ずっと愛されている味！東京都内にある老舗のスイーツ7選

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こちらは創業明治17年（1884年）の老舗、「近江屋洋菓子店」です。都営新宿線淡路町駅から徒歩1分。淡路町2丁目の交差点のすぐ近く、外堀通りという大通り沿いにあるので、すぐ分かりますよ。ガラス張りで重厚な店構え、外から見えるケーキのショーケースには、昔ながらのケーキがズラリ。重い扉を開けて入れば、天井の高い店内、昔の映画に出てくるような建物に、ノスタルジーをひしひしと感じます‼︎ではでは、王道でシンプルに美味しい、オススメの洋菓子を見ていきましょう。

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さて、こちらは苺サンドショート。たっぷりのクリームに、いちごが丸ごとお行儀よく並んでサンドされており、一目見ただけで胸がキュンキュンしてしまいます。ホイップクリームの甘さといちごの酸味が絶妙なバランスなのも特徴です。昔ながらのきめの粗いスポンジになんだかホッと安心してしまう、そんなケーキなんです。

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王道のシュークリーム。手に取ると…それほど大きくはないのに、ずっしりの重量感！ひと口食べると、皮はもっちりしっとり、柔らかい！そして、中から手作り感たっぷりのカスタードがあふれんばかりに口の中に広がります。それはそれは、しみじみとくる美味しさで、優しい気持ちになりますよ。

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皮の中にはカスタードクリームがぎっしりと詰まっていて、感動すら覚えます。プルっとしたそのクリームはシンプルで、固さも甘さもちょうどいい感じです。心落ち着く、どこか懐かしいシュークリームですよ。

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こちらも人気の一品、アップルパイ。程よい食感のリンゴがゴロゴロと入っています。パイは、外側さっくり、中はもっちりしっとりとしていて、まるでデニッシュ生地を思わせるかのよう。食べてみるとリンゴの甘み、少し強いかな、と感じてからの酸味。そして、りんごとパイ生地を一緒に食べた時のベストマッチをお口の中で感じると、あぁ、あのりんごの甘みは正解だったんだと気づきます！

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年配の方からお子様まで安心して頂ける優しい味。このアップルパイを求めるリピーターが多いのも、納得ですね。

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店内奥にはカウンターとテーブルの席があり、セルフサービスの喫茶コーナーとなっています。レトロモダンな雰囲気に包まれて、丁寧に丁寧に作られた素朴で懐かしい洋菓子をこちらでいただくこともできるんですよ。

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「巴裡 小川軒」は、今から100年以上も前の明治38年に新橋に開業した洋食店から独立した洋菓子の老舗です。JR新橋駅から徒歩3分、汐留口のロータリーの先にある、新橋駅前ビル1号館1階にありますよ。お店の位置が、第一京浜という大通り寄りなのでご注意を！JR側にもビルの入り口はありますが、ビルをグルンと周って第一京浜側の入り口から入ったほうがお店はすぐ見つかると思います。こちらの写真は第一京浜側の入り口になります。

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こちらは、ビルの中の通路側にある入り口。昭和の雰囲気が漂う飲食店などのお店が並ぶ中に、「巴裡 小川軒 新橋店」はありますよ。

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「巴裡 小川軒」ときたら、なんと言っても外せないのがこの「レイズンウィッチ」。スライスアーモンドを乗せて焼き上げられたサブレークッキーに、特性クリームとたっぷりのレーズンがサンドされています。大人気のお菓子です！売り切れの日続出なので、予約をしていくと良いですよ。

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見てください、このたっぷりのレーズンとクリームを！！レーズンは、ラム酒がよく効いていて干しぶどうなのにジューシー。サブレークッキーは、香ばしく焼き上げられ、サックサクの食感。クリームは、生クリームに近い特性クリームとのこと。ひとくち頂くと、そのハーモニーに至福を感じます。

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こちら定番人気の、「小川軒ロール」です。シンプルなロールケーキに見えますが、このスポンジに技ありです。ふんわり、しっとり、弾力があるけど口の中に入れるととろけてしまうスポンジには、枇杷の花から採取した、香り高く、味にコクのある蜂蜜が使われています。スポンジの美味しさを楽しめるケーキですね。そして、食べ進めていくにつれ、中央の生クリームとカスタードクリームが二層になっているところへ到着した時には、嬉しさも2倍です！

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苺ショートケーキ、とにかくバランスがいいんです。スポンジの柔らかさ、いちごとクリームの甘さと酸味がハイレベルのバランスをとっています。国産の大粒ないちごを使用していますので、いちごのいい季節にしかでてこない、ショートケーキなんです。

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こちらの和栗のモンブランもやはり、栗の美味しい季節にしか頂けないケーキです。九州の契約農家さんの、新鮮な和栗を使っているからなんですね。細く絞り出されたペーストは、栗の風味が大切にされ、濃厚でいい香りが漂います。

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この、充実の中身をご覧ください！栗を挟んだアーモンド風味のスポンジの上には、大粒の栗がいくつも乗っていて、生クリームと栗のペーストに包み込まれています。栗づくしで勝負するからこそ、栗の美味しい季節にしか作れないケーキなんですね。

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いつもお客様が入れ替わり立ち替わり訪れている、「巴裡 小川軒」。ケーキやお菓子の種類はそれほど多くないのは、素材の季節にこだわって、一つ一つとても丁寧に作っているから。だから、季節ごとにに違う、その時期に１番美味しい素材を使った期間限定のケーキを頂けるんですね。季節が変わるたびに訪れたいお店です。店員さんの感じもいつも丁寧で気持ち良く買い物できますよ。

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「イルサンジェー東京ブティック」はJR原宿駅から徒歩7分、千代田線神宮前駅からは徒歩3分のところに、ひっそりとたたずむサロンです。完全予約制で、サロンを貸切でショコラの購入や、フランス本国でしか食べられない季節に合わせたスペシャルデザートを食べることができます。予約はお店の公式HPからできますよ。

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宝石を飾るように大切にされているショコラたち。5日以上かけて作られるショコラは、エドワール氏による全て手作りです。そのため少量しか輸入出来ません。「イルサンジェー」のショコラは、フランスの本店とこちらのお店でしか販売されていません。フランスの人間国宝が作る貴重なショコラが、日本で手に入るなんて嬉しいですね。

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こちらが人気の、「トゥシェフ」。初代当主のオーギュスト・イルサンジェーにより創作され、今も100年以上前からの同じ製法で作られています。ヘーゼルナッツのプラリネとブラックチョコレートがミックスされた、伝統の逸品です。

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こちらが現在4代目当主、人間国宝のエドワール氏が創作した「カフェバール」。中の3層構造と、外側のまるっとした可愛いコブが特徴です。ひとくちで、コーヒーの三重奏がお口の中に広がります。

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こちらはワインとのマリージュのためだけに作られたショコラのタブレット(板チョコ)です。お好みのワインに合わせて、ミルク、ビターなど10種類のフレーバーの中から選べます。

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予約した貸切のサロンでは、「イルサンジェー」が厳選したワインやシャンパンを飲みながら、ゆっくりショコラを選ぶことができます。アルコールが苦手な方にはソフトドリンクも。自分へのとっておきのご褒美や、特別な方への贈り物に、また、ワイン好きの方へのプレゼント選びに、ぜひ訪れたいお店ですね。

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JR上野駅、不忍口を出てすぐの通りを挟んだ目の前に、「岡埜栄泉総本家(おかのえいせんそうほんけ)」はあります。明治6年、上野駅ができる10年前にこの場所で創業され、130年余りの歴史ある和菓子の老舗です。

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オススメなのは、この大福たちです。人気も高く、この王道のお菓子が長く愛されているということは、それだけしっかりしたものを持っているからに違いありません。とにかく、こちらのお店に来たら、大福をおさえておきましょう。

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不動の一番人気は、なんといっても「豆大福」。お餅が程よい厚さで、とっても柔らか。餡子には、北海道大納言が使用されています。甘さ控えめの粒あんがたっぷり入っていますので、持った時のずっしり感がハンパないですよ！お豆は十勝産の赤えんどう豆。お餅とお豆に塩気があり、それが餡子の甘みを上手に引き出しています。小豆のコクが感じられる餡子で、素材の美味しさも大事に引き立てていることを感じる逸品です。

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「一粒栗大福」は、漉し餡に風味のよい美味しい栗が入っています。栗は餡子の邪魔をせず、良い素材を使っていることを感じます。お餅にも少し塩味があり、餡子や栗の甘みを際立たせています。

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「よもぎ大福」の餡子は粒あんで、北海道産の大納言を自家で丁寧に炊き上げたものです。お餅には、国産のよもぎが使われていて、噛むごとにその高いよもぎの香りと餡子の優しい味わいを楽しむことができますよ。

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こじんまりとした店内、正面のショーケースには贈答品などがあり、大福類はショーケースの上に並べられています。女性の店員さんの気持ちの良い接客も人気店の理由の一つなんでしょうね。

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浅草寿町で、芋問屋を営んでいた創業者小林和助氏が、和菓子職人の石川定吉氏と、芋の研究をして完成したのが「舟和」の名物芋ようかん。明治35年(1902年）に、現在本店のある東京都台東区浅草に羊かん司「舟和」として開店したのが始まりの老舗です。

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「芋ようかん」の原料であるさつまいもは、一本一本を手で皮むきしています。着色料・保存料・香料を一切使わない、素材を大切にする徹底ぶりは、「芋ようかん」の日持ちの短さが証明していますね。甘さを抑え、少量の塩でさつまいもの自然な風味を引き出し、口当たりよく造り上げられていますので、子供から大人まで、幅広い年代の方々に人気なんですよ。
　

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大人気の「焼芋ようかん」！ようかんだけで楽しむのは、もったいない！そのままオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼けば、香ばしい香りがたまらない、焼き芋に大変身！また、フライパンにバターを引き、焦げ目がつくくらいまで焼きますと、コクや風味が一層アップしたスイートポテトに早変わり。いろんな味を楽しんでくださいね。

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つやつや、まるっとしたあんこのお菓子、「あんこ玉」。甘みをおさえた自然な味わいです。カラフルで、ころっとしたその姿は、見ているだけで癒されます♪「あんこ玉」をお口に入れると、あんを包んでいる寒天が、ぷちっと弾けてあんこがお口に広がりますよ！あんこの味は、小豆、白いんげん、抹茶、苺、みかん、珈琲の基本6つの味があります。季節によって旬の果物などが、期間限定であんこ玉になるのも楽しみですね。

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何層にも焼きあがったパイの中には、さつまいもをたっぷり使った芋あんがたっぷり。バターの香りとおいもの風味の二重奏がお口の中に広がります。日本茶、コーヒー、紅茶とも相性バツグンです。

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「舟和 本店」は、浅草駅(地下鉄、東武、都営)から徒歩5分くらいのところにあります。スカイツリーを背にして雷門通りを進んで、浅草一丁目の交差点を右に曲がります。少し行くと、左側、オレンジ通りと仲見世通りの交差点にあります。2階、3階はゆっくり座って舟和のお菓子が頂ける喫茶店になっていますよ。

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「MAISON DANDOY(メゾン・ダンドワ)」はベルギーの首都、ブリュッセルにて1829年に創業しました。以来、185年以上6世代に渡ってそのレシピと味わいを引き継いできた、技術と伝統を誇る焼き菓子の老舗です。長い間ベルギーのみの展開でしたが、ついに、ここ日本でもJR東京駅八重洲北口改札を出てすぐの、大丸東京店に店舗をオープンし、ダンドワ家のワッフルやビスケットの味を堪能できるようになりました。

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人気のお菓子、「スペキュロス」。創業以来変わらない味わいの、「メゾン・ダンドワ」代表作のビスケット。ベルギーの伝統菓子です。「スペキュロスと言えばダンドワ！」と言われるほど、ベルギーだけでなく周辺のヨーロッパ諸国にもその名が広く知られています。

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人気の理由は、自然由来の原材料の配合。ブラウンシュガーとシナモンやクローブなどのスパイスを、「メゾン・ダンドワ」だけのこの上ない優れた配合で、コーヒーや紅茶のお供にもぴったりの風味になっています。シナモンの代わりにヴァニラで風味付けされた、「スペキュロスバニラ」もあります。シナモンより甘く優しい味わいになっています。

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ワッフルは、ベルギーで日常的に食べられているスイーツです。ダンドワ家の四角いワッフルは、「ブリュッセルワッフル」。パウダーシュガーをまとった外側はカリッと、そして中側はしっとり。バターとバニラのコクと香りが特徴です。

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一方、丸い形のワッフル「リエージュワッフル」は、バターをたっぷり使用しています。しっかりとした甘さがあるのに、後味がしつこくないのは、パールシュガーを使用しているから。もちもちとした食感が特徴です。両方のワッフルとも、余計な添加物などは入っておらず、厳選した原料を使っています。１枚１枚専用のワッフルマシンで、手作り。ワッフルは、焼き立ても提供してくれますので、お店の方に声を掛けてみてくださいね。

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「メゾンダンドワ」は、ベルギーの伝統菓子のビスケットと国民的な家庭のお菓子のワッフルのお店。四季折々に期間限定ソースやセットなどが発売されています。季節ごとに立ち寄れば、きっと魅力的なワッフルに出会えること間違いなし！ですね。

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「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」（オランダ風のチョコレート菓子という意味）は、ドイツの北部のハノーファー発祥の焼き菓子の老舗。その歴史は100年以上にものぼります。創業時は「ヴァンホーテン」のココアの試飲をする店でした。当時上質なココアは、オランダを経由して輸入されていました。

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そのため店の商品の高品質の証としてのロゴマークには、オランダの民族衣装をまとった少女が描かれています。

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こちらの代表的な品は「バウムクーヘン」。ベーキングパウダーやマーガリンを使わず、バターと卵はたっぷり！ ドイツで修行を受けたマイスター監修のもと、毎日丁寧に焼き上げています。一番小さいサイズのバウムクーヘンは、毎日お店で切りたてが提供されています。そのため、グラズーワ（砂糖衣）のサクサクとした軽い食感が楽しめますよ。大きいサイズはあらかじめカットされ、密封して販売されていますので、両方買ってその食感の違いを楽しむのもいいですね。

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こちらの「バウムシュピッツ」も多くの人に愛されている人気の焼き菓子。バウムクーヘンにあんずジャムをサンドし、スイス産のチョコレートをコーティングした一口サイズのバウムクーヘンです。 ちょっとした手みやげや、お礼、プレゼントにも喜ばれる一品です。

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この四角い形の「ツィトローネンクーヘン」は、隠れた人気商品のレモンケーキなんです。爽やかなレモンの香りと、しっとりほろほろとした食感が際立った一品です。表面はお砂糖でコーティングされていますが、甘すぎず、紅茶によく合います。このレモンケーキ目当てに、お店を訪れるお客様もいらっしゃるんですよ。

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根強いファンの多い「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。絶品のバウムクーヘンは、思わず丸ごとぺろっと食べてしまいそうになるほど。その美味しさは、キメが細かく、しっとりとろけるような食感とバターと卵の豊かな風味にあります。なんと海外で出店されているのは、日本だけなんですよ！さあ、100年以上もの歴史を受け継いだ老舗のドイツの焼き菓子を味わってみませんか？