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職場や家にこもりがちな日々が続くと、心も体もストレスが溜まりがちですよね。そんなときは、都会を離れてハイキングの旅をしてみませんか？おすすめは、岐阜県中津川市。目指すは歴史の足跡を感じられる「苗木城跡」と大自然の神秘を感じられ...
女性人気の高い秋の味覚といえば、なんといっても栗ですよね〜。ホクホクっとした優しい食感と上品な甘さは、他の野菜や果実に比べても別格です。中でも支持率が高いのは「栗きんとん」。岐阜県中津川市は有名店が多く、毎年秋になると多くの観...
最近、野菜が足りていないなあと思うことがありませんか。食べようと思っても、自分で料理するのが大変なときもあります。だったら、岐阜県の中津川にある「ちこり村」で野菜たっぷりのモーニングを食べませんか？ちこりという野菜や発芽野菜も...
秋になると一度は食べたくなる栗のお菓子。岐阜県の中津川は栗きんとんで有名ですが、地元で同じくらいに人気の栗菓子が、栗粉餅（くりこもち）です。生餅を使うため日持ちせず、通販ではほとんど扱われない地産地消の栗スイーツ。栗好きなら、...
中山道の宿場町・馬籠で知られる岐阜県・中津川。そんな中津川を訪れたら必食なのが栗きんとん！素朴でシンプルな味わいながら、とっても美味しいんです。旅のお土産に持ち帰るもよし、イートイン店舗で休憩がてらいただくもよし。今回は、中津...
岐阜県の恵那・中津川は、栗の産地として有名なエリア。特に季節限定の「栗きんとん」は例年、予約必須で販売と同時にすぐ売り切れてしまうほど大人気です。栗きんとんばかりに注目しがちですが、実は栗きんとん以外にも、どら焼きやモンブラン...
美しい自然の山々が広がる岐阜県には、秋になると美味しい自然の恵みがいっぱい。中でも中津川市や恵那市など恵那地方の名物「栗きんとん」は、岐阜県では定番の秋の和菓子です。昔から質の良い栗がたくさん採れたことから生まれた、岐阜県なら...
肌寒くなる季節になっても、変わらず食べたいのがスイーツですよね♪岐阜へ、ホットスイーツを巡る旅なんていかがでしょう？一口食べれば、甘さはより一層引き立ち、身も心もホッとできること間違いなしです。今回は、岐阜県内で食べることがで...
秋と言えば、何を思い浮かべますか？紅葉の秋、食欲の秋、芸術の秋、色々イメージできるこの季節。その全てを堪能できるのが、岐阜の東濃なんです。朝ドラで注目をあびている地域である東濃地方は、自然が豊かで秋が深まる時期から多くの人々が...
岐阜県の下呂や郡上（ぐじょう）など、おもに飛騨・奥美濃地方で愛されている郷土食「鶏ちゃん」。鶏肉とキャベツなどシンプルな材料で作る料理ですが、素朴でぬくもりのある味に魅かれて、人気店には多くの観光客が行列を作ります。タレが焼け...
愛知県や長野県、岐阜県などの山間部に伝わる郷土料理「五平餅」。お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたもので、サービスエリアや道の駅などで販売されています。五平餅とひとくくりにしても、その形やタレの違い、串の形状な...
心みちるたび