『紅芋タルト』だけじゃない!沖縄のおすすめ紅芋グルメ13選

『紅芋タルト』だけじゃない!沖縄のおすすめ紅芋グルメ13選

沖縄グルメの代表のひとつでもある「紅芋(べにいも)」。安定した沖縄ブームの中、全国に沖縄料理店も増え続け、知名度も拡がっている反面、生産数の限りもあり貴重な食材です。紅芋といえばスイーツとして口にすることも多くなりました。その味は紅芋ならではのコクと風味たる独特なおいしさに定評があります。食べてみるとやっぱりどこか違う!ぜひ、その味を確かめてもらいたい。紅芋を使ったおいしいスイーツや名物グルメなど、代表的なものから新商品までを、観光スポットも織り交ぜてご紹介します。

2016年04月06日

沖縄の名産品「紅芋(べにいも)」を探る!

「御菓子御殿  読谷本店」料理 66757 紅いもタルト

出典:いぷさむ5692さんの投稿

沖縄県産物のひとつである「紅芋(べにいも)」。沖縄では生活のあらゆるシーンで親しまれています。そもそも紅芋が沖縄で栽培されるようになったきっかけは、1605年に中国から苗を持ち帰ったことからと言われています。儀間真常(ぎま しんじょう)によって各地に栽培のノウハウが広まり、現在では読谷村(よみたんそん)を中心に栽培されていることでも知られています。紅芋と言えば、御菓子御殿の「紅いもタルト」が全国的にも有名になりましたが、スイーツの食材に紅芋が頻繁に使われるようになったのは、平成に入ってから。まだ歴史は浅いようです。そんな紅芋について少し掘り下げてみましょう。

鮮度のいい紅芋を沖縄で味わおう!

鮮度のいい紅芋を沖縄で味わおう!66760

出典:タシカさんの投稿

鮮度のいい紅芋料理を堪能するなら沖縄で食すのが醍醐味!紅芋は沖縄県内を主流に栽培されています。しかも害虫の流出防止のため空港での検疫対象になっているので「生のままでは」沖縄から持ち出しができません。でも茹でたり蒸したりなどの加工されたものであれば持ち出しも大丈夫な点と、近年では九州などでも紅芋が栽培されているので、本土の沖縄料理店でも紅芋料理メニューで見かけます。沖縄を旅行などで訪れた際には鮮度のいい紅芋を使った本場の味を楽しむのがおすすめです。

紅芋は栄養満点!

紅芋は栄養満点!66763

出典:ramengasさんの投稿

紅芋の紫色は、アントシアニンが含まれていることによります。実は生の状態では「白みを帯びた薄い紫色」なのです。火を通すとはっきりした紫色に変わります。紅芋は栄養素も満点です。てんぷんやブドウ糖をはじめ、ビタミンA・ビタミンC・カルシウム・カリウムなど、ミネラルもたくさん。アントシアンによる「抗酸化作用」「動脈硬化」「コレステロールの抑制」などの効果がわかっています。

また、紅芋は食物繊維が豊富!「便秘」「腸の病気」「高コレステロール」「血症」「ガン予防」にも良いとされています。カルシウムも豊富なので現代病に対抗すべく老若男女問わずおすすめしたい健康食材なのです。

おいしい「紅芋グルメ」を堪能しよう!

では沖縄県の中心部である那覇市から6選、その他のエリアを南部から北部まで7選、併せて13選の紅芋グルメをご紹介します。

PABLO 〈パブロ〉 沖縄国際通り店(那覇市)

「焼きたてチーズタルト専門店PABLO 沖縄国際通り店」外観 66768 外観

出典:泡盛Mさんの投稿

チーズタルトで本土を賑わす「PABLO (パブロ)」。沖縄では、1店舗目となる店が国際通りにオープン。他県では行列の出来る店ですが、沖縄では比較的買いやすいのもメリットです。沖縄でしか買うことができない限定の紅芋メニューがラインナップしています。その中でも特に人気のスイーツをご紹介します。

紅芋チーズタルト(沖縄限定品)

「焼きたてチーズタルト専門店PABLO 沖縄国際通り店」料理 66770 沖縄限定❤︎紅芋チーズタルト(≧∇≦)
6時間以上かけて運搬した甲斐があったよー!

出典:ともんがさんの投稿

紅芋とチーズを使用した「紅芋チーズタルト」、このコラボが実によく合う!口どけ感の上品さはたっぷりの生クリームをくわえているからとか。紅芋の風味も存分に楽しめる一品です。1ホール売りで約15cmです。

紅芋フルーテ(沖縄限定品)

「焼きたてチーズタルト専門店PABLO 沖縄国際通り店」ドリンク 66772

出典:パン子。さんの投稿

たっぷり使った紅芋の上品なフレーバーに、ちんすこうをトッピングという沖縄が詰まった嬉しいコラボメニューです。夏にはぜひチョイスしたくなる一品です。

PABLO 沖縄国際通り店

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

カフェ沖縄式(那覇市)

「カフェ沖縄式」料理 66776

出典:ユッキー@毎日ビール.jpさんの投稿

泡盛を使った古酒カレーが有名で、数々の賞も獲得している名店「カフェ沖縄式」。

紅芋チーズケーキ

「カフェ沖縄式」料理 66778 日替わりケーキ/紅芋チーズケーキ 450円~

出典:

こちらの「紅芋チーズケーキ」が人気です。一度食べたらまた来たときに必ずオーダーするリピーターさんも多いです。遅い時間ですと品切れのことも多いので、早めの来店をおすすめします。紅芋タルトにも似た「紅芋モンブラン」も人気メニューです。

「カフェ沖縄式」料理 66779 ぶくぶく珈琲525円

出典:

「ぶくぶく珈琲」もここならではの珍メニューです。

「カフェ沖縄式」内観 66780

出典:

店内の入り口にはスリッパが並んでいるので、靴を脱いで入ります。壁際に並んでいるやちむんや琉球ガラスを眺めながら、まったりカフェタイムを過ごせる落ち着いた雰囲気です。

カフェ沖縄式の詳細情報

カフェ沖縄式

県庁前、旭橋、美栄橋 / カフェ、コーヒー専門店、カレーライス

住所
沖縄県那覇市久米2-31-11
営業時間
11:00~22:00
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

ジェラ沖縄 牧志店(那覇市)

「ジェラ沖縄 牧志店」外観 66783 外観

出典:まっぱぁさんの投稿

牧志公設市場の2Fにある「生ジェラート」がいただけるのお店です。生ジェラートとはフルーツが凍らない微妙な温度の中、ジェラートと混ぜあわせたもので低カロリーでヘルシーと女性に人気があります。

紅芋ジェラート

「ジェラ沖縄 牧志店」料理 66785

出典:cn_maiさんの投稿

折角の沖縄なら、沖縄名産フレーバーをチェック。べにいもをはじめ、ドラゴンフルーツ、マンゴー、パパイヤ、シークワーサー、金時黒糖などがあります。低カロリーですし、試食もあわせて、全種類試してみるのもいいかも!?

ジェラ沖縄 牧志店の詳細情報

ジェラ沖縄 牧志店

美栄橋、牧志、県庁前 / アイスクリーム、カフェ・喫茶(その他)、フルーツパーラー

住所
沖縄県那覇市松尾2-7-10
営業時間
10:00~18:00
定休日
第4 日曜日、新・旧正月、旧盆
平均予算
  • ~¥999

データ提供

アントシモ(那覇市)

「アントシモ 前島本店」内観 66787

出典:オカデンチさんの投稿

人気の揚げパン屋さんです。揚げパンというよりもマサラダと言った方が近いイメージかもしれません。一時期は並んでも買えないくらいの行列ができたお店です。

Bパン(紅芋パン)

「アントシモ 前島本店」料理 66790 お餅入り紅芋あん(251円)

出典:夏ミカンさんの投稿

Bパンはべにいも(Beniimo)のBです。上品な紅芋あんこと中央に餅が入っています。この餅がのびーる!というのが注目を浴びた大きな要因でしょう。生地は程良くついた米粉パフのサクサク食感でおいしさもアップ。

Cパン(カレーパン)※紅芋は使用されていません

「アントシモ 前島本店」料理 66793 中にはゴロッとしたラフテー入りのカレーが

出典:とだっちさんの投稿

Cパンも人気メニューです。Cパンはカレー(Carry)のCです。カレーも深みがあり食べごたえのあるラフテーがゴロッと入っています。一番新しいメニューでTパンも発売されました。タコミートのTです。

アントシモ 那覇本店の詳細情報

アントシモ 那覇本店

県庁前、旭橋、壺川 / パン・サンドイッチ(その他)

住所
沖縄県那覇市久茂地1-5-1 1F
営業時間
【水曜日以外毎日】  10:00〜21:00 【第2、第4火曜日】  10:00〜19:00
定休日
水曜

データ提供

うなりざき(那覇市)

「うなりざき」外観 66796

出典:ひらたともあきさんの投稿

「うなりざき」は地元で愛されるサーターアンダギー専門店です。紅芋を練り込んでいるもの1種類で勝負しています。

紅芋を練り込んだ名物「サーターアンダギー」

A photo posted by hiroko.k (@hirokonoheya03) on

外はカリっと中はしっとり、上品なあと味の余韻が残ります。贈答品などにも使われ本土からも注文が殺到するほど。紅芋味で有名なお店と言えば「三矢のサーターアンダーギー」もおいしいですが、「うなりざき」も一度は試してほしいおすすめな一品です。

うなりざきの詳細情報

うなりざき

美栄橋、県庁前 / スイーツ(その他)

住所
沖縄県那覇市若狭3-6-8
営業時間
9:30~18:00
定休日
日曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

ル・パティシエ・ジョーギ(那覇市)

「ル・パティシエ・ジョーギ」内観 66803 ショーケース①。☆*・キラキラ☆・*。

出典:Churaさんの投稿

沖縄でスイーツ好きなら知らぬ人はいないと言っても過言ではないパティスリーです。創作品の数々がメニューにラインナップ!一つ一つにおやっ!?と思う何かが隠されていて、遊び心もあってファンを楽しませています。

紅芋タルト

「ル・パティシエ・ジョーギ」料理 66805

出典:ゆっきゃりんさんの投稿

紅芋スイーツでは「紅芋タルト」をいただくことができます。見た目も芸術のように美しいですが、味にも定評があります。

ル・パティシエ・ジョーギの詳細情報

ル・パティシエ・ジョーギ

古島、おもろまち、美栄橋 / ケーキ、カフェ

住所
沖縄県那覇市安謝2-3-10 ロータスビル 1F
営業時間
10:00~20:30
定休日
第4水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

いかがでしたか?那覇市内6選。那覇の中心部でもある国際通り近辺でコンパクトに紅芋を堪能したい方にはおすすめです。次は那覇市以外の「紅芋グルメ」を堪能しましょう!那覇の6店舗に加えて、那覇市以外のお店も南部から北部に向かって7店舗ピックアップしてみました。

中本鮮魚店(南城市)

「中本鮮魚店」内観 66810

出典:アレチンさんの投稿

沖縄で天ぷらと言えば「中本鮮魚店」というくらい有名すぎるお店です。場所は奥武島(おうじま)にあります。島と言っても本島から泳いで渡れるくらいの距離。橋でつながれているのでアクセスも便利です。

「中本鮮魚店」料理 66811

出典:cn_maiさんの投稿

島でとれる新鮮な「イカの天ぷら」や「もずくの天ぷら」が人気ですが、「ウムクジの天ぷら」もおすすめです。

ウムクジの天ぷら

「中本鮮魚店」料理 66813

出典:jyzasさんの投稿

紅芋を原料とする「ウムクジ」。そもそもウムクジとは「芋くず」とも言われるでんぷんのこと。沖縄は耕地面積も少ないので、昔は飢饉に困難を繰り返していました。中国から紅芋が伝わり沖縄に広まったことで、飢饉から逃れるようになったそうです。そんな中、主食となった芋を保存食とする「ウムクジ」が誕生したと言われています。昔は生き延びるためのものであって、スイーツという概念ではなかったのですね。

中本鮮魚店の詳細情報

中本鮮魚店

南城市 / 天ぷら

住所
沖縄県南城市玉城字奥武9
営業時間
[10月~3月] 10:00~18:00 [4月~9月] 10:00~19:00
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

琉球ドルチェテラス(豊見城市)

「琉球ドルチェテラス」内観 66817 ショーケース①

出典:Churaさんの投稿

「ケーキ作り体験」も開催し、地元の触れ合いを大事にする「琉球ドルチェテラス」。紅芋を使用したお菓子のレパートリーも多く、和菓子や洋菓子など幅広く扱うお店です。さまざまなお菓子を箱詰めにもできるのでオリジナルのお土産や贈答品も作ることができます。

紅いもバウム

一番人気のバウムクーヘンに紅いも味が登場。職人が試行錯誤の末に完成された一品。口に入れた瞬間、紅いもの風味が広がるおすすめの絶品です。
他にも紅芋を使用したスイーツがたくさん!沖縄の紅いもを100%使用した「紅いもラスク」やスポンジケーキに特製の紅芋クリームをサンドした「琉球ブッセ(紅芋味)」など迷ってしまいます。日持ちには約1か月の賞味期限「ラスク」系がおすすめです。

琉球だんご※紅芋は使用されていません

「琉球ドルチェテラス」料理 66824 琉球だんご

出典:IEHOJさんの投稿

紅芋を使用していませんが、人気商品としてご紹介したいのが「琉球だんご」。みたらし団子の中に十勝産こしあんが入っている地元の方に人気の定番商品もおすすめです。

琉球ドルチェテラスの詳細情報

琉球ドルチェテラス

赤嶺、小禄、奥武山公園 / ケーキ、和菓子

住所
沖縄県豊見城市宜保282-3
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

アールカフェ(北谷町)

「アールカフェ」外観 66827

出典:Churaさんの投稿

サンセットビーチからほど近く、海の見えるロケーションにして値段も手頃とあって人気のお店です。

紅芋&カスタードホットサンド

フレンチトーストやエッグベネディクトがメインのお店ですが、優しい甘さに定評のある「紅芋&カスタードホットサンド」もおすすめ。

「タコベネ」もおすすめ※紅芋は使用されていません

「アールカフェ」料理 66832 タコベネ♩沖縄風〜♩

出典:laysonさんの投稿

沖縄風にアレンジ!特製タコスミートがトッピングされたエッグベネディクト「タコベネ」も人気メニューです。

「アールカフェ」内観 1064571

出典:team_ruiさんの投稿

異国ムードの店内からはオーシャンビューで太陽の日射しも満喫!テラス席があるのでサングラスをかけてちょっとセレブ気分に浸るのもいいですね。また、テイクアウトして夕日が反射する海を眺めながらいただくのも沖縄の醍醐味です。

アールカフェの詳細情報

アールカフェ

北谷町 / カフェ

住所
沖縄県中頭郡北谷町字美浜9-39 オークファッションビル 1F
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

カフェ かふぅ(読谷村)

「ちゅら海カフェ かふぅ」外観 66837 ショップの前は最高ンのロケーション

出典:

紅芋の本場、読谷村(よみたんそん)でいただくスイーツ。パンケーキ専門店「カフェかふう」。店内からは目の前に広がる海が見える最高のロケーションも人気です。

紅芋モンブラン(パンケーキ)

「ちゅら海カフェ かふぅ」料理 66839 紅芋モンブラン※季節限定

出典:

こちらで頂けるのが紅芋モンブラン。オリジナルのパンケーキにモンブラン風にデコレートされた紅芋のムースがたっぷり!至福の一品です。売り切れ必至なので早い時間の訪問がおすすめです。

ちゅら海カフェ かふぅの詳細情報

ちゅら海カフェ かふぅ

恩納村 / パンケーキ、カフェ

住所
沖縄県国頭郡恩納村真栄田2224-1
営業時間
【平日】 10:00~17:00(LO16:00) 土・日・祝日 9:00~17:00(LO16:00)
定休日
水曜・木曜定休(1月,2月中)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

番所亭(読谷村)

「番所亭」外観 66842 玄関入口の下には喜名焼きが  足元注意してご覧ください。

出典:

琉球王朝時代の歴史的名所「喜名番所(きなばんじゅ)」のほど近くにある沖縄そば屋「番所亭(ばんじゅてい)」。うっちん(ウコン)やよもぎ、紅芋を練り込んだ自家製麺と化学調味料を一切使用していないこだわりにも定評があるお店です。

紅ざる(紅芋を練り込んだ紅芋麺)

「番所亭」料理 66844 紅ザル 600円

出典:eb2002621さんの投稿

珍メニュー「紅ざる」は、麺に紅芋を練り込んだそばで、なんともきれいな紫色に食べるのがもったいない!ツルツルとこしのある麺は喉越しもよく人気メニューです。

「番所亭」料理 66845

出典:mikicatさんの投稿

ソーキ丼とのセットも人気です。みそだれで味付けされたソーキ、これが絶品です。

「番所亭」内観 66846 座敷席は、お子様連れの方でも安心してご利用頂けます。

出典:

店内は座敷もあるので、旅の疲れを癒せる落ち着いた空間です。

番所亭の詳細情報

番所亭

読谷村 / 沖縄そば

住所
沖縄県中頭郡読谷村字喜名473
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
水曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

琉冰 おんなの駅(恩納村)

「琉冰 おんなの駅」外観 66850

出典:たこやきくんさんの投稿

恩納村(おんなそん)国道58号線沿いにある道の駅内にあるかき氷専門店「琉冰」。

「琉冰 おんなの駅」内観 66851 前のお客様の、アイスマウンテン「トロピカルフルーツ」

出典:なまらうまいさんの投稿

マンゴーなどのフルーツがこれでもかとトッピングされた「アイスマウンテン」で一躍脚光を浴びました。そんな中、紅芋を使ったスイーツでは「紅芋ぜんざい」がおすすめです。

紅芋ぜんざい(かき氷)

ここでひとつ注意しておきたいのが、沖縄でぜんざいとは基本かき氷のこと。本土のあったかいぜんざいもちょいちょい出てきてはいますが、沖縄でぜんざいと言えば冷たいものというイメージです。
「琉冰 おんなの駅」料理 66854 田芋(たーんむ)&紅芋ぜんざい\700

出典:ほぼ週4さんの投稿

かき氷に屈しない濃厚なテイストと甘さがおすすめです。紅芋だけに関わらずハーフ&ハーフにもできるので、お好きなフレーバーをあわせてオーダーするのが賢いでしょう。

アイスマウンテン「トロピカルフルーツ」※紅芋は使用されていません

「琉冰 おんなの駅」料理 66856 ★★★ トロピカル

出典:デリレコさんの投稿

大人気のかき氷「アイスマウンテンのトロピカルフルーツ」。一人じゃ食べきれないメガサイズで大人気。

琉冰 おんなの駅の詳細情報

琉冰 おんなの駅

恩納村 / かき氷、フルーツパーラー、アイスクリーム

住所
沖縄県国頭郡恩納村仲泊1656-9 おんなの駅内
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休 年始1・2日休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

展望レストラン美ら海(恩納村)

「御菓子御殿 恩納店」外観 66859 巨大な門です

出典:macnnさんの投稿

西海岸に隣接する「御菓子御殿」の2Fにある海が見えるレストランです。御菓子御殿と言えば「紅芋タルト」が有名ですが、「紅芋ショコラ」も絶品!おすすめです。

紅芋ショコラ

「展望レストラン美ら海」料理 66861 紅いもケーキ、紅茶。

出典:食いしんこのは嬢さんの投稿

モンブラン状になった紅芋あんの口触りとほどよい甘さの生クリーム、チョコテイストのスポンジが絶妙なマッチ!青い海を見ながらゆっくりした時間に心も癒されます。国際通りの御菓子御殿内でもミニカウンターブースでいただけますが、やはりこちらで頂くのが何よりの醍醐味でしょう。テイクアウトも可能です。

「御菓子御殿 恩納店」内観 66862 カステラもあります

出典:なまらうまいさんの投稿

紅芋ソフトも捨てがたい!他にも紅芋を使った銘菓が盛りだくさん!ついつい無邪気な子供のように大人買いしたくなってしまいます。

展望レストラン美ら海の詳細情報

展望レストラン美ら海

恩納村 / 定食・食堂、カフェ・喫茶(その他)

住所
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣100 御菓子御殿 恩納店 2F
営業時間
通常 11:00~19:30(LO19:00) シーズンタイム 期間 7月19日~9月30日 11:00~20:30(LO20:00)
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

番外編「紅芋カップアイス」もチェック!

御菓子御殿「紅いもタルトアイス」

A photo posted by ✩ kei✩ (@kei_y714) on

お菓子御殿と明治のコラボ「紅いもタルトアイス」も要チェック!沖縄のスーパーやコンビニなどでも売っていますので見つけてみてくださいね。

沖縄のアイスと言えば「ブルーシール」

「ブルーシール・ビッグディップ 牧港本店」その他 66869 紅イモ

出典:名人さんの投稿

沖縄でアイスと言えば、「ブルーシール」。フレーバーの選択に困ってしまいますが、紅芋アイスも風味よく甘さだけに依存していないテイストがおすすめです。国際通りや那覇空港をはじめ、各取り扱いショップでお求めいただけます。

「ブルーシール・ビッグディップ 牧港本店」料理 66870

出典:ウェイクさんの投稿

お店に訪れたなら、ぜひソフトクリームも味わってくださいね!アイスクリームとはまた違った味わいを体験してください。

ブルーシール 牧港本店の詳細情報

ブルーシール 牧港本店

浦添市 / アイスクリーム、カフェ、ハンバーガー

住所
沖縄県浦添市牧港5-5-6
営業時間
日〜木 9:00~24:00 金・土 9:00〜25:00 ※祝日は9:00〜24:00まで
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

紅芋グルメ13選いかがでしたか?

芋は芋でしょ!という方もいらっしゃるかと思いますが、まだ紅芋を口にしたことのない方は一度お試しください。紅芋が有する独特なテイストに出会えるはずです。沖縄観光の際にはチェックしてほしい食材です。
紅芋グルメ13選いかがでしたか?66874

出典:Ezo Fukurohさんの投稿

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