沖縄そばの名店は住宅街にある!那覇市内でおすすめのそば屋

沖縄そばの名店は住宅街にある!那覇市内でおすすめのそば屋

沖縄グルメの代表格といえば「沖縄そば」。そば粉ではなく小麦粉を使用したもっちりとした太麺で、カツオだしと豚骨ベースのスープが特徴です。沖縄に行けば「沖縄そば」と掲げられた看板が目に付き、沖縄県民もこぞって食べるソウルフード。あっさりとしながらも旨味感じる沖縄そばは、お店ごとに個性があり奥深い。那覇市内で人気のおすすめ店をご紹介します。

2016年10月31日 最終更新

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てんtoてん(安里)

那覇の繁華街・旭橋からバスで約20分、識名バス停から歩いてすぐのところに那覇市民人気の沖縄そばのお店があります。それが「てんtoてん」。閑静な住宅街にあるお店の店内はアートギャラリーのような落ち着いた雰囲気が漂います。
おすすめの沖縄そばは「木灰そば」。木灰水の上澄みで麺を打つなど手間を惜しまない昔ながらの製法のそばが好評で、丁寧にアクを取り除いたスープとの相性は抜群です。沖縄そばと合わせて、西表島産の古代米で炊いたおにぎりもいただくのが定番。
「てんtoてん」外観 866593

出典:Jack_auerさんの投稿

つたに覆われた外観で、住宅街の中にあるため初めての方は迷うかもしれません。

「てんtoてん」料理 866594 木灰そば 650円

出典:アドワイチャさんの投稿

名物の「木灰すば」。かつおだしの風味が広がる上品なスープ。あっさり目が好きな方はハマること間違いなし。トッピングしている三枚肉はお好みで増やすことができます。

てんtoてんの詳細情報

5000てんtoてん

安里 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市識名4-5-2
営業時間
[火~日] 11:30~15:00 (L.O)
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

首里そば(首里)

沖縄はもちろんのこと、全国の麵好きの方が注目するお店が「首里そば」。首里城公園の近くにあるそば屋です。白い家が特徴的な店の前はオープン直後から自慢のそばを求めて行列ができます。
手もみに時間をかけた自家製麺が人気の「首里そば」は、カツオの一番だしのみ使用しており、三枚豚と絡み合って食べると美味しい。そばのお供、ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)もあわせていただきましょう。
「首里そば」外観 866610 外観

出典:fanta1973さんの投稿

首里駅から歩いて4分、住宅街の一角にある「首里そば」。

「首里そば」料理 866611 中(500円)

出典:fanta1973さんの投稿

紅しょうがのトッピングが主流ですが、こちらは針しょうが。澄んだスープですが鰹の濃厚な風味が感じられる一杯。コーレーグース(スパイシーな泡盛調味料)で味変するのもおすすめ。

首里そばの詳細情報

5000首里そば

首里、儀保 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
営業時間
[月~土] 11:30~14:00頃 (売り切り仕舞い)
定休日
日曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

すーまぬめぇ(国場)

「すーまぬめぇ」は沖縄の伝統的な古民家を利用したそば屋。ゆいレール・安里駅からおよそ2キロのところにあり那覇の中心地からは離れていますが、こちらも大人気店。

人気の「スペシャルそば」は沖縄で人気の食材「てびち・ソーキ・三枚肉」をトッピングしておりボリューム満点。沖縄らしい雰囲気の中、食事をしたい方にはぴったりです。
「すーまぬめぇ」外観 866612

出典:しのきちさんの投稿

沖縄の古民家を使った「すーぬめぇ」。庭には沖縄の守り神「シーサー」が鎮座。

「すーまぬめぇ」料理 866914

出典:サンダーバードの恋人さんの投稿

肉厚な三枚豚やてびち、ソーキをトッピングした「スペシャルそば」。まずはそのまま味わい、その後薬味のヨモギを入れて味の変化を楽しむのもおすすめ。

すーまぬめぇの詳細情報

5000すーまぬめぇ

安里、牧志、壺川 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市国場40-1
営業時間
平日 11:00~16:00 土日祝 11:00~18:00 ※売切次第終了
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

とらや(赤嶺)

ゆいれーる小緑駅から徒歩5分ほど。那覇空港から車で約10分の「とらや」。沖縄そばと本ソーキそばだけのそば専門店です。沖縄そばは、三枚肉がトッピングされたもの。ソーキとは、ぶ厚いお肉を煮込んだものでボリューム満点。麺は、中細と平麺から選べます。初心者なら中細麺が食べやすくておすすめ。サイドメニューのひじきご飯や五目ジューシーも人気です。
「とらや」外観 866916 店舗外観

出典:或 真宗さんの投稿

那覇空港から車で約10分のところにある「とらや」。レンタカーを借りたらすぐに向かいましょう。

「とらや」料理 866920 本ソーキそば+ちきなーじゃこのせご飯

出典:八雲堂さんの投稿

ソーキが別皿で提供されるのでシェアして食べるのもいいですね。

とらやの詳細情報

5000とらや

小禄、赤嶺 / 沖縄そば、沖縄料理

住所
沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル 1F
営業時間
11:00~17:00
定休日
毎週火曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

元祖大東ソバ(美栄橋)

ゆいレール・美栄橋から歩いて10分、国際通りからも徒歩圏内の「元祖大東ソバ」。店内は著名人のサインが飾られ人気店であることがうかがえます。南大東島出身の店主が作るそばとお寿司がいただける個性的なお店。そばとあわせて、漬けにした魚のお寿司のセットが人気です。
「元祖大東ソバ」外観 866923

出典:gran-glanさんの投稿

喧騒的な国際通りから1本裏道を入るとのんびりとした空気が流れています。

「元祖大東ソバ」料理 866925

出典:

ソーキと三枚肉を味わるのが嬉しい。まぐろの「大東寿司」とともにいただきます。店内でサーターアンダギーも販売しているので、おやつに購入していくのもいいですね。

「元祖大東ソバ」料理 868542 麺は結構太目の縮れ麺。
どちらかといったらうどんぽい。
スープは見た感じのまんま、あっさり系のかつお出汁。
ソーキと三枚肉がどっちも楽しめるのはうれしい。
三枚肉の味付けはかなり薄味でした。

出典:らんらんchanさんの投稿

太めの縮れ麺でうどんのよう。

元祖大東ソバの詳細情報

元祖大東ソバ

美栄橋、牧志、県庁前 / 沖縄そば、定食・食堂、沖縄料理

住所
沖縄県那覇市牧志1-4-59
営業時間
11:00~18:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

御殿山(儀保)

「御殿山(うどぅんやま)」は、首里城のはずれにある小高い丘の上にあります。これぞ沖縄の風景といった場所にあり、伝統的な古民家を利用した雰囲気のいいお店。琉球古来のそばにこだわり、自家製麺の「胚芽すば」がいただけます。
「御殿山」外観 866934 門から庭に通ずる石畳の通路

出典:

古民家をリノベーションした「御殿山(うどんやま)」。住宅街の一角にあります。

「御殿山」料理 866937 琉球古来すば 軟骨ソーキ胚芽すば

出典:葡萄党幹事長さんの投稿

名物の「胚芽すば」。麺に練りこまれた胚芽が香ります。スープは全部飲み干してしまうほどあっさり。

御殿山の詳細情報

御殿山

儀保、首里 / 沖縄そば、沖縄料理、定食・食堂

住所
沖縄県那覇市首里石嶺町1-121-2
営業時間
11:30~16:00(L.O.15:30)
定休日
なし
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

首里 ほりかわ(首里)

こちらは、「首里城」の麓にある人気の沖縄そば店「首里 ほりかわ」。住宅街の落ち着いた雰囲気のなかにありますがお昼を過ぎてもにぎわっています。一軒家を改築したようでカフェのような雰囲気。

そばセットを頼むと、クーブイリチー(昆布炒め)、もずく酢、アーサーの天ぷらなどが付いてくるので一度に沖縄の定番料理を味わえます。
「首里 ほりかわ」外観 866945

出典:きのこ2001さんの投稿

石畳の狭い道をすすむと見えてくる「首里 ほりかわ」。女性好みのおしゃれな雰囲気です。

「首里 ほりかわ」料理 866950

出典:j25931さんの投稿

沖縄そばのセット。しょうがとネギがスプーンに盛られているのも嬉しい気遣い。

首里 ほりかわの詳細情報

首里 ほりかわ

儀保、首里 / 沖縄そば、沖縄料理、レストラン(その他)

住所
沖縄県那覇市首里真和志町1-27
営業時間
11:00~18:00(L.O.17:45)
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

すばやー(県庁前)

那覇市内で飲んだ後の〆に寄りたい「すばやー」。県庁前駅からすぐの場所にあります。こちらは、飲み屋街である松山にあり深夜営業のみ朝の5時まで開いています。泡盛やビールもあり、飲みながら沖縄そばがいただけます。

珍しいのは宮古島のそばがいただけること。沖縄県内でも地域によって麺の太さやスープに若干の違いがあり、宮古そばは太めのストレート麺を使用しています。
「すばやー」外観 867672

出典:めたぼさんの投稿

国際通り近くで深夜まで飲んだら〆に「すばやー」。

「すばやー」料理 867674 『三枚肉そば(普通)』様(670円)うん!いかにも沖縄(笑)

出典:☆中隊長☆さんの投稿

名物の「三枚肉そば」。沖縄限定のオリオンビールとともにいただきます。

すばやーの詳細情報

すばやー

県庁前、美栄橋、旭橋 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市松山1-6-8
営業時間
22:00~05:00
平均予算
  • ~¥999

データ提供

そば処 たから家(赤嶺)

「そば処 たから家」は、赤嶺駅から海沿いを少し離れたところにあります。週末は地元住民を中心に行列ができ、観光客もたくさん訪れます。店内は小さなカフェのような造りとなっていて、テーブル席やカウンター席、さらに座敷席があります。

こちらは無化調スープがウリで、沖縄そば従来の製法に加え独自の手法で美味しいスープ作りに余念がありません。
那覇空港からも車で5分と近いので、帰りにたち寄っていけるのもいいですね。
「そば処 たから家」外観 867677

出典:かみ~さんの投稿

店内は座敷席やカウンターもありお一人様から家族連れまで入りやすい雰囲気。第二駐車場まであるので車でも安心です。

「そば処 たから家」料理 867685 軟骨ソーキそば650円 小 

出典:べいびいさんの投稿

たから家名物の「軟骨ソーキそば」。コシのあるタイプと柔らかめの麺から選べます。卓上にあるそぼろやヨモギ、しょうがをトッピングできますが、よもぎはクセがあるので入れすぎに注意。

そば処 たから家の詳細情報

そば処 たから家

赤嶺、小禄 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市具志1-23-14
営業時間
平日 11:00~17:00 土日祝日 11:00〜20:00
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

けんぱーのすばやー(おもろまち)

那覇新都心おもろまち駅から歩いて5分、沖縄県立美術館や博物館、新都心公園の近くにある人気の沖縄そば屋が「けんぱーのすばやー」。観光のあいまのランチに立ち寄るのがおすすめ。

外観はど派手な雰囲気が漂っており、店内は著名人のサイン色紙やビートルズをかたどった「ビートルズコイン・紙幣」が飾られています。
人気NO1の軟骨そばは、骨までとろとろ。スープはじんわり染みわたる優しい味わいです。
「けんぱーのすばやー」外観 867691 店舗外観

出典:Superfumixさんの投稿

新都心公園のすぐそばにあり、にぎやかな外観が目印。

「けんぱーのすばやー」料理 867701 けんぱーすば(大)

出典:Superfumixさんの投稿

メインのトッピング肉は、三枚肉・軟骨ソーキ・本ソーキから選べます、全部をのせた「けんぱーすば」(大)はボリューム満点。

けんぱーのすばやーの詳細情報

けんぱーのすばやー

おもろまち、古島 / 沖縄そば

住所
沖縄県那覇市おもろまち4-9-11
営業時間
営業時間 AM11:00~PM19:00(売り切れ次第終了) 年中無休 正月はお休みさせて頂きます。
定休日
正月のみ
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

さいごに

あっさりした味わいながらも旨味を感じられる沖縄そば。那覇市内だけでもたくさんのそば屋がありますが、中でもクチコミでも人気のお店をご紹介しました。いろいろなそばを食べ比べて自分好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

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