【2025年東京】オープン3年以内の新規開業高級ホテル9選｜新しいって気持ちいい！

たまにはホテルステイでリフレッシュしたい！日頃の疲れが溜まったあなたにおすすめなのが、オープンして間もないホテルへの滞在。施設が真新しく心地よいのはもちろん、最新のトレンドを取り入れられていることも多く、きっと良い気分転換になるはず。

東京ではここ3年でも、様々なホテルが新規開業しています。今回はその中でも、滞在時間を思いっきり贅沢に過ごせるような、少しリッチなホテルを紹介していきます。たまには自分へのご褒美として、ピカピカの清潔なホテルで非日常な時間を思いっきり満喫してみませんか？

「銀座駅」「銀座一丁目駅」より徒歩約3分、周辺にはハイブランドやブティック、老舗レストランなどが立ち並び、銀座歩きも楽しめる便利な場所に佇む「東京エディション銀座」。2024年3月に誕生した、ハイセンス＆ラグジュアリーなホテルです。隈研吾氏がデザインを手がけていて、ロビーは吹き抜けの開放的な空間。「Lobby Bar（ロビーバー）」は、早朝から深夜まで楽しめる集いの場所です。

客室は、日本の繊細な美しさをモダンに表現し、洗練されたデザイン。こちらの「プレミアスイート シティビュー」は、独立したリビングルームがあり、大きな窓からは銀座の街が眺められる贅沢なお部屋です。羽毛布団と高級リネンブランド「フレッテ」のキングサイズベッドで、ぐっすり夢の中へ♪

出典：ピンク好きloveさんの投稿

「東京エディション銀座」を訪れるならぜひ体験してほしいのが「Sophie’s Afternoon Tea」。季節ごとの鮮やかなスイーツやセイボリーが並び、お味はもちろん写真映えもばっちりです。

春から秋は、ルーフトップバー「THE ROOF（ザ ルーフ）」がオープン。地元や世界中のワイナリーのナチュラルワイン、クラフトビール、熟練のバーテンダーによる特製カクテルなどを絶景とともに楽しめます。街の喧騒から離れて、緑豊かな都会の隠れ家で至福のひとときを過ごしてみませんか。

2024年2月にオープンした「ハイアット ハウス 東京 渋谷」。渋谷駅の新南改札から歩行者デッキで徒歩約2分、渋谷駅前のスクランブル交差点ほど近くにあるホテルです。こちらはアパートメントスタイルのホテルで、共用施設も充実。1泊から長期滞在まで快適に暮らすように過ごせます。話題のショップやレストラン、エンターテインメントが集まる渋谷の中心で、ステキな滞在を♪

客室は32㎡以上で、全室にキッチン、洗濯乾燥機、オーブンレンジ、バスタブ、冷蔵庫が完備されています。
独立したダイニングスペースが備わったお部屋もあり、広々♪バス・トイレ別なので、グループやファミリーでも利用しやすいですね。

ホテルには、レストランやバー、24時間営業の「Hマーケット」などがあるので、ホテル外に出なくても、食事には困りません。渋谷の景色を眺めながらリラックスできる屋内プール、24時間オープンのフィットネスセンターもあり、無料で利用できます。長期滞在でも体を動かしながら、健康的に過ごしましょう。緑に囲まれた「ルーフトップガーデンテラス」は、夜にライトアップされるので、屋上の心地よい夜風にあたりながらお散歩を楽しむのも◎

代々木公園駅から徒歩約4分。2023年9月に代々木公園を目の前に望む場所に誕生した「TRUNK（HOTEL） YOYOGI PARK（トランクホテル 代々木パーク）」は、洗練されたアーバンリゾートを満喫できるホテルです。最上階にあるのは、宿泊ゲストだけが利用できる温水プールやジャグジー。ラウンジを併設しており、国内外のオイスターやドリンク類をプールサイドでも味わえます。

客室は日本と北欧のデザインが融合したシンプルでスタイリッシュな雰囲気。全室バルコニー付きで、パークビューのお部屋は代々木公園の緑が窓一面に広がります。室内のミニバーにはお茶やコーヒー、アルコール、ノンアルドリンクなどが揃っているので、いつでもティータイムやバータイムを楽しめますよ。

館内のオールデイダイニング「PIZZERIA e TRATTORIA L’OMBELICO（ピッツェリア エ トラットリア ロンベリコ）」は、イタリアの薪窯で焼き上げる本格ピッツァやイタリアの伝統料理などを味わえるトラットリア。朝食には卵料理やグラノーラなどをオーダーできます。晴れた日はテラス席も気持ちいいですよ♪

音楽・アート・ファッションなど、個性豊かなカルチャーを発信し続ける街「渋谷」。そんな渋谷カルチャーをたっぷり詰め込んだのが、2023年8月に誕生した「ホテルインディゴ東京渋谷」です。渋谷駅から徒歩約5分という、まさに渋谷の中心に位置。客室は渋谷の音楽カルチャーやスクランブル交差点・ハチ公などをイメージしてデザインされたおしゃれな空間で、真似したくなるインテリアセンスにあふれています。

11階にあるレストラン「Gallery 11（ギャラリーイレブン）」も、アートや音楽が彩るクリエイティブな場所。朝食・ランチ・ディナー・バーと1日を通して利用できるので、素泊まりでも気軽に食事を楽しめます。店内はエリアごとにメニューが異なり、レストランエリアは地中海料理に日本のテイストを織り交ぜたインターナショナル料理が自慢です。アートや音楽に触れながら、おいしい料理をじっくり味わって♪

「Gallery 11」のテラスエリアは、広い空に渋谷の街並みが映える最高のロケーション。展望ステップからはスクランブル交差点も一望できます。また、2024年5月にはチャコールBBQキッチンがオープン。心地よい外の空気を感じながら、本格的なグリル料理を堪能できますよ！

「BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel（ベルスター東京）」は、2023年5月に新宿・歌舞伎町に誕生した「東急歌舞伎町タワー」の最上部にあるホテルです。西武新宿駅から徒歩約1分、新宿駅から徒歩約7分など、複数の駅からアクセスできる立地の良さも魅力。客室は39階以上にあり、まるで空の上で過ごすような特別な体験ができますよ。

朝食は最上階にある「Restaurant Bellustar（レストラン ベルスター）」でおしゃれな洋食を。絶景が広がる開放的な空間で、優雅な朝のひと時を過ごせます。また、朝食はインルームダイニングでの提供も可能。洋食または和食を選べるので、和食好きな方やギリギリまでお部屋でゆっくりしたい方におすすめです。

出典：akanen1616さんの投稿

シックな雰囲気の「Bar Bellustar（バー ベルスター）」では、土日・祝日にだけ提供されるアフタヌーンティーが話題です。完全予約制なので、ぜひお泊りに合わせてご予約を。帰る時間を気にせずに済むなら、とことんゆっくりできますね♪

2023年12月に開業した「ホテル虎ノ門ヒルズ」は、ハイアットのホテルブランドの一つ「アンバウンド コレクション by Hyatt（バイハイアット）」の東京初となるホテルです。虎ノ門ヒルズ駅直結の「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」内にあり、アクセスも抜群。客室は東京の街並みと調和する北欧スタイルで、東京タワーが見えるお部屋もあります。

宿泊ゲスト専用のラウンジは、メゾネットタイプの開放的な空間です。上の階にあるのは、早朝に着くゲストのためのシャワーブースやリラクゼーションルーム。スタッフさんに声をかければ、チェックイン前後でも利用できます。また、ラウンジは東京タワーがよく見えるので、タワービュー以外の客室に泊まる人にもおすすめです。ドリンク片手に、虎ノ門らしい景色を楽しんで♪

レストラン「ル・プリスティン東京」は、ミシュランスターシェフのセルジオ・ハーマン氏が手がけるアジア初となるお店。店内はレストランエリアとカフェエリアとに分かれ、エレガントにもカジュアルにも利用できます。朝食には「ル・プリスティン」特製の卵かけごはんやエッグベネディクトなど、ここならではのメニューも。じっくり味わえば、きっと特別な気分に浸れますよ。

2023年4月オープンの「GINZA HOTEL by GRANBELL（ギンザ ホテル バイ グランベル）」は銀座駅から徒歩約5分、「銀座コリドー街」に位置します。先鋭的なデザインのエントランスを抜けたら、エレベーターで5階ロビーへ。イタリアのインテリアブランド「GERVASONI」の家具が並ぶなど、家具やファブリックにこだわった優雅な空間で、フリードリンクを楽しむことができます。館内にはテラスラウンジやスパなどを完備。最上階のルーフトップレストラン、シンガポールの大手と組んだ地下ナイトクラブなど、館内施設も盛りだくさんです。

客室はツイン、クイーン、ダブルの3タイプ。どのお部屋も天井が高くとられ、広々と感じられる工夫がなされています。中でもテラスツインは、大きな窓が開放的。ルーフテラスにはリクライニング機能のついたデッキチェアが用意されています。のんびりと銀座の街並みを眺めながらくつろいで。

4階にはスパ＆サウナ「コリドーの湯」があります。ホテル宿泊者は割引料金で利用できますので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪光の演出が美しいスパに本格的なドライサウナ、女湯にはスチームサウナもあるのが魅力的。休憩処のほか、銀座には珍しい外気浴スペースが完備されており、デッキチェアでリフレッシュできますよ。

2023年5月にオープンの「HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel（ホテル グルーヴ シンジュク,ア パーク ロイヤル ホテル）」。西武新宿線 西武新宿駅徒歩約1分、歌舞伎町にほど近いエリアに位置します。「歌舞伎町タワー」の18～38階を占め、レストランやバー、テラスやパーティールームも完備。ホテル内はアートや音楽で彩られ、エンターテインメント性の高いホテルでワクワクした気分を味わいたい方におすすめです。

客室は全538室。新宿のビル群を間近に望むお部屋や、緑豊かな「新宿御苑」を見渡せるお部屋、畳敷きの小上がりがあるお部屋など、様々なタイプが用意されています。どれも洗練されたデザインで、優雅な気分で寛げそう。

17階の「JAM17（ジャムセブンティーン）」は、ダイニングやジェラテリア、アートが楽しめるバー、巨大ビジョンを備えるルーフトップテラスがある新しい形の社交場。公式サイトから予約できるダイニングは、オープンキッチンがあるライブ感あふれる空間です。産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜や、関東周辺で生産された食材を取り入れたお料理がいただけます。

2023年4月にオープンした「ブルガリホテル東京」。超高層ビル「東京ミッドタウン八重洲」の上層部40～45階に位置し、東京駅直結ととても便利な立地です。館内には室内プールやミシュラン三つ星シェフが監修するダイニング、最上階には東京のパノラマビューを楽しめるバーなどを備え、おこもりステイも楽しめます。インテリアはイタリアを代表する「ブルガリ」のジュエリーと同様にラグジュアリーで気品があり、空間美にもぜひ注目したいところ。

全98室の客室は、すべて50㎡以上と広々。皇居や赤レンガの東京駅舎といった、都心ならではの眺望が楽しめる客室もあります。なかでも「ブルガリスイート」は400㎡以上と、都内最大級の広さ。室内にはイタリアの高級家具が備わり、細部までこだわりぬかれていますよ。

40階の「ブルガリ スパ」は1800㎡を超える広大な空間です。一面の大きな窓から高層ビル群を望む25mの屋内プール、9室のトリートメントルーム、フィットネスセンターを完備。東京の真ん中にいることを忘れるような空間で、ぜひワンランク上の滞在を堪能して。

今回は東京で2025年から3年以内にオープンしたばかりの、リッチなホテルを紹介しました。新しいホテルは利用客も少ないので、ワクワク感が味わえますよ。あなただけの特別な贅沢体験、ぜひそのときめきをスパイスにして楽しんでくださいね！