【島根】ぷりっぷりのカニを食す冬のグルメ旅へ♪「松葉ガニ」を味わえる温泉旅館・ホテル9選

冬といえばカニが美味しい季節！茹でても焼いてもいいし、鍋にするのも最高なカニの魅力は底知れませんよね♪今回ご紹介するのは山陰の冬の味覚として有名な「松葉ガニ」。仲良しの友達や大切な恋人と一緒に、松葉ガニを食べに行く旅に出てみませんか？

「松葉ガニ」とは、日本海の山陰沖で獲ることができる成長した雄のズワイガニのことです。水揚げされる地方によって「間人蟹（たいざがに）」、「越前ガニ」、「ずわいガニ」などとも呼ばれます。この松葉ガニ漁のほとんどが隠岐の島近海でされており、生きたまま港に持ち帰ることができる点も美味しさの理由の1つなんですよ。島根だからこそ味わえる、旨味がぎゅっと詰まった上品な味わいの松葉ガニを、冬のシーズン中に食べに行ってみましょう！

島根でカニを味わえるお宿を探してみると、温泉旅館やホテルも多く見つかります。"美肌県"とも言われる島根をせっかく訪れるなら、温泉にも浸かっていきたいですよね。ということで今回は、「松葉ガニ」が楽しめる温泉旅館・ホテルをピックアップ。パワースポットもある「玉造温泉」や宍道湖の眺望を楽しめる「松江しんじ湖温泉」など、5つの温泉地ごとに紹介していきます！カニを食べて温泉にも入って、心も体もたっぷり満足させてくださいね。

美肌の湯としても有名な玉造温泉にある「佳翠苑 皆美（かすいえん みなみ）」は、玉湯川のほとりに佇む数寄屋風の旅館です。JR玉造温泉駅から車で約5分という位置で、予約をすれば送迎もしてもらえますよ。天気のいい日なら散策しながら向かうのもアリですね。

冬期限定のカニプランなら、夕食に茹でガニや焼きガニが出てくるのはもちろん、活かに刺しや炊き込みご飯までもがカニ尽くしです。カニの水揚げ量がトップクラスの「境港（さかいみなと）」から直送される、鮮度抜群の「松葉ガニ」を堪能しましょう。

こちらは展望風呂「天遊の湯」。最上階にあるこのお風呂からは、温泉街や山々の風景を一望できますよ。天空に浮かんでいるような気分で、身も心も癒されましょう。他に手湯や足湯などもあるので、ちょっとした時にすぐ温泉を楽しめそうですね。

温泉付きの客室は3タイプあります。こちらはその内の1つである「雲のね」という和洋室のお部屋。露天風呂、ツインベッド、テラスが揃っています。畳の上で足を伸ばしたり、テラスに出て日光浴したり…自分らしい時間を過ごしてみてくださいね。

玉造温泉にある「湯之助の宿 長楽園（ゆのすけのやど ちょうらくえん）」は、明治元年に創業した伝統のある温泉旅館です。JR玉造温泉駅から車で約5分、松江玉造温泉ICからは車で約5分という場所にあります。長楽園シャトルバスもあるので、天気が悪い日などはそちらの利用を検討してみてくださいね。

冬季限定「松葉蟹会席」は、松葉蟹本来の旨味を堪能できる「茹で姿蟹」、新鮮な蟹の甘みを味わえる「刺し蟹」、香ばしさと凝縮された旨味がたまらない「焼き蟹」など冬の味覚たっぷりと味わえます。蟹天麩羅や炊き込みご飯など蟹づくしのコースなので、調理方法によって変わる味わいの違いを比べながら楽しむこともできますよ。デザートもついてくるので女性には嬉しいですよね♪

「長楽園」では、混浴大露天風呂も見逃せません。その名も「龍宮の湯」。120坪という圧倒的な広さで、玉造温泉の源泉にとっぷり浸かることができちゃうんですよ。脱衣所は男女別、バスタオルのような湯浴み着を着用して入浴できるので、女性でも安心ですね。島根の歴史や観光に関する映像が流れる「ロテンブロシアター」も、観光の参考になるので、ぜひ開催時間にあわせてチェックしてみて。

JR玉造温泉駅より車で約5分、「玉造温泉 曲水の庭 ホテル玉泉（ぎょくせん）」は、日本庭園「曲水の庭（写真）」が自慢の温泉ホテルです。毎晩かがり火が灯り、その幻想的な風景は忙しない日常を忘れさせてくれそうな美しさ。1階の「リフレッシュメント ラウンジ」では、地酒などのアルコールドリンク（15時～18時）やソフトドリンク（15時～21時、翌朝7時～10時）が楽しめます。

こちらのホテルでも蟹料理を堪能できる夕食プランが豊富。タグ付松葉ガニを茹で蟹、刺身、焼き蟹、蟹みそ入り茶碗蒸し、すきしゃぶ、お茶漬けなどで味わうことができ、まさに贅沢の極み。せっかくなら奮発して豪華な夕食を楽しみましょう♡

夕食を楽しんだ後は、広々とした風情あふれる温泉大浴場でゆったりと癒されましょう。写真の無骨な岩風呂が印象的な「巌の湯（いわのゆ）」と、爽やかな香りと柔らかい肌触りに癒される「檜の湯」があり、どちらもドライサウナ付き。人目を気にせず、ゆったりと楽しめる天然温泉かけ流しの貸切風呂もおすすめですよ。

客室は、洋室のシングル・ツイン、和室、特別室など様々なスタイルに合わせて選べます。写真は、しっとりと和の空間を楽しめる日本庭園側の「和室」。夜は、かがり火の優しい灯が照らす「曲水の庭」を眺めながらのんびり寛ぐことができます。12.5畳の客室と20畳の客室から選ぶことができるので、大人数のグループ旅にもぴったりです。

玉造温泉にある「旅亭 山の井（りょてい やまのい）」は、全38室。少しこぢんまりしていて、素朴でどこか懐かしさを感じる、レトロなお宿です。JR玉造温泉駅からは車で約10分かかりますが、事前の予約で無料の送迎をしてもらえるので安心ですね。

出典：パン太夫さんの投稿

お食事は、レストラン「華兆亭 2階」にていただきます。季節の定番会席から旬のスペシャル料理まで、多彩なメニューを楽しめる「山の井」。冬は、2人で一杯のタグ付き松葉蟹に、旬のお刺身やしまね和牛が付いたプランや、1人一杯の「活蟹」を「生」の状態で「蟹刺し・蒸し蟹・焼き蟹」と3パターンで食べられる「ちょ～贅沢会席」などでカニの旨味をしっかり味わえますよ。

こちらは女性用露天風呂の「花月」です。爽やかな竹林と透き通るようなお湯が清々しい雰囲気のお風呂ですね。古くは「出雲風土記」に記された玉造温泉、現在も万病に効き、美人になれると言われる人気の温泉を、存分にお楽しみください！

客室は、家にいるような落ち着きを感じる「吉泉亭（きっせんてい）」と、優雅な雰囲気でよりゆったりと寛げる「華兆亭（かちょうてい）」の2タイプがあります。写真は「華兆亭」の和室10畳のお部屋。窓からは山々の眺望がよく見えて、自然の空気を感じることができますよ。

日本三美人の湯のひとつと言われる湯の川温泉にある「湯の川温泉　湯宿　草菴」。江戸時代の古民家を進化して蘇らせた古民家離れ宿です。JR荘原駅から徒歩約10分、宍道ICから車で10分ほど。駅から送迎もしてもらえるので、事前に相談しましょう。宿泊は中学生以上と静かな大人のお宿です。

出典：A.K.Mさんの投稿

冬は、日本海の旨味が凝縮された甘くて上品な「活松葉ガニ」がひとり半杯付いたプランをいただきましょう。なんと、のどぐろ・しまね和牛・しじみまで食べられる豪華な内容！カニには日本酒が鉄板ですが、こちらのお宿にはソムリエがいるので、カニに合うワインもセレクトしてくれますよ。

出典：takaboさんの投稿

三美人の湯、湯の川温泉の源泉をそのまま浴槽に引いている、源泉かけ流し。こちらは、宍道湖の南岸で取れる「来待石（きまちいし）」を使用した貸切風呂です。壁には瓦が埋め込まれ、神秘的な雰囲気。ステンドグラスからの光が美しい、ひょうたんの形をしたお風呂や、庭園に面して緑を楽しめるお風呂も貸切風呂なんですよ。誰にも邪魔されず、自分だけの温泉を満喫しましょう。

江戸時代の古民家を進化して蘇らせた「古民家離れの宿」、出雲の風情を纏う造りの「紫雲閣」、美しい庭園を望む「癒しの宿」と趣の異なるお部屋があります。こちらは古民家タイプの「庄屋」。源泉かけ流しの広々とした半露天風呂が付いているので、好きな時に何度でも入れますね。アンティークの家具、ウッドテラス、プライベートガーデンと別荘気分♪

出典：

さぎの湯温泉にある「さぎの湯荘」は、豊かな自然に囲まれた温泉郷に佇む落ち着きの旅館です。徒歩約1分の場所に日本庭園で有名な「足立美術館」があるので、朝一番の庭園観賞にも行きやすいですよ。JR安来駅（やすぎえき）からは車で約15分ほど。足立美術館行きのシャトルバスが出ているので、車がなければそちらを利用しましょう。

「活ガニづくし会席」は、活カニ刺し・活カニ寿司の他に、茹でガニや焼きガニ、カニすき小鍋、カニの天ぷら、カニ雑炊など「松葉ガニ」がてんこ盛り♡テーブル一面のカニ尽くしのお料理をぜひ写真に収めて♪活きた松葉ガニの旨味をいろいろな料理方法で、心ゆくまで堪能してくださいね。

その昔、白鷺（しらさぎ）が足の傷を癒したことから、さぎの湯という名前が付いたという温泉。貸切風呂は2つあり、こちらは「岩露（いわつゆ）」という貸切露天風呂です。自然を感じられる露天風呂や大浴場もあるので、気の向くままに好きなお風呂へ足を運んでみてくださいね。

こちらは庭露天風呂付客室の「椿」というお部屋です。この露天風呂も源泉かけ流しです。浴槽の横にも細長くお湯が張ってある場所があり、こちらは足湯用。庭園も温泉も独り占めできる贅沢な時間を楽しめますよ。

松江市・宍道湖のほとりに佇む「松江しんじ湖温泉　皆美館（みなみかん）」は、明治21年創業の老舗旅館。芥川龍之介や島崎藤村など多くの著名人や文化人が宿泊した歴史があり、1階の「いにしえラウンジ古都里」にはその歴史が展示されています。アクセスはJR松江駅より車で約10分。松江城まで徒歩圏内の立地なので、城下町めぐりもゆっくり楽しめますよ。

「かにづくし」プランで予約すると、夕食に活松葉ガニを酢蟹・焼蟹・蟹刺しでいただく会席料理を楽しむことができます。「せっかく島根を旅するなら松葉ガニもブランド牛も食べたい！」という方のために、松葉ガニの蟹刺しや茹で蟹と「しまね和牛」のサーロインステーキをいただけるプランもあります♪

無色透明のさらりとした質感のお湯で、「美肌の湯」としても知られている「松江しんじ湖温泉」。こちらの旅館では、客室ごとに趣の異なる多彩なお風呂で温泉を楽しむことができます。写真は、別邸「水の音」の客室の展望露天風呂。宍道湖を眺めながらゆっくりと温泉に浸かって、優雅なひと時を過ごして。

客室は、宍道湖を望む露天風呂付の客室やレトロモダンな客室、贅沢ステイが叶う離れなど、全16室。最上階に位置する「レイクビュースイート」の客室は、宍道湖を一望できるロケーション。中でも写真の「明星」は、開放感あふれるサンルーム付きのリビングにゆったりくつろげる和室、雪見障子に囲まれた露天風呂がそろった贅沢な一室。大切な日のステイにもおすすめです♪

「松江しんじ湖温泉 松平閣（しょうへいかく）」は、宍道湖に面した日本建築のクラシカルな温泉宿。端正な日本庭園を有し、清々しい自然に囲まれた穏やかな環境で過ごすことができます。お食事は部屋食での提供、飲み物はオールインクルーシブ、色浴衣の貸出などのサービスも嬉しいポイント♡アクセスはJR松江駅より車で約10分、松江宍道湖温泉駅より徒歩約3分です。

出典：素人のレビュアーさんの投稿

松平閣のお食事は、客室でゆっくりと楽しめるので嬉しいですよね。茹で蟹や焼き蟹など「松葉蟹会席」のプランをはじめ、松葉ガニを味わえるプランも豊富。飲み物はオールインクルーシブで１杯ずつオーダーできるので、ビールや日本酒などいただくお料理に合わせてペアリングを楽しむこともできますよ。

開放的な露天風呂付大浴場「浦島の湯」と「天女の湯」の2つの大浴場で天然温泉に浸かることができます。無色透明で肌なじみのよい硫酸温泉が美肌へと導いてくれますよ。朝6時から夜11時まで入浴でき、男女入れ替え制なので、朝晩で趣の異なるお風呂を楽しんでみてはいかが♪

客室は、露天風呂付き客室や絶景のレイクビューを楽しめる客室など、和の風情あふれる多彩なタイプから選べます。おすすめは、趣ある露天風呂を独り占めできる「岩露天風呂付き特別室」。素朴で美しい民芸調の和室となっており、障子を開けると宍道湖を望み、日本庭園に出ることもできます。若女将セレクトのお茶屋コーヒーを飲みながらゆっくりくつろぎましょう。

JR境港駅から車で約15分、松江市美保関町・青石畳通りに佇む「美保関温泉 旅館 美保館 国文化財の宿」は、約120年の歴史を誇る旅館です。創業当時から残る本館は、国登録有形文化財に登録されている価値ある建築物。外観も館内も大正ロマンあふれる雰囲気で、まるでタイムスリップしたかのような気分に浸れます。女性には浴衣の貸出もあるので、浴衣に着替えて旅気分を高めて♡

夕食は新館にていただきます。美保関の対岸に位置する鳥取・境港から、毎朝仕入れる新鮮な海の幸をたっぷり味わえるお食事が自慢です。ぎっしりと身の詰まった松葉ガニを2.5杯分もいただけちゃうプランは必見♪カニ鍋や姿蒸し、茶碗蒸しなどのお料理でカニの旨味を味わえます。

こちらの旅館の大浴場は、雄大な海を眺めながら浸かれるところが魅力ポイント。新館7階には、24時間入浴可能な展望大浴場（写真）、屋上には貸切露天風呂（有料・予約制）があり、時間によって表情を変える美しいオーシャンビューを楽しみながら「美保関温泉」に浸かることができますよ。

客室は、新館の純和風の客室や古民家や船宿をリノベーションした別邸やゲストハウスなど、どれも建物の雰囲気を活かした趣ある空間。ジャパニーズ・モダンがコンセプトの「別邸月奈離宮（べっていつきなりきゅう）」は、贅沢に半露天陶器風呂付きで、レトロ家具がしつらえられたフォトジェニックな一室です。コーヒーや日本茶も常備されているので、ゆったりとおこもりステイを楽しんで。

旅館のカニが食べられるプランなら、他の島根名物も一緒に味わえたりするものもあって嬉しいですね。美味しい「松葉ガニ」に舌鼓を打ち、温泉でまったり癒される…。そんな至福のひと時を、一緒に旅に来た友達や恋人と分かち合ってくださいね♡