ドイツ居住経験者が選ぶ！東京のおすすめドイツ料理店8選

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ドイツ料理といえば、やっぱり「ソーセージ」。自家製ドイツソーセージを味わえるお店が経堂にあります。お店では南ドイツの「バイエルン料理」も楽しめます。

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お店は小田急「経堂駅」南口から徒歩2分の場所にあります。

店内は南ドイツの大衆食堂「Gaststätte（ガストシュテッテ）」をイメージした作りになっているそう。ぬくもりのあるアットホームで温かな空間となっています。みんなでワイワイガヤガヤ飲んだり食べたりするのがドイツ流。

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お店のオーナーは、ドイツの南部のミュンヘン郊外にあるソーセージマイスターの下で修業した経験をもつ実力派。ソーセージは毎日オーナーが手作りしているんです。本場直伝の、本格的な自家製ドイツソーセージが味わえます。

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オススメはもちろん自家製ソーセージ！こちらはいろいろなソーセージが味わえる「ビアプラッテ」。ドイツでよく食べられるヴァイスヴルスト・ニュルンベルガー・フライシュケーゼの盛り合わせです。ヴァイスヴルストはドイツの南部でよく食べられる白いソーセージ。ハニーマスタードと一緒にいただきます。

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樽生ドイツビール4種類をはじめ、常時15種類ほどのビールを用意。ドイツでは本当によく飲まれるヴァイツェンビア（白ビール）とフルーツジュースのカクテル、ドイツ・ローテンブルクから仕入れているワインなどが楽しめます。

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続いては、ドイツでも珍しくなった、ある陶器でビールがいただけるお店をご紹介します。お店はJR新宿駅南口を出て甲州街道を徒歩5分ほど、オフィスビルの地下1Fにあります。

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お店のウリは、蓋付きの陶器マグで飲むドラフトビール。ドイツビールを代表するこのレーベンブロイもお楽しみいただけます。

蓋付きのマグは、昔ヨーロッパでペストが大流行した際に、ハエがペスト菌を媒介すると考え、ビールにハエが入らないよう蓋を付けたのがはじまり。いまではドイツでもなかなか蓋付きのビアマグでビールが飲める場所はないので、とても貴重。

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合い引き肉と豚レバーで作ったハンバーグみたいなお団子「バワンレバークネーデル」。レバーのにおいはせず、レバーが苦手な人でもOK！キノコソースでいただきます。お店の料理はすべて手作りで美味しいです。

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続いてご紹介するのは、ドイツの軽食「フラムクーヘン」という薄いピザが楽しめるお店。ドイツではカフェやレストランでもいただけますが、クリスマスマーケットや野外イベントなどでも食べる素朴な食べ物なんですよ。いわばドイツ風ピザといったところですが、ピザと比較するとしつこくなく、本当においしいんです。

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「lecker maul」は、日本で初めてとなるフラムクーヘン専門店。お店は「護国寺駅」より徒歩8分の場所にあります。木目調で統一されたガラス張りのお店は、とってもおしゃれ。ゆったりと気兼ねない時間が過ごせそうです。

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フラムクーヘンは、ドイツとフランスが交わるアルザス地方で生まれた料理。特徴は、カリカリに焼かれた薄いシンプルな生地にあります。

写真は、左側がドイツでもよく食べられるスタイル。ベーコンと玉ねぎのスライスがのった「クラッシック」。右はボリュームたっぷりのサラダとスモークサーモンやアボカドがのった「ロレーヌ」。ハーフ&ハーフで2種類選べます。

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甘いスイーツタイプのフラムクーヘンもあります。写真はリンゴとシナモンシュガーの「アップル&シナモン」。お店ではほかにもドイツ料理が味わえますが、とにかくまずはフラムクーヘンを味わってみてください♪

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「エリカ」は1961年創業のドイツ料理専門店。自家製のドイツの味を楽しめるお店です。

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お店は池袋駅から徒歩約4分の場所にあります。こじんまりとした入り口で見逃してしまいそうですが、ドイツの国旗が目印です。

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お店オリジナルの「エリカ風ロールキャベツ」。ドイツでもロールキャベツはよく食べられるのですが、こちらのロールキャベツはキャベツとお肉がミルフィーユ状になったもの。トマトソースでいただくのはドイツ風。

ちなみに、ロールキャベツはあの「美味しんぼ」でもネタになったそうですよ！

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ドイツならではの「アイスバイン」などもいただけます。ぜひ色々なドイツ料理を食べてみてくださいね。

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ドイツの春の名物！といえば「シュパーゲル」。そう、白アスパラガスです。ドイツでも4月から6月の間でしか食べれないこの白アスパラガスがこちらのお店でいただけます。

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お店は「六本木一丁目」駅から徒歩5分の場所にあります。

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この時期限定の「ホワイトアスパラガス」の料理は必見。以前ドイツに住んでいたという方にも好評だそうです。

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お得にドイツ料理を堪能できるランチタイムも人気です。家庭的なドイツ料理が楽しめるお店です。

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続いてご紹介するのは、ドイツの2つ星レストランでの修業経験を持つシェフが腕をふるうお店。お肉料理やドイツ風パスタなど、バラエティに富んだドイツ料理をいただけます。

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お店は官公庁が集まるエリアにあります。「国会議事堂駅」からは徒歩2分、「溜池山王駅」からは徒歩5分の立地です。

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「アイスバイン」はドイツ北部でよく食べられる家庭料理。塩漬けの豚すね肉です。コラーゲンたっぷりで食感が楽しいんですよ。アイスバインを食べるならこのお店！というファンもいるほど。

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こちらは「マンガリッツァ豚のグリル」。マンガリッツァ豚とは、ハンガリーの国宝に指定された豚で、世界で脂肪率が最も高い豚とされ、その味わいはまるで牛肉のよう…だとか。

ちなみに、ドイツ人は豚肉をとっても良く食べるんです。バーベキューにも豚のグリルが出てくるほど！「ポメス」と呼ばれるフライドポテトも、街のいたるところに専門店があるほどよく食べられます。

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「アイヒェンプラッツ」は、ドイツ料理・ドイツビールの専門店。豊富な種類のドイツビールに加え、ドイツの郷土料理がいただけます。

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お店は「赤坂駅」から徒歩2分のビルの2階にあります。笑顔のケルナー（ドイツ語でウェイターの意味）がお迎えしてくれます。

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おつまみには是非こちらをチャレンジしてほしい！バイエルン州名物の「Obazda（オバツダ）」というチーズディップ。チーズにバターや玉ねぎなどを混ぜあわせたものです。バイエルン州ではブレッツェルなどにつけて食べます。

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「ザワーブラーテン」は酢漬けにした牛肉を赤ワインで煮込んだ料理。ドイツの家庭料理でよく食べられます。お肉と酸味がマッチして美味しいんです。

他にもトライしてほしいものとして血のソーセージ「ブラッドヴルスト」、ドイツ南部発祥の短いパスタ「ケーゼシュペッツェレ」など。ビールやワインと一緒に味わってみてください。

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最後にご紹介するのは、ドイツ料理をカジュアルに楽しめるお店。創業者の一人はドイツ人ということもあり、そのラインナップは本格的なものばかりなんです。

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お店は「赤坂見附駅」から徒歩3分、または「赤坂駅」から徒歩4分の立地にあります。外観からしてオシャレ！

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ソーセージももちろんおすすめですが、今回はこの大きなドイツ風とんかつ「シュニッツェル」をイチオシ。ドイツでもシュニッツェルは大きくてビックリしますが、これも顔が隠れるほど大きいんです！

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こちらはベルリン名物のカレー風味のソーセージ「カリーヴルスト」。辛さを3段階から選べます。ビールとの相性は言うまでもありません♪

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ドイツ料理を味わえるお店は、ドイツビールやドイツワインの品ぞろえも豊富。大勢で訪れてワイワイ楽しむのもいいですね。お食事の前には、この言葉を忘れずに！「Guten Appetit!（グーテンアペティート！）」ドイツ語で召し上がれ！やいただきます！を意味する言葉なんですよ♪