【山梨】美味しい朝食と大自然を満喫する旅♡おすすめホテル・旅館7選

都内から電車で約1時間半、高速バスでも約2時間とアクセス抜群の「山梨県」。日本のほぼ真ん中にあり、富士山や八ヶ岳、南アルプスなど高い山々に囲まれたエリアです。「河口湖」「山中湖」など大自然を満喫できるスポットが豊富で、ぶどうや桃をはじめとするフルーツ大国でもあります。「笛吹川フルーツ公園」では、一年中フルーツ狩りやお花が楽しめますよ。さらに日本のワイン発祥の地ともいわれ、県内にあるワイナリーは約80社。ワイナリーを巡ってワインを飲み比べるのもおすすめです。

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宿の楽しみといえば、翌朝の朝食も外せません！朝食が美味しいホテルや旅館を選べば、山梨の旅がワンランクもツーランクもレベルアップして幸せなひとときになるはず。今回は、銘柄豚「甲州ワイントン(R)」や、山梨の郷土料理「ほうとう」、山梨県明野産の「もみじ卵」など、自慢の朝食メニューがあるホテルや旅館を集めました。ほかにも「季節のフルーツパフェ」を楽しめたり、屋上の「展望デッキ」で星空観賞ができたり。山梨の自然の豊かさを楽しめるポイントをご紹介します。

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富士急行線の富士山駅から路線バスに乗って「山中湖 旭日丘」駅で下車。送迎バスで約15分の場所にある「富士マリオットホテル山中湖」は、山中湖エリアの静寂の林に佇む高原リゾートホテルです。全105室の客室は、木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。洋室には「シモンズ」社のベッドが採用され、上質な睡眠で旅行の疲れもしっかりと癒してくれます。なかでも「温泉付きプレミアルーム」はお部屋で山中湖温泉が楽しめる、プライベート感あふれる空間。思う存分に自分の時間を満喫できます。

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1階にある「Grill & Dining G(グリル アンド ダイニング ジー)」でいただく朝食は、多彩な卵料理が自慢の和洋ビュッフェです。鶏そぼろを入れて焼き上げるふわふわのローカルオムレツは、ここでしか食べられない一品♡ほかにもフライドエッグ・スクランブルエッグ・ボイルドエッグなど、アレンジ無限大の卵料理をオープンキッチンで作ってくれます。富士吉田市のB級グルメ「吉田うどん」や、山梨産のはちみつ＆ジャムなどのローカルフードも並び、山梨の味覚を存分に堪能できますよ。

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「Grill & Dining G」のもうひとつの自慢は、こだわりの燻製料理。地元山梨の鹿肉やイノシシ肉をはじめ、農場直送のベーコン・ウインナー・ハムなど常時5種類以上が用意されています。魅惑的な香りと奥深い旨味がつまった逸品に仕上がった富士山麓の食材は、赤白の甲州ワインといただくのも◎ホテルこだわりの燻製と地元ワインのマリアージュは、山梨での美食体験を思い出深いものにしてくれるでしょう。

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山中湖温泉は「美人の湯」「美肌の湯」とも呼ばれ、アルカリ性のお湯が特徴です。やわらかくて体を包んでくれるようなお湯は、日々の疲れを優しく癒してくれます。緑豊かな自然に囲まれた露天風呂は、ヒーリング効果が期待できますね♡良質なお湯と雄大な富士山麓の自然を、思う存分堪能してください。

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JR中央線山梨駅から車で約7分。「フルーツパーク富士屋ホテル」は、笛吹川フルーツ公園の丘に建つリゾートホテルです。客室は和洋取り揃えられ、ゆったりとした間取りのくつろぎ空間。大きくとられた窓からは、全室から富士山と甲府盆地を見渡せます。日が沈むと見えるのは、フルーツ公園のライトアップが織りなす煌びやかに輝く夜景。すべての客室が夜景スポットに早変わりです♪お部屋からのゴージャスな夜景が、滞在中の気分をより一層盛り上げてくれますよ。

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朝食は、和洋3種類から選べます。小鉢がたくさん並んだ和朝食、ホテルならではの美しいフォルムのオムレツがメインのアメリカンブレックファースト。そして、ホテルイチ押しの名物サラダブレックファーストです。旬なお野菜が山盛りのシェフのきまぐれサラダは、ヘルシーでボリューム満点！フルーツの盛り合わせやフレッシュジュース付きで、眠っている体を元気に目覚めさせてくれます。新鮮なお野菜をお腹いっぱい食べれば、朝から幸せ気分が広がりますね。

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滞在中はぜひ館内のフルーツカフェ「ベラヴィスタ」で、旬のフルーツがたっぷりと盛られたフルーツパフェを♡季節によっていちご・ブルーベリー・桃・葡萄・マロンのパフェがいただけます。パフェのほかにも、プリンやワッフル、ケーキプレートなど季節のフルーツがふんだんに添えられた魅惑のメニューの数々。見た目も色鮮やかで、思わず写真に納めたくなる美しさです。新鮮な旬のフルーツを味わい、素敵なティータイムを楽しんでくださいね。

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1階のラウンジ「il camino(イルカミーノ)」には、セルフワインサーバーが設置されています。フロントカウンターで専用ワインプリペイドカードを購入して利用できますよ。ホテルのソムリエが選んだおすすめのワインを、好きなときに好きな場所で好きなだけ♡お部屋から、キラキラと輝く夜景を見ながらワインの飲み比べを楽しむのも「フルーツパーク富士屋ホテル」ならではの楽しみ方かも♪

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朝食は、和食か洋食を選べます。どちらも山梨県産の食材をふんだんに使用した料理長こだわりのメニューです。和朝食は、目覚めたばかりの体にやさしい品々。料理長イチオシの「とろろ汁」は、信州味噌と赤味噌をブレンドした味噌汁の上澄みのみを使用したホテルオリジナルメニュー。そのまま飲んでもご飯にかけても楽しめます。生卵は、山梨県明野産の「もみじ卵」を使用。黄身の色が濃く濃厚な味わいが特徴で、とろっとした極上の卵かけご飯をその場で作れちゃいます♪

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ディナーは、中庭のからまつ湖を望めるレストラン「ル・プラトー」で、旬の味覚を大事にした本格フレンチを楽しめます。自然豊かな高原で育てられた有機野菜をふんだんに使用。メイン食材である地元の鮮魚・富士桜ポーク・甲州牛・甲州地鶏などに添えられ、どちらも主役のような上品で豪華な仕上がりです。ディナーに華を添えてくれるワインも充実のラインナップ。さまざまなコンクールでの受賞歴を持つ日本屈指の「山梨ワイン」もありますよ♪

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ホテル内の大浴場には、レトロな雰囲気たっぷりの温泉露天風呂があります。樹齢250年にもなる秋田杉と総檜造りの露天風呂からは、緑豊かな自然が望めるロケーション。高原のキレイな空気に包まれ、心洗われる至福のひとときを楽しめます。夜は、驚くほど多くの星に囲まれる天然プラネタリウムを体感！日本有数の天体観測地だという八ヶ岳南麓の露天風呂で、遠くから届く星の光に想いを馳せてみてはいかがですか？

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JR石和温泉駅から車で約5分の場所にある「石和常磐ホテル」。地元ブランド甲州牛と近海産海の幸を堪能できるグルメ派ホテルです。客室は和室・洋室に加え、畳にベッドが設置された和室ベッドルームが用意されています。お部屋には高品質な「今治タオル」、さらに全室にコーヒーマシンが設置。上質のおもてなしが嬉しい、ほっと落ち着く癒し空間です。「最上階二間続き特別和室」は、広々としており家族旅や女子グループ旅にもぴったり。広いお部屋で少し贅沢な休日を過ごしませんか？

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グルメの舌をうならせる名物の朝食。銘柄豚「甲州ワイントン(R)」の陶板焼きは、やさしいお肉の甘みと濃厚な卵のコラボが贅沢な、ホテル自慢の一品。ご飯のおかわり必須の、食欲を沸き立たせてくれるメニューです。もうひとつの自慢は、白いご飯を「牛丼」に変更できること！やさしいお出汁と甘辛いたれが絡んだお肉を頬張れば、目覚めたばかりの体をシャキッと起こしてくれますよ。生卵はおかわり自由の食べ放題。牛丼にトッピングしても、ほかほかの白いご飯にかけてもアレンジ多彩に楽しめます。

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ディナーは、山梨ブランド「甲州牛」を使った会席料理をどうぞ。甲州牛は、山梨の豊かな自然の中でのびのびと育ち、やわらかい質感と鮮やかな色合い、豊かな風味が特徴です。「漁火」コースは、ホテル最上グレードのディナーコース。甲州牛のにぎり寿司、ステーキ、本まぐろのお造り、鮑の陶板焼きなど贅沢が徹底的に詰め込まれています。お鍋は、甲州牛のしゃぶしゃぶかすき焼きを選べますよ。

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館内のお風呂では、美肌の湯といわれる「石和温泉」のお湯を一晩中楽しめます。大浴場「宝石風呂」に飾られているのは、世界40か所を超える地域から集めた貴石のモザイク画。貴石とは、ダイヤモンド・ルビー・サファイヤなどの宝石のことです。外から太陽に照らされると、貴石がキラキラと輝きジュエリーケースのなかに迷い込んだよう。露天風呂は源泉かけ流しの美肌の湯を、檜の丸い浴槽で堪能できます。四季の風と檜の香りにつつまれ、ほっと癒されますよ。

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JR小海線の甲斐大泉駅から車で約3分。雄大な八ヶ岳の山々、満天の星を満喫できるエリアに建つのが「ロイヤルホテル 八ヶ岳」です。八ヶ岳南麓の雄大な自然に囲まれて、心ゆくまでバカンス気分に浸れます。最上階7階の「グランデツインルーム」は、独立したベッドルームと約14畳の和室がある客室。スイートルームと同じ広さがある客室は、グループ旅行にも◎

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朝食は、ホテル2階の「レストランピオーネ」で和・洋・中が揃うビュッフェをいただきます。ホテルの自慢は、楽天トラベル主催の「朝ごはんフェスティバル(R)」にて2016・2017・2019年にそれぞれ山梨県第1位を獲得した3つのメニュー「フレンチトースト」「八ヶ岳ミルクほうとう」「まるごと大豆の茶碗蒸し」。なかでもおすすめは、手づくりジャムが添えられた「フレンチトースト」です！ライブキッチンでふわふわの出来たてをいただけますよ。

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ホテルの屋上展望デッキ「八ヶ岳SoRa(ソラ)デッキ」からは、雄大な大自然を360℃ぐるっとパノラマで望めます。富士山、南アルプス北岳、間ノ岳という高い山々が並ぶ圧巻の風景。晴れた日の夜には、星空観賞会が開催されます。都会ではなかなか出会えない流れ星も、街の明かりがない標高約1,000メートルのここでは出会えるかも♪願い事を準備しておいてくださいね。

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JR甲府駅から車で約10分。「記念日の宿(R)」をテーマに、特別な日のニーズに合わせたさまざまなサービスを提供してくれるのが「甲府記念日ホテル」です。客室は和室と洋室を選べます。スタンダードからデラックス、スイートルームまで、旅行スタイルとニーズに合わせてチョイスしましょう。記念日に利用するなら、11階の特別フロアがおすすめです。「フラワーパレス」のお部屋は、窓から南アルプスの雄大な山々を望めるスイートルーム。ゆとりある上質な空間は、記念日をさらに贅沢な時間にしてくれるでしょう。

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館内には、和食・洋食・中華など多種多様なレストランやバーが揃っています。朝食はバイキングレストラン「お食事処 草笛」でどうぞ。ライブキッチンでは、ホテル自慢の「ふわっとろっオムレツ」や「オムハヤシ」をその場で調理。できたてほやほやの美味しさに頬が緩みます♪地元のオーガニック食材を取り入れた「せいろ蒸し」や、山梨の「ほうとう」「鳥もつ煮」などご当地グルメもおかわり自由です。

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ホテルに引かれている湯村温泉。戦国時代に武田信玄が戦の傷を癒すための隠し湯だったといわれる名湯です。開湯は約1,200年も前なのだとか！弘法大師が発見したという伝説も残っています。足をのばしてたっぷりのお湯に浸れる大浴場と、明るい日差しが心地よくふりそそぐ桧の露天風呂が、至福のリラクゼーションを演出してくれますよ。歴史に思いを巡らせながら、伝説の名湯で日々の疲れを癒しましょう。

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家族や友人、恋人とのかけがえのない日の過ごし方は「記念日コンシェルジュ」に相談してみてください。結婚記念日、誕生日、ベビーシャワー、七五三など人生の節目を迎える日がより特別な思い出になるように、プランを一緒に作ってくれますよ。食事をしながらプレゼントを贈ったり、お部屋をパーティアイテムで飾り付けたり。ホテルで過ごすオンリーワンのひとときは、忘れられない瞬間になること間違いありません。相手の喜ぶ顔は、自分へのサプライズプレゼントにもなるかも♪

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小淵沢駅から車で約6分。「HOTEL KEYFOREST HOKUTO(ホテル キーフォレスト ホクト)」は、八ヶ岳の広大な自然に囲まれたホテルです。縄文時代には日本の中心地だったといわれる八ヶ岳で、自然とモダンアートが融合した独創的な空間が広がります。ホテルのロビーにある大きなソファは、イタリア製のヌバックを使用。柔らかくしっとりとした上品な触り心地が、ホテルまでの旅路の疲れを優しく癒してくれます。1980年代のアメリカンアートを代表する美術家キース・へリングの作品も展示され、アート好きのわくわく感を刺激してくれる空間です。

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朝食は、1階のカフェバー「中村ウィスキーサルーン」にて。森のグリーンを眺めながら、地元の食材をふんだんに使用したアメリカンブレックファーストをいただきます。お野菜もフルーツも、フレッシュさが際立つ八ヶ岳南麓の地の物。温かい卵料理や季節のソーセージも並び、栄養たっぷりのメニューです。2名までなら、ルームサービスに変更も可能。天気がいい日には、テラスで朝日を浴びながらのんびり朝食をいただくこともできますよ。

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わずか6室の客室は、日本語の起源とされる縄文言語の「自然を表す言葉」から名付けられています。室内は日常を感じさせるものを極力なくし、壁材や石、照明家具にいたるまで全てが客室のテーマを彩っています。太陽を意味する「UOSE(ウヲセ)」のお部屋は、照明や家具に透明な素材や編目のものを採用。降りそそぐ日差しをさえぎることなく、明るく清らかな空間が作られています。

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ホテルの屋上には、24時間利用可能な開放感たっぷりのテラスも。晴れた日には、壮大な山々を見渡す360℃のパノラマビューを楽しめます。ソファに腰掛けて上を見上げれば、何もさえぎるものがない一面の青空。夕暮れ時には、沈む太陽が空を夕焼けに染める様子を独り占めできます。夜は、宝石を散りばめたような満天の星。息を呑むほどの自然の美しさは、心をキレイに癒してくれるでしょう。

大満足の朝食をいただくと、これから始まる一日が特別な日になる気がしませんか？美味しい朝食に心もお腹も満たされる贅沢な朝を過ごすのも、旅ならではの楽しみ。泊まり先に迷ったときには、朝食が美味しいホテルや旅館を選んでみるのもおすすめですよ。朝食で元気をチャージして、山梨の旅を思いっきり楽しんでください。