老舗の味から変り種まで一挙紹介！東京のたい焼きの名店9選

出典：トリカイさんの投稿

江戸時代から愛される、庶民の夢と餡がぎゅっと詰まった、縁起が良くて美味しいたい焼きは今でも身近な存在です。

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カリッと焦げた「オマケ」も美味しい「天然モノ」は熟練の技術で一匹ずつ丁寧に焼き上げます。

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まんべんなく火が通るからこそ再現できる、ふわっとした食感としっとりとした餡の舌触りが味わえるのは育ちの良い「養殖モノ」ならでは。

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中の餡が透けるほどパリパリの薄皮です。

出典：うどんが主食さんの投稿

ケンカして海に飛び込むほど元気の良いたい焼きを、丁寧に一匹ずつ焼き上げます。

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ホクホクとした食感の大粒の小豆がしっぽまでたっぷり入っています。

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麻布十番の雰囲気の中でひときわ目立つ味のある看板。目を引く赤いのれんが目印です。

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柳家の鯛焼きはうろこやしっぽの見た目の美しいのが特徴です。甘さ控えめの皮は内側がしっとり柔らかく、食感も大満足間違いなしです。

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直火で焼き上げる「天然モノ」を間近で見られます。どんどん売れるので作り置きはほぼゼロです。

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平日もスーツ姿の人が並んでいる姿を目にします。手際よく焼きあがるので長時間待ち続けるということは滅多にありませんが、次々と焼きあがるのをじっくり見守るのも楽しみの一つです。

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たいやき好きの方もそうでない方も、ついつい笑顔になってしまう可愛らしい「願い」の込められたお皿で提供されるイートインが断然オススメです。

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こんがりと焼きあがったたい焼きは5匹ずつ箱詰めでお持ち帰りができます。おうちで食べる際はフライパン等で軽くあぶって下さいね。

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丁寧に焼かれた後にふちをはさみで整えるまでの一連の流れはため息ものの手際の良さです。ひとつずつ焼き上げられた後でベルトコンベアで流れてくる焼きたてのたい焼きは、思わず目で追ってしまいます。

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ついつい素通りしてしまいそうになるくらい、住宅街になじんだ外見です。朝9時からオープンなので外回りの際に、朝カフェ代わりに利用するサラリーマンも多いそうです。

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ふっくらと焼きあがる皮。餡を入れたら溢れちゃう！と一瞬不安になりますが、心配無用の厚焼き仕様です。

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見慣れないシルエットですが、これが「厚焼き」です。

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昼でも目立つ赤ちょうちんが目印です。

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真ん中の餡と両端の皮のバランスが絶妙です。餡好きも皮好きも仲良く美味しく楽しめます。

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均一にこんがりと焼きあがったたい焼きは「養殖モノ」ならでは。お腹と背中のふわふわの皮は外は「カリッ」中は「フワッ」と、アツアツが最高に美味しいです。

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次々と焼きあがるたい焼きの香ばしい匂いに引き寄せられて、気が付くとお店の前に。手土産にたくさん買う人が「1つだけ今食べます」とオーダーする姿も。

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たい焼き屋さんだけど、ラーメンののれんが目印です。

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一匹ずつ焼き上げるたい焼きならではの「焼きムラ」はまさに「天然モノ」の風貌。焦げた餡の香りが食欲をそそります。

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丁寧に焼きながらも下町のフレンドリーな接客に心が和むお店です。

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まるで「干物」の様な皮の薄さが美味しさの秘訣です。

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赤い鯛のイラストが目印です。

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鮮度抜群焼きたてのマグロ！つるりとした見た目をバッチリ再現していて外国人観光客にも大人気の逸品です。

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本マグロは外がパリパリです。立体的なマグロのお腹に上品な甘さの餡がたっぷり詰まっています。

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中トロはあんず入り。こちらの皮はもちもちです。餡の甘さを引き立てるあんずの上品な酸味と香りが特徴的です。

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あんず色の看板の前にはいつでも甘い香りが溢れています。

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しっかりと焼きあがった厚めの皮の中身は斬新な変り種がたっぷり詰まっています。

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鬼子母神駅の近くにあるお店です。お店の中でお酒も飲める甘味屋さんとして近所では大人気です。

出典：nayuさんの投稿

中に紅白の求肥と真っ白な豆乳クリームの入った「強運子宝たい焼き」（※季節限定）

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駅徒歩1分！たい焼きののぼりが目印です。

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手渡される時にオーナーさんからもはっきり言われますが、ここのたい焼きは「必ず頭から食べること！」これは絶対のルールなのです。

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「鯛玉」は玉子とベーコンと水菜の入ったまるでカルボナーラのような味わいです。ランチタイムのハンバーガーやサンドイッチ代わりに食べる大学生やサラリーマンがひっきりなしにやってきます。

出典：rikueriさんの投稿

CDにレコードにTシャツからアンティークアクセサリーまで雑貨が盛りだくさん。でも安心してください、たい焼き屋さんです。

出典：taityo2009さんの投稿

知る人ぞ知る名店。お店のオーナーさんは「ティモテー」のCM曲を製作したとか・・・伝説のお方です。