奈良で贅沢リフレッシュ♩ステイケーションにおすすめの高級ホテル＆旅館7選

突然訪れた新しい生活様式。そんな生活にも慣れてきて、前よりも自分のことが分かってきた気がする。何が好き・嫌いか、自分にとってどんなことが幸せで、何を大切にしたいのか。今までなかなか向き合えなかった自分との対話、これからのことを考える時間ができて、「わたし」を知れた素敵な機会になった人も多いのではないでしょうか？自分のリズムができて、リフレッシュもできてるし、毎日が楽しくて充実してる！でも、やっぱりたまには旅に出たいな…。その気持ちに向き合ってあげませんか？

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旅に出るなら「ステイケーション」がおすすめ！観光スポットをたくさん回る旅はできなくても、宿で奈良の魅力を感じながらのんびり過ごす旅は安心で心地いいはずです。今回は観光しない分、いつもより1ランク上の高級宿で贅沢旅はいかがですか？絶景、美食、サウナ…奈良の宿で過ごす非日常時間があなたを待っていますよ。

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手つかずの自然が残る山添村、その山のふもとに佇む「ume,(うめ)」。築100年を超えるおうちをリノベーションした、「ちょっと不自由なホテル」というコンセプトの体験型宿泊施設です。周りに電波やコンビニはありませんが、代わりに豊かな自然、身体と環境をつなぐ食事、そしてこの村で暮らす人々の日常があります。日常から離れた少し不自由な場所だからこそ出合えるものに包まれて、自分の内なる声に耳を傾けてみませんか？

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客室は全3室のみ。隠れ家のような「いぶき」、開放感のある「つむぎ」、光が差し込む「めぶき」。太い大黒柱も、美しい欄間も、リノベーションされても変わることなくそのまま大事に残されています。この土地を何年も見守ってきた「家」で過ごす時間は、きっとあなたに大切なことを教えてくれるはず。スマートフォンはオフにして、呼吸すること、歩くこと、景色を眺めること…そんな一つひとつの動作に、ゆっくりと素直に向き合ってみませんか。普段の流れ作業では見えてこないものが、ここでは見えてくるかもしれません。

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こちらはスイートルーム「めぶき」。専用の半露天風呂付きで、なんと言ってもこの縁側が魅力的です。「山々からゆっくりと顔をだす朝日をみながら目覚めてほしい」という願いが込められたお部屋なんです。縁側に腰かけて、季節や時間によって表情の変わる豊かな自然を感じてみてください。一瞬たりとも同じものはない刻々と変わる新しい景色を見ていたら、新しい感性を得た、新しい自分との出合いがあるかもしれません。

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こちらでは「身土不二」の考えのもと、食事が作られています。身土不二とは、身体と環境は切り離せず「地元の旬の食品や伝統食が身体に良い。」という意味なんだそうです。山添村で作られたお野菜は、形や色にとらわれることなくすべてに愛が詰まっています。旬の食材が素材本来の味をそのままに、体にも心にも、環境にもやさしいお料理に。素材を感じ、愛を受けながら、一口一口ゆっくりと堪能しましょ。

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奈良公園の一角に佇む「ふふ 奈良」は、近鉄奈良駅から歩いて20分ほどの場所にあります。「東大寺」などの人気観光スポットも徒歩圏内という、観光にも便利なロケーションです。建築デザインは、「国立競技場」をはじめ、数々の建築を手がけた世界的建築家の隈研吾さん。古都の景観に馴染む落ち着きのある木の外観が、ハイグレードな旅のスタートを飾ります。

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客室は全室スイートルームで、隅研吾さんデザインの歴史と新しさが融合したスタイリッシュな空間が広がります。なかでも「ふふラグジュアリープレミアムスイート」は、120㎡以上もの広さを誇る一室で、お部屋にいながら庭園の風情を感じることができます。広々としたソファで読書をしたり、畳でお昼寝したりと、自由気ままにのんびり過ごしましょ。恋人や友達との旅行にもぴったりのお部屋です◎

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お部屋には天然温泉を湛えた露天風呂が完備されています。庭園の樹木の香りを感じながら、好きなときに好きなだけ楽しめるなんて贅沢ですよね。テラスにあるソファに座ってぼーっと景色を眺めたり、湯上りにはしっぽりお酒を嗜んだり…。移動で疲れた身体も癒されて、身も心も軽やかになりますよ♩

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食事は日本食レストラン「滴翠(てきすい)」で。大きな窓からは庭園を眺めることができ、開放感ある空間が食事の時間をさらにラグジュアリーに演出してくれます。大和野菜や和ハーブなどを使った、身体にやさしい奈良の懐石料理を堪能しましょ。朝食も奈良の食材がふんだんに使用されており、バランスも食べ応えもばっちり◎しっかり食べたら、今日も素敵な一日の幕開けです。

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桜井駅から車で10分ほどの場所にある「オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井」。見渡す限りのどかな田園風景が広がり、自然の音色が耳に心地いいオーベルジュです。ちなみにオーベルジュとは、宿泊施設を備えたレストランのこと。都会の喧騒とは無縁の豊かな自然がもたらす美食に舌鼓を打ちましょう。

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客室は全部で9室。奈良の銘木を取り入れた温もりのあるインテリアと、四季折々の景色がつながっているような開放感のある空間が広がります。デッキにある椅子に座って田園風景を眺めていたら、悩みなんてちっぽけだなって思えてきそう。思いっきり深呼吸して身体の空気をまるっと入れ替えましょ。

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レストランの大きな窓の外にものどかな田園風景が広がり、気持ちのいい風が吹き抜けていきます。時間にもよりますが、夕暮れ時にはオレンジの光が差し込み、食卓を美しく照らし出します。「素材の持ち味をいかに引き出せるか」を考え、料理人が厳選した最高食材の数々。関西近県の地産地消にもこだわったフランス料理で、豪華なディナータイムを満喫しましょ♩

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メイン料理のお肉は「大和牛」「ヤマトポーク」「大和肉鶏」など、ここでしか味わえない食材が使われた、ここでしか味わえない奈良発のフランス料理。そこに、古より受け継がれた大和野菜が、お皿を華やかに彩ります。アート作品のように目でも楽しめるお料理に、わくわくしますね♩のどかな景色に包まれて、美食に満たされる素敵な時間をお過ごしください。

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名張駅から車で15分ほどの場所にある「ささゆり庵 小角(おづぬ)」。美しい棚田のある風景に囲まれた一棟貸切の別荘で、天空の宿とも呼ばれています。その名にふさわしく、早朝には雲海が見えることもあるんだとか。宿自慢の絶景スポット「囲炉裏部屋」からは外の景色が一望でき、庭園を独り占めできちゃいます。その美しさはまさに非日常の光景です。

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風情あふれる茅葺き屋根には、まるで田舎のおばあちゃんの家に遊びに来ているような気分を味わえます。今ではすっかり見かけることの少なくなってしまった茅葺き屋根ですが、日本の風土に息づいてきた伝統が今なお人々の生活を守っているんです。夏は涼しく、冬は暖かく、旅人をやさしく迎え入れてくれます。木々の温もりを感じながら、心おだやかな時間を過ごせそうです。

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建物の周りには「枯山水石庭」「日本庭園」「茶庭」の3種類の庭園があります。日本の美しさがそこに集約されていて、この宿でしか眺めることができない眺望を楽しめます。ぼーっと眺めていると、なぜだか凪のように心がおだやかになっていく…。縁側に座ってお茶を飲んだり、何もしないでいたり、ここにいる間は忙しない日常を忘れられそうです。

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夕食付きのプランはありませんが、囲炉裏を使った特別料理は2名から予約可能なので、囲炉裏をとことん楽しみたい人は予約してくださいね。こちらは「ミスジ牛肉のしゃぶしゃぶ」。ほかにも伊賀牛肉ステーキや、タジン鍋で作る有機野菜の蒸し焼きなど、素材の味を活かした豪華な囲炉裏料理を楽しめます。囲炉裏を囲って、みんなで笑い合う。そんな何事にも代えがたい時間がここにはあります。

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奈良公園内の高台に位置する「奈良ホテル」。明治42（1909）年に創業して以降、長きにわたって歴史を刻む、奈良を代表するクラッシックホテルです。ロビーにある和風のシャンデリアや、赤い絨毯の大階段など、重厚でクラシカルな空間は、まるで明治時代にタイムスリップしたような気分にさせてくれます。昭和58（1983）年にはシャンデリアをバックに、オードリー・ヘップバーンが家族写真を撮影したんだそう。そのエピソードだけでも、奈良ホテルの誇り高き歴史の長さを感じることができますね。

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客室は全127室あり、モダンな新館とクラシックな本館に分かれています。本館にある「デラックス クラシック」は、創業時の雰囲気を色濃く残す特別な一室。格天井に御簾(みす)、絨毯には正倉院文様の宝相華(ほうそうげ)がデザインされているなど、格式高いしつらえが旅人を歓迎します。100年以上前にタイムスリップして、創業当時に訪れた気分を味わってみませんか？

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こちらは本館にある「デラックス パークサイド」。奈良時代を彩った雅さをコンセプトとしており、三方を囲む窓からは奈良公園の緑が顔を出し、お部屋をより優雅に演出します。開放的で明るく、華やかな宮廷文化が垣間見える重厚感は、奈良ホテルを代表するシンボリックなお部屋であることを物語っています。雅さに包まれながら過ごすだけで、いつもより所作が美しくなっていくよう。宮廷生活を体験してみませんか？

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食事はメインダイニングルーム「三笠」で。一歩中に入れば明治時代にタイムスリップしたかのような内装と、興福寺の五重塔が顔を出す古都奈良の風景が広がります。壁に飾られた名画や調度品が、時間や空間の価値を高めてくれる、まさに贅沢なひととき…。創業当時から受け継がれるフランス料理と、厳選されたワインとのマリアージュを堪能しましょ。

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田原本駅から車で10分ほどの場所にある「NIPPONIA(ニッポニア) 田原本 マルト醤油」。こちらは元々、元禄2（1689）年創業の奈良県最古の醤油蔵元である「マルト醤油」の醤油蔵として使われていました。醤油蔵は戦後、閉業を余儀なくされましたが、70年ぶりに「泊まれる醤油蔵」として復活したんです。普段泊まるホテルとは一味違った世界で、旅人から蔵人になってみませんか？

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客室は全7室。「⼤和棟(やまとむね)」と呼ばれる奈良の伝統建築様式を楽しめる蔵が、客室に生まれ変わりました。お部屋の名前は当時の様子に由来していて、たとえば「穣(みのり)」というお部屋は、大和川周辺の大地から収穫される原材料が醤油づくりを支えてきたことに由来しているんだそう。当時の面影が残る建築を眺めながら眠りにつける贅沢なお部屋です。

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こちらは「蔵人」というお部屋。内庭に面した窓から、蔵人たちが作業の様子を見守っていたんだそうです。醸造作業に明け暮れていた当時の人たちの面影が見えるよう。創業より多くの人々が醸造に携わりマルト醤油蔵元を守り、受け継いできた軌跡を肌で感じてみてください。

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もちろん、お料理にも70年ぶりに復活したマルト天然醸造醤油が使用されています。地元で採れた新鮮な食材を地元で作った醤油といっしょにいただけるなんて、奈良の旨味がぎゅっと詰まっていて贅沢ですよね♩レストランも趣のある雰囲気で、家具や食器ひとつにしても、そこに携わった職人さんの想いを感じられます。70年ぶりに火が灯された「泊まれる醤油蔵」で、特別な思い出を作りませんか？

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「ささゆり庵 蔵王(ざおう)」は、1日1組様限定の茅葺き古民家再生の宿です。約200年前の建物の周辺には、「日本の里100選」にも選ばれた棚田の美しい絶景が広がっています。古民家ならではの温もりと、美しい棚田風景に癒されながら、古き良き日本の田舎暮らしを体験してみませんか？今や失われつつある日本の風情に想いを馳せる、そんな貴重で、心安らぐ時間を過ごしましょ。

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家の中央には昔ながらの囲炉裏があり、一昔前にタイムスリップしたような感覚に。大きな窓からは棚田のパノラマを望むことができます。囲炉裏で暖をとりながら、時間によって色合いが変わる景色をゆっくり眺めるのもいいですね。将来はこうやって静かに、慎ましく、おだやかに暮らしていけたらいいなって思えてきます。

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囲炉裏から上を見上げてみると、見事な茅葺き造りが！茅葺き屋根は日本の一般的な建築様式でしたが、今ではほとんど目にすることがなくなりました。でも、ここ奈良の田舎町だからこそ、大切に守られている日本の伝統にふれ合えるんです。きっと忘れられない思い出になるし、もっと日本の伝統技術を知りたいって思えてくるかもしれません。日本を知り、もっと好きになるひとときを。

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夕食付きのプランはありませんが、一流シェフによる出張ライブクッキングや囲炉裏料理をお願いすることができます。囲炉裏をとことん楽しむのもいいし、棚田の絶景とともにシェフの贅沢メニューを堪能するのもいい。何を食べても、心も体も満たされること間違いなしです。建築、景色だけでなく食事でも余すことなく奈良を感じてみて♩

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古の都・奈良。世界遺産や多くの神社仏閣が集まる場所ならではの雰囲気が、旅をより素敵なものにしてくれます。そんな奈良にある高級宿は、歴史、絶景、趣、癒しなどすべてが揃っていて、それでいて個性もあって、どこもとっても魅力的。さて、今回はクラシックに浸ってみる？それとも、心安らぐ田風景に包まれてみる？奈良の贅沢宿で、非日常のステイケーションをお楽しみください♩