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奈良の伝統的な食文化であり、定番のお土産といったら、奈良漬ですよね。奈良漬は瓜・きゅうり・すいかなどを酒粕に漬けた漬物で、温かいご飯やお酒にもぴったりの万能グルメ！今回は奈良を訪れたら絶対外せない奈良漬の名店を紹介します。奈良...
古都・奈良には、素晴らしい名物グルメがたくさんあるのですが、どのくらい知っていますか？今回は、奈良の名物グルメについて、ランキング方式でご紹介していきますよ！
奈良というと、鹿をイメージする人が多いですよね。奈良の鹿は「奈良公園」や山間部に生息していて、国の天然記念物に指定されている大切な動物なんです。そんな鹿をモチーフにしたスイーツが、奈良県にはたくさんありますよ。「旅に来たらご当...
みなさんは、「三笠(みかさ)」という名前のお菓子を知っていますか？奈良県民にはおなじみのこの和菓子。「えっ、知らない･･･」と思われる人も多いとは思います。実はこれ、「どら焼き」なんです。奈良県では「三笠」という名前のどら焼き...
奈良の郷土料理・飛鳥鍋。鶏がらベースに牛乳をいれた、ホッと心も体も温まる鍋なんです。古くからの歴史が息づく奈良だからこそ生まれた飛鳥鍋。鶏肉と旬の野菜の相性は抜群なんです。そんな奈良ならではのご当地鍋が食べられるおすすめのお店...
日本全国にあるご当地ラーメン。その中でも近畿地方を中心に根強い人気を誇るのが「天理ラーメン」です。名前の通り奈良県天理市発祥のご当地ラーメンは、今や関西を代表するご当地ラーメンのひとつ。様々なスタイルがあるラーメンの中でも、そ...
朝食は、旅に元気を生む大事な食事です！旅先の朝ごはんでは、その場所のおいしいものをいただいて旅のパワーにしたいもの。歴史の長い奈良では「茶粥」「奈良漬」「飛鳥鍋」など奈良ならではのお料理がたくさんあります。ヘルシーで体に優しい...
暑くても寒くても、見つけるとつい食べたくなるソフトクリーム。手土産にできないからこそ、その場で食べるご当地グルメとして人気を集めています。奈良県では、フォトジェニックなものから地産食材を使ったレアなフレーバーまで、ソフトクリー...
奈良の名物スイーツ「葛切り」をご存知ですか？現在は外国産の葛が主流になっていますが、奈良の特に吉野は今では珍しい葛粉100%の本葛を生産しています。そのこともあり、奈良では葛きりが有名。今回は、葛きりや、葛を使ったスイーツが食...
奈良の名物・茶粥をご存知ですか？一説には聖武天皇の時代から食べられていると伝わる、奈良の伝統料理です。せっかく奈良に訪れるなら観光だけでなく、名物グルメも食べてみませんか？奈良自慢の伝統料理・茶粥が食べられるお店をご紹介します。
心みちるたび