2017年09月01日
あなたはどの地域の五平餅が好き?全国の「五平餅おすすめ店」5選
愛知県や長野県、岐阜県などの山間部に伝わる郷土料理「五平餅」。お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたもので、サービスエリアや道の駅などで販売されています。五平餅とひとくくりにしても、その形やタレの違い、串の形状などは地域によってさまざま。今回はそんな五平餅の魅力に迫ります。あわせて、愛知・長野・岐阜のおすすめ店もご紹介します♪
愛知県や長野県、岐阜県などの山間部に伝わる郷土料理「五平餅(ごへいもち)」。お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたものです。おやつなどの軽食に、地元では古くから愛される郷土食です。五平さんという人物が、握ったご飯に味噌をつけて焼いて食べたことから名付けられたという説と、神事に使われる御幣に似ているからという説など言い伝えはさまざまです。
各地方によって代々伝えられた形があります。江戸時代の五街道のひとつ、東京と京都を結ぶ中山道(なかせんどう)。中山道よりも南はわらじや、おにぎり、きりたんぽの形、中山道より北はだんごの形が多いといわれています。
ほかに山椒の葉やショウガ、ニンニク、唐辛子などを加えるところもあります。家庭や地方で代々伝えられたタレがあり、「各家庭の味」、「お店の味」があるのですね!
竹を使った串と木のヘラの形の串の2種がメインに使われています。一般的に、刺しやすさから、だんごの形には竹の串、わらじの形には、平らなヘラの形をした串を使うことが多いようです。ぜひタレや形だけでなく、串の形にも注目してくださいね。今回は、岐阜・長野・愛知で五平餅を食べられるおすすめのお店をご紹介します!その土地の五平餅の味を噛みしめながら味わってくださいね♪
岐阜県中津川にある五平餅専門店。JR中津川駅から徒歩約5分、昔ながらの五平餅を味わうことができます。持ち帰りの場合は、30分程度時間がかかるので事前に予約を。
おふくろの詳細情報
おふくろ
中津川 / 甘味処、郷土料理
- 住所
- 岐阜県中津川市太田町2-4-12
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) [金] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) [土] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) [日] 11:00 - 15:30(L.O. 15:00) ■ 営業時間 五平餅がなくなり次第終了 ■ 定休日 HPカレンダーに年間休日のっています
- 定休日
- 火曜日、水曜日
- 平均予算
- ~¥999
岐阜県恵那市岩村村にあるお店。明知鉄道岩村駅から徒歩約8分のところにあります。五平餅のほかに、お好み焼きや焼きそばなどの軽食もあり、どれも良心的な価格。観光客にも地元の人も人気のお店です。
みはら
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
長野県下伊那郡平谷村にある「いろり焼 大柳」。中央道「園原IC」から車で約40分のところにあり、五平餅とヤマメの囲炉裏焼きを味わうことができます。五平餅は自分で焼くスタイル。優しいスタッフさんが、美味しい焼き方を教えてくれます。自分で焼き上げた五平餅は絶品!
いろり焼 大柳の詳細情報
いろり焼 大柳
時又 / ろばた焼き
- 住所
- 長野県下伊那郡平谷村122-7
- 営業時間
- [月] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [火] 定休日 [水] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [木] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [金] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [土] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [日] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) ■ 定休日 火曜(臨時休業あり)
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
JR奈良井駅より徒歩3分。木曽十一宿のひとつ、奈良井宿にある「茶房こでまり 」。築200年の古民家をリフォームして造られた、奈良井宿にある和風の喫茶です。こちらでは、奈良井周辺で食べられている串に刺さっていない丸い五平餅を食べることができます。
コーヒーは三澤珈琲店の自家焙煎の豆を使用した香り高いコーヒーを頂けます。コーヒー好きな方は、五平餅とコーヒーの組み合わせもいかがでしょうか。
茶房こでまりの詳細情報
茶房こでまり
奈良井 / 喫茶店、ケーキ、スイーツ
- 住所
- 長野県塩尻市奈良井721
- 営業時間
- [月] 09:00 - 18:00 [火] 09:00 - 18:00 [水] 定休日 [木] 09:00 - 18:00 [金] 09:00 - 18:00 [土] 09:00 - 18:00 [日] 09:00 - 18:00 ■ 営業時間 夏期/AM9:00〜PM6:00 冬期/ AM10:00〜PM5:00 ■ 定休日 水曜日(祝日の場合は、翌日休)
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ~¥999
愛知県豊田市にある五平餅で有名な「食事処 下山の里」。国道301号線沿いで、大きな五平餅の看板が目印です。こちらの五平餅は、八丁味噌ベースの味噌ダレで、少し濃い目の味付け。2度焼きしているので香ばしさがたまりません!五平餅単品のほかに、五平餅がセットになった「五平餅定食」なんてものもあります。
こちらのお店ではなんと五平餅の「定食」がいただけます。五平餅自体もかなり大きいサイズですが、定食になることで更に満足感の高い食事に。
五平餅・食事処 しもやまの里の詳細情報
五平餅・食事処 しもやまの里
豊田市その他 / そば、食堂、郷土料理
- 住所
- 愛知県豊田市大沼町根崎47-1
- 営業時間
- [月] 09:00 - 18:00 [火] 09:00 - 18:00 [水] 09:00 - 18:00 [木] 定休日 [金] 09:00 - 18:00 [土] 09:00 - 18:00 [日] 09:00 - 18:00 ■ 営業時間 【4月~10月】9:00~18:00 【11月・12月・3月】9:00~17:30 【1月・2月】9:00~17:00 ※ 通年で食事類の提供は15:00まで、以降は五平餅のお持ち帰りのみ
- 定休日
- 木曜日
- 平均予算
- ~¥999
先代から時を経て伝えられてきた、地域ごとに個性あふれる五平餅。一口に五平餅といっても、形やタレ、串の形などさまざまです。ぜひ食べ比べして、五平餅の魅力を再発見してくださいね!