2017年04月03日
4月・5月・7月・10月は鎌倉・江ノ島周辺で「生しらす」を食べよう!おすすめ10選
鎌倉・江ノ島名物の「生しらす」を食べるなら、漁獲量の多い4月・5月・7月・10月がおすすめ!なぜなら、1~3月はアユの稚魚を保護するため禁漁の時期だから。禁漁時期に訪れた場合、釜揚げしらす丼が提供されます。旬の時期でも、とくに10月は1日何度か出魚するので、ねらい目!さあ、おいしい「生しらす」料理を鎌倉・江ノ島で味わいましょう!おすすめのお店をご紹介します。
日常的に目にするしらすは一度釜茹でされた「釜揚げしらす」がほとんどで、生のしらすはめったに店頭に並ぶことがありません。それもそのはず、生しらすは新鮮さが命なんです。搬送にかかる数時間で色が変色してしまい、鮮度が落ちて生食には適さなくなってしまいます。そのため水揚げされる港の周辺地域以外で食べることが難しい食材です。
水揚げも年間を通してとれるわけではなく、漁獲量は、4月・5月・7月・10月がピークといわれています。生しらすを食べるために、遠方からわざわざ水揚げ漁港がある地域へやってくる人もいる人気の食材“生しらす”。
今回は、関東からも行きやすい江の島・鎌倉地域で、「生しらす」はもちろん「しらす料理」が堪能できる、さまざまなお店をご紹介します。
しらすや 腰越漁港前店の詳細情報
しらすや 腰越漁港前店
腰越、江ノ島、鎌倉高校前 / 海鮮、郷土料理、食堂
- 住所
- 神奈川県鎌倉市腰越2-10-13
- 営業時間
- [月] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [水] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木] 定休日 [金] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 営業時間 腰越漁港前店11:00~22:00(L.O 21:30) 両店舗共、木曜定休日
- 定休日
- 木曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥2,000~¥2,999
はま善の詳細情報
はま善
由比ケ浜、長谷、和田塚 / 海鮮、日本料理、海鮮丼
- 住所
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-12-19
- 営業時間
- [月] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 営業時間 18:00~22:00(L.O.21:00、入店は20:00頃まで)
- 定休日
- 水曜日、木曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥8,000~¥9,999
企久太の詳細情報
梵蔵 自家挽工房 (ぼんぞう) - 鎌倉/そば [食べログ]
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
定食屋しゃもじの詳細情報
定食屋しゃもじ
長谷、由比ケ浜、極楽寺 / 食堂、海鮮、海鮮丼
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷1-15-2
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [火] 定休日 [水] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 料理20:00) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 料理20:00)
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥2,000~¥2,999
秋本の詳細情報
秋本
鎌倉、和田塚 / 日本料理、天丼
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉 3F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) 17:00 - 20:00(L.O. 19:30) [火] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) 17:00 - 20:00(L.O. 19:30) [水] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) 17:00 - 20:00(L.O. 19:30) [木] 定休日 [金] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) 17:00 - 20:00(L.O. 19:30) [土] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) 17:00 - 20:00(L.O. 19:30) [日] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) 17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
- 定休日
- 木曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
鎌倉釜飯 かまかま 本店の詳細情報
鎌倉釜飯 かまかま 本店
鎌倉、和田塚 / 釜飯、海鮮丼
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町2-11-8
- 営業時間
- [月] 11:00 - 17:00 [火] 11:00 - 17:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 17:00 [金] 11:00 - 17:00 [土] 11:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日] 11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥1,000~¥1,999
おはようございます!とびっちょ、本日の生しらす情報です。今日も少し採れました!とびっちょ本店・仲見世店・テラスモール店にて限定メニューでお召し上がれます! pic.twitter.com/Mgg0JXnpos
— しらす問屋 とびっちょ (@tobiccho) 2017年3月30日
とびっちょ 弁財天仲見世通り店の詳細情報
とびっちょ 弁財天仲見世通り店
片瀬江ノ島 / 海鮮、海鮮丼、天ぷら
- 住所
- 神奈川県藤沢市江の島2-1-9
- 営業時間
- [月] 11:00 - 20:00 [火] 11:00 - 20:00 [水] 11:00 - 20:00 [木] 11:00 - 20:00 [金] 11:00 - 20:00 [土] 11:00 - 20:00 [日] 11:00 - 20:00 ■ 営業時間 ※荒天などにより、早い時間に閉店させていただく場合がございます ■ 定休日 不定休
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥2,000~¥2,999
きむらの詳細情報
きむら
片瀬江ノ島、江ノ島、腰越 / 海鮮
- 住所
- 神奈川県藤沢市江の島1-6-21
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 12:00 - 20:00 [木] 12:00 - 20:00 [金] 定休日 [土] 12:00 - 20:00 [日] 12:00 - 20:00 [祝日] 12:00 - 20:00 [祝前日] 12:00 - 20:00 [祝後日] 12:00 - 20:00 ■ 営業時間 *荒天時等は要電話確認 ■ 定休日 不定休
- 定休日
- 月曜日、火曜日、金曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥2,000~¥2,999
江の島 ハルミの詳細情報
江の島 ハルミ
片瀬江ノ島 / 海鮮、海鮮丼、食堂
- 住所
- 神奈川県藤沢市江の島2-1-12
- 営業時間
- [月] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [火] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [水] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [木] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [金] 定休日 [土] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [日] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) ■ 営業時間 ※冬季(12月ー2月)のみ(Lo16:30) 年末年始は除く ■ 定休日 金曜日(7・8月は無休で営業)
- 定休日
- 金曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
食べる事のできるシーズンが限られた生しらす。せっかくお店に足を運んでも、お天気や季節によっては生しらすにめぐりあうことが出来ないこともあるかもしれません。神奈川県江ノ島・片瀬海岸のしらす漁は毎年1~3月までは禁漁とされているので、この時期を避けての訪問をおすすめいたします。