たっぷり野菜でビタミンチャージ！名古屋のサラダが自慢のお店7選

出典：ぶぅみんさんの投稿

ひと口にサラダと言っても様々な味や形のものがありますよね。グリーンサラダやコールスロー、卵サラダにポテトサラダに海藻サラダにフルーツサラダに。挙げればキリがありません。

出典：chizuさんの投稿

そして最近ではパプリカやビーツなどカラフルな野菜を使ったサラダや、ジャーサラダ、チョップドサラダといったインスタ映えするサラダも次々と登場しています。今回は、ついに名古屋に初上陸した話題のチョップドサラダ専門店や、大人気のサラダビュッフェが楽しめるお店などを紹介いたします。

出典：茶羅さんの投稿

地下鉄を伏見駅で下り、長者町へと続く古い地下街の中ほどから地上に出てすぐ。本重町通り沿いにあるサルベロは、2017年2月にオープンしたチョップドサラダの専門店です。ウッディでお洒落な店内で食べることもテイクアウトも可能です。

出典：グルメ社長さんの投稿

サラダメニューは大きく分けて2種類。自分でベースになる野菜やトッピング野菜、ドレッシングをチョイスするオーダーメイドサラダと、すでに中身が決まっているレギュラーサラダメニューです。

出典：てるてる!(^^)!さんの投稿

オーダーメイドサラダでは、ベースとなる野菜1～2種類・トッピングを4種類・ドレッシングを選びます。野菜のチョイスが終わると厨房でスタッフの方が野菜をチョップ！チョップ！チョップ！

出典：35225さんの投稿

そうしてカラフルなチョップドサラダの完成です。野菜をチョイスするとき、綺麗に仕上がるコツは、いろいろな色の野菜を選ぶこと！こちらはキヌア雑穀米をベースに、クルトン、トマト、コーン、オリーブをチョイスしたオーダーメイドサラダです。

出典：腹ぺこ歯医者さんの投稿

名古屋駅、国際センター駅、伏見駅から徒歩10分ほど。柳橋交差点近くにある「サラダ・ボウル」は、2017年1月にオープンしたチョップドサラダの専門店です。カフェのような雰囲気の店内、ひとり利用のお客さんも多いんです。

出典：coco松明さんの投稿

主なメニューはこちらも2種類。自分で野菜やドレッシングをチョイスするカスタムサラダと、中身が決まっているシグネチャーサラダ。シグネチャーは定番の「チキン・シーザー」やほうれん草やパクチーの入った「エスピナーカ」など何種類かの中から選べます。

出典：腹ぺこ歯医者さんの投稿

野菜が決まると重さを測り、スタッフの方がチョップドサラダ専用のメルツァルーナと呼ばれる特殊なナイフでチョップ！チョップ！チョップ！

出典：matsu0123さんの投稿

細かく刻まれてしっかり混ざったサラダをスプーンでパクパクといただきます。女性ならこれだけでおなかがいっぱいになるほどのボリュームです。

出典：おいしい幸せ＊teiさんの投稿

名古屋駅から徒歩10分。笹島交差点の東、錦通りと広小路通りの真ん中あたりにあるgo greenは、2017年3月にオープンしたチョップドサラダの専門店です。

出典：おいしい幸せ＊teiさんの投稿

メニューは二種類。初めての方や慣れていない方はgo greenが自信を持って作ってくれるオリジナルメニュー。慣れてきたら自分の好きな組み合わせでオーダーするカスタムメニューがおすすめ。

出典：おいしい幸せ＊teiさんの投稿

自家製ツナや自家製ベーコンなどボリュームのあるトッピングも充実しています。ドレッシングは10種類の自家製ドレッシングの中から、スタッフの方におすすめを聞くのもありですよ。

出典：

大学や高校が立ち並ぶ名古屋の文教地区いりなか。地下鉄いりなか駅から徒歩1分の場所にあるランチアは野菜料理がメインのサラダショップです。

出典：グルメ課長丙午さんの投稿

とろとろオムレツとベーコン・ほうれん草・トマトが入った「オムレツサラダ」。色々な種類のサラダが楽しめるランチアには、葉物野菜以外を使ったサラダもあるんです。日替わりサラダにトースト、スープ、ミニデザートがついたサラダランチも人気です。もう少し炭水化物を取り入れたいって方には、野菜たっぷりのサラダパスタもおすすめですよ。

出典：

こちらのお店の自慢の一品は野菜たっぷりのボリュームサンド。ランチでは野菜が日替わりで、フライドポテト、スープ、デザートが付きます。単品はテイクアウトもできるので、近隣の大学生には人気のメニューです。

出典：

栄駅から徒歩４分。和光ビルの２階にあるヴァードウィークは、大きなサラダボウルが有名なカフェです。店内はまるでバリ島にでもいるような開放感あふれる空間です。

出典：snowdome2000さんの投稿

たっぷりの旬野菜やハーブ、スーパーフードなどが入ったサラダに、前菜１種とスープがついたサラダボウルランチは、週替わりでいろいろな野菜が楽しめて大人気。

出典：あー☆♪さんの投稿

そして驚きなのがサラダうどんです。見ためはサラダにしか見えないのに、大量の野菜の下からうどんが現れます。しっかりとした味付けのうどんに、みずみずしい野菜がベストマッチです。

出典：

名古屋パルコ西館２階にあるこちらのお店は、オーガニック食材にこだわったサラダビュッフェが人気のレストランです。

出典：

おすすめはもちろんサラダビュッフェです。30種類以上の野菜やフルーツ、スーパーフードなどが食べ放題なんです。食べ放題では珍しいテイクアウトビュッフェもあるんですよ。

出典：プリンセスシンデレラさんの投稿

ごろっとした野菜たっぷりの「オーガニックベジカレー」。その他パスタ、サラダランチなども人気です。

出典：アリア00さんの投稿

名古屋駅から徒歩5分。ユニモール地下街からすぐの場所にあるベヂロカは、野菜ソムリエのいるお洒落な古民家風の野菜居酒屋・バルです。契約農家から届く新鮮な野菜や、普段あまりお目にかかれない珍しい野菜などもいただくことができます。

出典：

サラダバーでは契約農家より届いたベヂロカの厳選お野菜がカップに詰め放題！カップのサイズはＳ、Ｍ、Ｌの３サイズ。好きな野菜や珍しい野菜を目いっぱい詰め込みたいですね。アイスプラントなど珍しい野菜があることも。

出典：

農園サラダバーとドリンクバーがついた野菜ソムリエのシェフ特製べヂサンドが新しくランチメニューに加わりました。新鮮な野菜たっぷり使ったごちそうサンドです。

出典：xxmaixxさんの投稿

健康を気にする日本人が増えている昨今ですが、それでも毎日の野菜不足は否めません。そんなとき、野菜がたっぷり摂れるレストランを利用するのも賢い選択ですよね。野菜不足が気になったら、迷うことなくサラダ専門店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。