体に優しい薬膳料理を味わいませんか？東京の薬膳料理ならココ！【7選】

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「薬膳料理」とは、中国の伝統的な医学理論に基づいて調理された料理のこと。食べることで養生するという、体のケア方法の一つです。たくさんの生薬を使うのでクセが強そうなイメージがあるかもしれませんが、鍋料理やカレーなど、手軽に美味しく食べられるメニューが豊富に揃っているんです。体の不調を抱えている方には特におすすめですよ！さっそく、都内で人気の薬膳料理店をご紹介していきましょう。

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品川駅から徒歩5分、漢方ミュージアム内にある「10ZEN(ジュウゼン)」は、女性に人気の薬膳レストラン。店内は女子会にぴったりのおしゃれな雰囲気です。

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女性客の人気No.1のメニューが、こちらの「元祖 ぷるっぷる美肌鍋」。烏骨鶏を使用した辛みそスープと、生姜風味のすっぽんスープの二種類を味わえるお鍋です。冷えとお肌に効果の高い約28種の生薬を、9時間もかけて煮込んでいます！

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ランチタイムに手軽に味わいたいという方には、こちらの「薬膳スープランチ」がおすすめ。美肌・デトックス・すっぽんなど、目的や素材別に数種類のスープが揃っています。

出典：トントンマンさんの投稿

東京メトロ・三越前駅から徒歩1分、「天香回味(テンシャンフェイウェイ)」は薬膳火鍋の専門店です。店内は落ち着いたクラシカルな雰囲気で、個室も用意されています。

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こちらが薬膳鍋スープ。辛味の利いた「天香鍋」と、素材の旨みたっぷりの「回味鍋」の二つの味を楽しめるお鍋です。胃腸に優しい素材がたっぷり入っているので、胃もたれするような辛さはなく、美容と健康に効果を発揮します。

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ランチタイムにはクロレラ入りの麺が人気です！こちらは、甘口の「回味スープ」をベースにしたもの。この他に、辛口の「天香スープ」をベースにしたメニューもあります。そぼろご飯や副菜も付いた、ボリュームたっぷりのセットです。

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高級感あふれる薬膳料理を味わえるのが、こちらの「中国薬膳料理 星福(シンフウ)」。座席数の多い広々とした店内は、お祝い事などにぴったりの個室もありますよ。

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お店の自慢は、オリジナルの「養生薬膳蒸しスープ」。季節の素材や高級食材などをじっくり煮込んだスープで、コース料理で味わうこともできます。

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女性におすすめなのは、美容に良い食材を存分に味わえる「レディースコース」。美肌やデトックスに効果のあるメニューがたくさん揃っています。

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「ZEN ROOM(ゼンルーム)」は、薬膳料理をカジュアルに味わって欲しいというコンセプトを持つお店。リーズナブルなメニューが揃っていますが、全て漢方薬剤師が監修する本格的な味です。

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「ZEN ROOM」の一番人気は、「ディナー薬膳セット ベーシックコース」。2色の薬膳鍋をメインに、薬膳タパスの盛り合わせや小龍包なども味わえる、お得なコースです。また、お鍋の締めには3種類の麺と十穀米からお好きなものを選べます。

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そして、こちらは女性にぴったりの「美肌痩身コース」。なんとこの量で490kcalという、低カロリーのコース料理なんです！オリジナルの参鶏湯、輝北豚と野菜のせいろ蒸し、デザート、美的痩身茶などが揃っているので、しっかり満足できますよ。

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薬膳の素材はカレーの味付けにもよく合います。こちらの「香食楽(カクラ)」は、西洋の栄養学も取り入れた独自のブレンドスパイスが大人気。カフェのような温かみのある雰囲気も魅力です。

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「香食楽」の薬膳カレーは、定番メニューにトッピングを追加することができます。こちらは、鶏だしの甘口「カクラカレー」に、チキンと揚げ野菜をトッピングしたもの。自分でボリュームアップできるのが嬉しいですね！

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2種類のカレーをハーフ&ハーフで味わうのもおすすめです。こちらのハーフ&ハーフは「カクラカレー」と「ベジカレー」の組み合わせで、さらにサラダをトッピングしています。いろいろな食べ方を楽しんでみて下さい！

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「銀座カフェビストロ 森のテーブル」は、美容クリニックがプロデュースする薬膳料理専門店。生薬やハーブを使ったおしゃれなメニューを味わえるお店です。

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お店のおすすめ「野菜のデトックス 薬膳酵素カレー」は、まさに野菜が主役の一品です！5日以上煮込んで作るというルーは、マイルドな辛味にも関わらず体がどんどんポカポカしてきますよ。

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また、ハーブティーの種類が豊富なのも魅力です。その数はなんと120種類！薬膳カレーはこのハーブティーがセットになっており、目的別にお好みの物を選べます。

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昼は薬膳カレー、夜はピッツァという、独自のスタイルが珍しいカフェ&バー「Didean(ディデアン)」。無農薬・減農薬の野菜や果物、生産者のはっきりしているお茶やコーヒーなど、素材にこだわりを感じられるメニューが揃っています。

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一番ベーシックな「薬膳カレー」は、しっかりした辛味があってとてもスパイシー！程よい甘さの自家製ケフィアドリンクがセットになっています。

出典：ogy13ebisuさんの投稿

こちらはお店の看板スイーツ「愛玉子(オーギョーチー)」。日本でもポピュラーになりつつある台湾のスイーツですが、実は本物の「愛玉子」は希少なのだそう。「ディデアン」では愛玉子の種子を使って手作りする、本来の味を楽しめます。腎臓の妙薬とも言われているそうですよ！