行列ができる！築地で人気のお寿司屋さん5選

毎日行列がたえない、築地エリアの厳選寿司店5選！普段使いできるランチ、夜の豪華ディナーとして美味しい寿司はいかがでしょう。行列を回避するコツもありますので、参考にしてみてくださいね。うまく時間を使って、ゆっくりと新鮮な寿司を堪能してください。

今やテレビや雑誌で引っ張りだこになっている、「築地虎杖 魚河岸千両」。ここは、「海鮮ひつまぶし」が有名ですが、寿司も文句なしにおいしいです！初めて訪れる人は、ひつまぶしを食べる人がほとんど。ここで寿司を注文するのは、常連さんが多いので、かなり通っぽい雰囲気を出せますよ。人気の握りは、「～極まぐろ握り寿司～」3,500円ほど。まぐろばかりなのに、ネタが上質で飽きがこない味です。

23時すぎまで営業しているので、平日の夜が行列が少なく比較的入りやすいです。20時以降がオススメです！

築地場外市場の外れにあるので、比較的行列が少なく、でも味は外さない寿司店「築地すし大 本館」。日比谷線築地駅1番口から徒歩5分、勝鬨橋の近くにあります。ここは旬の魚介類を、煮きり醤油や塩で魚の旨みを出す江戸前寿司を提供しています。人気は、「店長おまかせ握り」3,500円のコースです。握りを出すときに、味付けは煮きり醤油なのか岩塩なのか、産地やネタ名も教えてくれます。

「店長おまかせ握り」は、にぎり10貫+巻物1本+お好きなにぎり1貫です。にぎりの中には炙りトロが入り、ウニかイクラのどちらか1カンを選ぶことができます。ここではウニがオススメ！甘くて口の中でとろけます。岩塩をつけて、食べてみてください。

築地場外の外れにあり、入るとおしゃれな空間がひろがっている「秀徳 2号店」。握りのシャリは、門外不出の秘伝配合された赤酢を使った赤シャリ。寿司は醤油ではなく、塩でいただくスタイルです。ワインのラインナップも豊富で、お寿司とワインが意外に合うことを教えてくれます。

カウンター席やテーブル席、個室があって席数は多め。しかし、予約していくのがオススメです！個室を利用したい時は、予約時に伝えましょう。

マグロ専門仲卸「鈴富」の直営のお店「つきじ鈴富 すし富」。日比谷線築地駅1番出口から徒歩8分の立地にあります。場外の外れにあるけれど、他の店が混雑しているときも割と空いているので穴場です。店の特徴であるマグロの味には、定評があります。人気は「まぐろづくし」。3,000円ほどで、まぐろが目いっぱい味わえます！

あらかじめ予約をしていくのが、安心です。または開店時間に合わせて行くと、スムーズに入れます。

きれいでいかにも高級な雰囲気を持つ、「鮨 石島」。ハードルが高いかなと感じることなかれ、ここは夜はコースが1万円以上しますが、ランチでは握りが1500円から食べられることで大人気。ネタも良質で、ひとつひとつ丁寧に作られています。シャリのお酢もやさしく、小ぶりのため食べやすい。女性にぴったりのお寿司屋さんです。

平日のみ「にぎり」のランチが、1,500円で提供されています。この値段で、にぎり10貫+お味噌汁がつくのは、とてもリーズナブル。赤酢をきかせたシャリが、ネタによく合います。シャリとネタが同時になくなるように、バランスを重要視して寿司を握っています。

どこも行ってみたいお店ばかりですね。行列が当たり前のお店が多いですが、カウンター席が多いこともあり、回転が早いです。気になるお店をチェックをして、築地の人気寿司店を堪能してください！