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そろそろカニの季節…と思っているそこのあなた♪山陰地方の名産品、「松葉ガニ」をご存知ですか？山陰沖で獲ることができる、旨味がぎゅっと詰まった上品な味わいのカニです。島根は漁場が近く、鮮度のいいカニが食べられる有名な土地。美味し...
お取り寄せの充実など、家にいても美味しいものが食べられる時代。とはいえ、カニといった普段扱い慣れていない食材は、調理するのもひと苦労です。たとえ出来上がったとしても、ちょっと自信がなかったり……。だったら、旬のカニを求め、冬の...
「頑張っている自分にご褒美をあげたい…」そんなあなたは、気心知れた友達と女子旅へ出かけませんか？行き先は、石川県の加賀温泉郷なんていかがでしょう？個性豊かな温泉につかり、冬の味覚の王様「カニ」に舌鼓♪ふっくらとした身や、味わい...
寒くなってくると、恋しくなるのが温泉とカニ。ゆっくりと温泉につかったあとは、浴衣姿でカニ鍋や焼きガニ、カニ刺しなどのカニ料理でお腹を満たしたい！それなら「松葉ガニ」で有名な鳥取がおすすめです。鳥取には「皆生（かいけ）温泉」や「...
気の合う女友達とのランチ会で、ふと思い立った旅行計画。気付けば今年も残りわずかだし、一年頑張ったご褒美に贅沢気分を味わいたい！…なんて寒くなってきた時期にそんな会話が弾むかもしれませんね。ならば冬の味覚「カニ」を堪能する女子旅...
美味しいカニが食べたい～♪と思ったら行きたい山陰地方。なかでも鳥取県は、飛行機や高速バス、寝台列車でもアクセスできるので、おすすめです。日本海に面しており海鮮が豊富に獲れるので、海沿いには旬の魚介が味わえる旅館もたくさん！鳥取...
冬の北陸グルメといえば、真っ先に思い浮かぶのはカニですね♪毎年、カニの解禁を楽しみにしている方も多いでしょう。富山では「富山湾の女王」と呼ばれる紅ズワイガ二をはじめ、白えびや寒ぶりなど様々な海の幸が堪能できます。今回はそんな富...
冬の旅の定番といえば、温泉とカニ。カニといえば、日本海。そこで、日本海のおいしいカニが食べられる、兵庫の香住・城崎エリアに注目しました。香住は「カニの本場」、城崎は「カニ王国」とも呼ばれるカニの産地。「松葉ガニ」やその中でもブ...
冬の季節、カニのシーズンがやってきました。その美味しさを待ちわびて、1年がんばってきた自分へのご褒美に、親友を誘って石川県へカニ旅しましょう♪カニが旬を迎えたこの季節、贅沢食材であるカニ漁は最盛期。漁が解禁になった今だからこそ...
お米や日本酒が美味しいだけでなく、実は美味しいカニの宝庫でもある新潟県。新潟県のズワイガニの水揚げ量は全国6位（2019年）！2017年には新潟の新ブランド、「越後本ズワイ」も誕生。そのほか、定番の「ベニズワイガニ」「本ズワイ...
うまみがギュッと詰まっている「カニ」。日本には約1000種以上のカニがいると言われ、有名なものはズワイガニ、毛ガニ、タラバガニなどなど。西日本エリアの日本海側には京都や兵庫が位置し、美味しいカニが食べられることで有名です。今回...
忙しい日常から離れて、雄大な自然や温泉、新鮮な海の幸グルメを楽しみたいなら、やっぱり北海道！「函館山」や札幌の「大通公園」、世界遺産の「知床」などの観光スポットに温泉もたくさんあります。そして、北海道の海の幸グルメといえば「カ...
上品な会席料理や抹茶スイーツなどのイメージが強い京都ですが、実は日本海に面する北部地域は漁業が盛ん。冬には「間人ガニ」や「舞鶴かに」などの絶品ブランドガニが堪能できますよ。この記事ではおいしく新鮮なカニを食べられる、京都北部の...
京丹後は京都府の北部、日本海に面した風光明媚な土地です。日本海の新鮮魚介を味わえるうえ温泉もあるので、女子旅の行き先としても人気があります。とくに冬の楽しみは”カニ”。目の前の日本海で水揚げされたばかりの松葉ガニを味わい、のん...
寒い時期に“カニ”を食べたくなる方はいるのでは？茹でるもよし、焼くもよし、刺身や鍋にしてもよし！さまざまな食べ方で楽しめるのが魅力です。今回は、大阪市内にある「カニを食べ放題できるお店」を5選ご紹介。漁師小屋風の風情あふれるお...
北海道を代表する海の幸、カニ。中でも3大カニといわれるのがズワイガニ、タラバガニ、毛ガニです。最近ではタラバガニの仲間アブラガニもメジャーになってきました。なかなか手に入らない花咲ガニも見逃せませんよ。ぷりぷりの身、旨みが凝縮...
北海道の美味しい海鮮の代表格と言えば、何と言ってもカニ！北海道旅行のメインイベントにカニを食べたい！と思っている方も多いはず。毛ガニにタラバ、ズワイ、花咲ガニ。北海道のカニは11月以降、特に美味しい季節を迎えます。札幌とその近...
海の幸の宝庫である北海道。冬のグルメといえば何といっても「カニ」が食べたいですよね！身がぎっしり詰まった北海道のカニは、わざわざ食べに行くだけの価値があります！そこで今回は、ぷりっぷりのカニが食べられる札幌のおすすめのお店をご...
ついに食欲の秋がやってきました！秋は美味しい食材が豊富なシーズン。代表的な秋の味覚の王様とも言える「松茸」に、旬を迎える「松葉蟹」や「上海蟹」、スイーツでほっこり秋を感じられる「栗」など盛りだくさん。今回は、そんな秋の味覚を楽...
一年を通して日本海の恵みが味わえる福井県。中でもやっぱり越前ガニは海の幸の代表格ですね！冬の味覚の王様としても知られ、カニの王様とも言われる越前ガニは、ぜひ本場で味わってみたいものです。カニの中でも最高級、贅沢この上ない越前ガ...
「カニを食べたい！」って時に思い浮かべる場所はどこですか？北海道？それとも北陸？カニを食べる選択肢の中に「佐賀」を入れてみるのはどうでしょう？佐賀には「竹崎カニ」という隠れた名物があるんです。しかも春でも夏でも年中いつでも食べ...
便利な世の中だけれど、流れが早くて目まぐるしい。そんな風に感じたら、"昔ながらのもの"に癒されに行きませんか？ 今回ご紹介する「料理宿やまざき」は、時が止まったようなレトロな趣がある旅館。ゆっくりとした時間の流れに身を任せ、温...
冬の味覚の王様「カニ」。年に一度、無性に食べたくなりますよね。自宅で食べようとすると調理も何かと面倒です。そんな時は京都の丹後地方へ“カニ旅”をしませんか。ジューシーな甘みの蟹をいただくと思わず笑みがこぼれます。解禁される11...
加賀藩の城下町として栄え、武家文化の面影を強く残す石川県「金沢」。着物散歩にぴったりの「ひがし茶屋街」や日本三大庭園のひとつ「兼六園」、モダンアートを体感できる「金沢21世紀美術館」など魅力的なスポットが満載です。また金沢はお...
「おいしいカニをお腹いっぱい食べる旅をしたい」そんな方におすすめのエリアが北陸。実は北陸は、絶品ガニが味わえる「カニの本場」といわれています。「越前ガニ」や「加納ガニ」など、食べられるカニのブランドが多彩なことも魅力のひとつ。...
冬のグルメといえばカニ！カニの中でも高級ブランドガニとして有名なのが松葉ガニです。山陰地方の限られた場所でした獲れない雄のズワイガニのことですが、ここ島根の松江でも新鮮な松葉ガニを提供するお店があります。冬の島根に来たら、まっ...
韓国料理の一つ「カンジャンケジャン」をご存知でしょうか？新鮮なワタリガニを醤油漬けにした料理で、トロトロに甘いカニの身と卵の黄身のように濃厚な内子が絶品のひと品。韓国ではあまりの旨さに「ご飯泥棒」と呼ばれているんですよ。今回は...
大阪といえば、道頓堀の景色は外せません。海外からも観光者が押し寄せる「道頓堀商店街」には美味しいグルメが盛りだくさん！おなじみのカニ看板やグリコ、ユニークな立体看板の前で写真撮影も忘れずに。
沖縄の離島『平安座島(へんざじま）』は、意外と知られていない穴場がたくさん!車で素通りしてしまうなんてもったいない。ぜひレンタサイクルで離島ならではの景色や風に触れ、漁港の新鮮な島料理をテラス席で堪能するなど、平安座島を余すこ...
鳥取県は、カニの水揚量日本一！11月～3月には名物の松葉ガニが登場します。滋養豊富な日本海で育つ松葉がには、ズワイガニの成長した雄のことで、ぎっしりと詰まった身と上品な旨みが特徴です。鳥取で絶品の松葉ガニが食べられるオススメ店...
心みちるたび