので、体に嬉しいですね。定番の沖縄郷土料理の数々をひとつの御膳で楽しめる「ぬちがふぅ御膳」や、沖縄そばのセットなどが揃います。お店は沖縄はじめてのラジオ局として建てられた古民家を、改装したものだそう。店内の窓から国の重要文化財でもある"登り窯"を眺めながら、癒しの空間でゆっくりお食事してみませんか。

*やちむん・・・沖縄の伝統工芸である焼き物

「琉球料理 ぬちがふぅ」 料理 103699067 ぬちがふぅ御膳

出典:

このお店の看板メニューでもある「ぬちがふぅ御膳」。沖縄の郷土料理の代表的なものが凝縮されているので、沖縄初心者にもおすすめです。ゴーヤチャンプルー、沖縄風天ぷら、ラフテーのほか、季節によって変わる小鉢が4つにイナムドゥチも一度に食べられます♪

「琉球料理 ぬちがふぅ」 ドリンク 103708313 ぶくぶく茶

出典:

食後には沖縄伝統の泡のお茶「ぶくぶく茶」を飲みながら、のんびり過ごしてみませんか。ぶくぶく茶は古き琉球時代からお祝いの時などに飲まれていたという、縁起のいい飲み物ものだそう。琉球菓子と一緒に、独特な泡の食感を体験してみてください。

琉球料理 ぬちがふぅの詳細情報

琉球料理 ぬちがふぅ

牧志、安里 / 沖縄料理

住所
沖縄県那覇市壺屋1-28-3
営業時間
《ランチタイム》 11:00〜14:00 《ティータイム》 14:00〜17:00 《ディナータイム》 17:00〜22:00(最終入店20:00)
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

4.お店の名物「くんちそば」を食べに首里へ!『そば処 くんち』【那覇市】

「そば処 くんち」 外観 17398058 店舗外観。

出典:itomanmenさんの投稿

ゆいレール首里駅の目の前という好立地にある、沖縄そば専門店『そば処 くんち』。店名でもある看板メニュー「くんちそば(沖縄そば)」を、単品や定食でも味わうことができます。車がなくともアクセスしやすいので、ノーカープランで首里城観光する際にハシゴで訪れてもいいですね。

「そば処 くんち」 料理 79606306

出典:ケロトコさんの投稿

このお店の看板メニュー・くんちそばに色々と小鉢も付く「くんちそば定食」。くんちそばは、柔らかめにゆでられた平麺に豚骨とカツオ出汁のまろやかスープがよく合います。箸がスッと通るソーキ肉*と三枚肉*に、定番のかまぼこやネギもトッピング。味わい深いジューシー・島豆腐・もずく・ゴーヤなどの小鉢に、沖縄ぜんざいのデザートもセットになった定食に大満足♪

*ソーキ肉・・・豚のあばら肉のこと
*三枚肉・・・皮、赤身、脂身の3層を断面にスライスした豚肉のこと

「そば処 くんち」 内観 17398071 調理場側にはカウンターあり。だが、置物あるので座れそうもない。

出典:itomanmenさんの投稿

運が良ければ、店主自らが奏でる三線(サンシン)*の演奏を聞けることもあるそう。三線が棚に飾られていれば、間近で見られるチャンスかも!

*三線(サンシン)・・・三味線に似た沖縄の楽器

そば処 くんちの詳細情報

そば処 くんち

首里、儀保 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市首里鳥堀町4-19 1F
営業時間
[月・金] 11:00~19:00 [火~木・土・日] 11:00~20:00
定休日
年中無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

5.コースディナー店で、お気軽に古民家ランチを!『琉球茶房あしびうなぁ』【那覇市】

「琉球茶房あしびうなぁ」 内観 53016029 雰囲気 サイコーです‼️

出典:にゃちこんさんの投稿

首里城からほど近い場所に佇む、琉球料理専門店『琉球茶房あしびうなぁ』。建物は築60年以上の古民家を改装したもので、琉球情緒たっぷりです。ランチなら沖縄そばなどの単品や定食をはじめ、夜には本格的な沖縄郷土料理のコースが味わえます。見事な庭園を眺めながら、縁側席でのんびりとしたお食事も人気です。

「琉球茶房あしびうなぁ」 料理 91982540

出典:猫小次郎さんの投稿

ランチなら自家製麺が人気の「ソーキそば定食」はいかがですか。ソーキそばは、モチモチ麺に味わい深いあっさりスープがマッチします。その上に柔らかく煮込まれた骨付きソーキが、ドーンとトッピングされて食べ応えバツグン!定食には沖縄の家庭の味を楽しめる小鉢3品も付きます。白飯も選べますが、優しい味わいのジューシーもおすすめです。デザートに地元産パイナップルも嬉しいですね。惜しみない手間と真心がこもった料理を、ぜひ味わってみてください♪

「琉球茶房あしびうなぁ」 料理 21859302 自家製いかすみ麺の焼きそば定食

出典:まーにむさんの投稿

地元民にも人気なのが「イカスミ焼きそば定食」。焼きそばはイカスミを練り込んだ自家製麺を使用し、コクのある旨みにリピートも多い一品だそう。こちらの定食には、小鉢2品や選べるジューシー、パイナップルの他、近海でとれた新鮮なお刺身も付いてボリュームたっぷりです。

琉球茶房あしびうなぁの詳細情報

琉球茶房あしびうなぁ

儀保、首里 / 沖縄料理、沖縄そば、居酒屋

住所
沖縄県那覇市首里当蔵町2-13
営業時間
11:00~15:00 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

中部

6.古民家で御膳をいただきながら優雅な時間を!『琉球料理 あしびJima』【宜野湾市】

「琉球料理 あしびJima」 外観 41768256

出典:

琉球古民家のたたずまいで、種類豊富な沖縄料理を楽しめる『琉球料理 あしびJima(あしびじま)』。ランチには、あごだしと鰹節をたっぷり使用した「沖縄そば」をはじめ、「ゆし豆腐定食」「ポークたまご定食」などお手頃な定食メニューも豊富です。「沖縄御膳」は、ご当地の味覚を多彩に楽しめるとあって観光客にも人気です。沖縄情緒たっぷりの広い店内で、優雅なランチに訪れてみませんか?

「琉球料理 あしびJima」 料理 102842686

出典:

このお店では、なんと言っても「沖縄御膳」がおすすめ!沖縄そばやジューシーをはじめ、新鮮な地元産のお造り、グルクンの唐揚げ、てびち、ジーマーミ豆腐、ミミガー、どぅる天*、など盛りだくさんです。ただしランチで沖縄御膳を食べたい方は、前日までに予約をしてから訪問してくださいね。

*どぅる天・・・田芋を蒸して豚肉や野菜などを加えて練り上げた沖縄の伝統料理

「琉球料理 あしびJima」 その他 69565294

出典:

沖縄のお酒と言えば泡盛。夜は居酒屋感覚でも利用できるこのお店では、古酒など色々な銘柄も豊富に揃います。ランチタイムなら、ほろ酔い程度に楽しんで♪

琉球料理 あしびJimaの詳細情報

琉球料理 あしびJima

宜野湾市 / 沖縄料理、居酒屋、沖縄そば

住所
沖縄県宜野湾市大山2-2-2
営業時間
ランチ11:30~15:00 (L.O.14:00)(ランチ月・火・木・金のみ) 夜18:00~0:00(L.O.22:00)
定休日
水曜日【年内は31日まで営業、1月1日2日は正月休み、3日夜18時より営業】
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

7.漁港から直接仕入れる新鮮なお魚ランチ『はりゆん』【読谷村】

「はりゆん」 外観 60847148

出典:Scuba-Proさんの投稿

読谷村の漁港からも近い、地元でも人気の居酒屋『はりゆん』。地元「都屋(つや)漁港」でその日に水揚げされた魚介を、ご主人自らセリ落として仕入れる正真正銘の鮮度が自慢です。その季節にしか食べられない旬な魚を使用したバター焼きや刺身、海鮮丼など、和テイストの沖縄料理を堪能してみませんか。

「はりゆん」 料理 45068730

出典:

おすすめは、その日にセリ落とした魚を使用した「本日のバター焼き御膳」。魚は大・中・切身から選べるので、お腹の空き具合にあわせてオーダーしてみてくださいね。御膳には、刺身二点盛・小鉢・もずく酢・白飯・漬物に、海の風味が口に広がるあら汁も最高!魚好きにも納得の食べ応えです♪

「はりゆん」 料理 44989956

出典:

その日に獲れた魚尽くしのチラシ「はりゆん丼」もおすすめです。日本そば・小鉢・もずく付きでお値段もリーズナブル。「本日のバター焼き御膳」も一緒にオーダーして、仲間とシェアしてもいいですね。

はりゆんの詳細情報

はりゆん

読谷村 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、沖縄料理

住所
沖縄県中頭郡読谷村字大木467-3
営業時間
11:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

北部

8.観光客にも人気!沖縄そば&琉球料理のお店『美ら花』【恩納村】

「美ら花 別邸」 内観 67804265 ゆったりくつろげる、掘りごたつ席!お子様連れのお客様や、大人数のお客様におすすめ!!ゆったりくつろげるスペースとなっております。

出典:

西海岸リゾートの海が見えるロケーションに佇む、沖縄そば&琉球料理専門店『美ら花(ちゅらはな)』。ランチは自家製麺の「沖縄そば」単品から「県産豚の生姜焼き定食」など、バラエティー豊かな定食メニューが揃います。ラフテーやイナムドゥチなど多彩な沖縄料理が一度に食べられる「美ら花御膳」も、料亭に負けず劣らずの美味しさ!木の温もりにあふれた囲炉裏席や掘りごたつ席で、落ち着いた食事を楽しんでみませんか。

「美ら花 別邸」 料理 47551624 美ら花定食1680円

出典:ぽちぽちさんの投稿

このお店では、店名にもなっている「美ら花御膳」がおすすめ。ジューシー・ラフテー・ジーマーミ豆腐・クーブイリチー・ミミガーとゴーヤーの酢味噌和え・もずく酢・月桃(げっとう)*蒲鉾・イナムドゥチ・サーターアンダギーなど、沖縄の定番料理が詰まった一品です。心のこもった優しい味を、ぜひ味わってくださいね。

*月桃・・・沖縄の山野に群生する植物で、料理の香りづけなどに使われる

「美ら花 別邸」 料理 74011809

出典:BLACXさんの投稿

自家製生そば麺にこだわった、沖縄そばメニューも人気です。なかでも沖縄そばをメインに色々な味覚を楽しめる、「花そばセット」はいかがですか。中サイズの沖縄そばは、コシのある麺にしっかりとした味のスープ、トッピングの三枚肉やソーキも味が染みてとても柔らかい!セットには、県産もずく酢、アーサの天かす、小鉢3点、ジューシー飯、お漬物、サーターアンダギーなども付いてお得です。

美ら花 別邸の詳細情報

美ら花 別邸

名護市 / 沖縄料理、沖縄そば、居酒屋

住所
沖縄県名護市字幸喜111-1
営業時間
昼 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)     夜 17:00~23:00 (ラストオーダー22:30)
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

9.優しいおふくろの味にほっこり『今帰仁の駅そーれの食堂』【今帰仁村】

「今帰仁の駅 そ~れ」 外観 75216726

出典:rima2017さんの投稿

美ら海水族館や世界遺産・今帰仁城跡(なきじんじょうせき)からも近い、「今帰仁の駅そーれ」。ここに併設されている食堂で、心安らぐランチを食べてみませんか。食堂の利用だけでなく、ショップで地元の珍しい野菜や果物、サーターアンダギーなどのおやつも販売しているので、ぜひ立ち寄ってみてください。

「今帰仁の駅 そ~れ」 料理 75054799

出典:rima2017さんの投稿

このお店の一番人気は、日替わりメニューが楽しみの「そ~れ定食」。メインのおかずに白飯とそば、旬の島野菜をふんだんに使った小鉢数品に煮物も付くというボリュームです。農林水産省が実施する"食アメニティコンテスト"で最高賞にも輝いたことがある料理を、ぜひ味わってみてくださいね。

「今帰仁の駅 そ~れ」 料理 67933629

出典:miigoro5656さんの投稿

食後のデザートには、ショップで販売されている「サーターアンダギー」がおすすめです。外はサクサク、中は柔らかく優しい風味に思わずニッコリ。売り切れ必至の人気商品なので、運よく見つけたら即購入するのがベターかもしれません。

今帰仁の駅 そ~れの詳細情報

今帰仁の駅 そ~れ

今帰仁村 / 沖縄そば、定食・食堂、スイーツ(その他)

住所
沖縄県国頭郡今帰仁村字玉城157
営業時間
10:00~18:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

10.海の絶景を満喫できるホテルレストランの沖縄ランチ『ブリーズ』【本部町】

10.海の絶景を満喫できるホテルレストランの沖縄ランチ『ブリーズ』【本部町】1894404

出典:

リゾートホテル「マリンピアザオキナワ」にある、全席オーシャンビューのレストラン『ブリーズ』。海の絶景にうっとりしながら、優雅なランチタイムを過ごしたい女子にもおすすめです。やんばるの大地で育った地元野菜やミートなど、まさに自然の恵みの食材をふんだんに使ったメニューが並びます。じっくり煮込んだ「島豚三枚肉カレー」、炭火焼が香ばしい「スペアリブ炙り焼き」、多彩な沖縄郷土料理がセットで楽しめる「美ら島御膳」など、心身ともに元気がもらえそうな料理ばかり。

10.海の絶景を満喫できるホテルレストランの沖縄ランチ『ブリーズ』【本部町】1894405

出典:

「美ら島御膳」はメインの肉料理をはじめ、地元の食材をカラッと揚げた天ぷら、種類豊富な小鉢も付いて彩り豊か。ビタミン・鉄分・カルシウムなど、栄養たっぷりの食材を使用しているので、女子にもおすすめです。古くから伝わる料理方法も相まって、体の中から美しくなりそうな御膳です。

10.海の絶景を満喫できるホテルレストランの沖縄ランチ『ブリーズ』【本部町】1894406

出典:

昼から豪華にしゃぶしゃぶを楽しめる「あぐーしゃぶしゃぶ御膳」。県産あぐー豚は甘みと旨みのバランスもよく、口の中でとろけます。一度食べたら病みつきになる人も多いそう♡

ブリーズの詳細情報

ブリーズ

本部町 / 沖縄料理

住所
沖縄県国頭郡本部町字浜元410 マリンピアザオキナワ
営業時間
7:00~9:30 11:30~14:00 18:00~21:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

いかがでしたか?

「琉球料理 ぬちがふぅ」 料理 98757398

出典:***smile***さんの投稿

沖縄の郷土料理をまるっと食べられる、定食や御膳をご紹介しました。沖縄の風情を感じながら、美味しい料理をあれこれ味わいたい欲張り女子にもおすすめです。次回の沖縄旅行の参考になれば幸いです♪

沖縄県のツアー(交通+宿)を探す

関連記事

沖縄県×ホテル・宿特集

関連キーワード