ビールが進む！名古屋の大人気グルメ "手羽先" を食べるなら絶対外せない人気店7選

手羽先といえば名古屋！と誰もが思うほど、「名古屋めし」として浸透している手羽先の唐揚げ。もともとはダシをとって捨てるだけだった手羽先が、タレを絡めて調理してみたら絶品だったのだとか。今や、気軽な居酒屋から高級割烹のお店まで、名古屋で鶏料理を出しているお店でなら、ほとんどのお店でいただくことができるんですよ～！

全国・海外にも展開中の有名チェーン「世界のやまちゃん」の本店とあって、いつも賑わっています。外国語メニューが充実しているからか、店内には外国人観光客の姿も目立ちます。手羽先以外の「名古屋めし」メニューもいろいろといただけるので、名古屋へ観光に来た人を連れて行くのにも便利ですよ！

「やまちゃん」の手羽先は、胡椒たっぷりでスパイシー。胡椒辛いのが苦手な人は「胡椒ぬき」にも出来ますが、基本はやっぱり胡椒たっぷりのオリジナルが人気です！関東など他地域のお店では、若干味付けが違うのだそう。やまちゃん本店で、本場名古屋の手羽先を味わってみたいですね！

実は「手羽先の天ぷら」なんて、裏メニューが！手羽先を注文するときに「天ぷらで」ってお願いすると、骨を抜いて揚げてくれます。

手羽先以外の名古屋めしをいただくなら、赤味噌を使ったメニューがおすすめ！味噌串かつやどて煮など、ほっこりとした甘さが優しい一品を楽しんで！

名古屋で手羽先の元祖！といえば、こちら「風来坊」でしょう。「世界の山ちゃん」と比べるならば、少し胡椒は抑えめで、甘辛さが味わえる手羽先がいただけます。錦店は、個室がメインの広々とした店内。子連れからカップルまで、ゆっくりと食事が楽しめます♪

ちょっぴり甘めのタレが美味しい～！と評判の手羽先唐揚は、風来坊ではもちろん一番人気のメニューだそうです。「手羽元」の唐揚もあるので、食べ比べてみてはいかがでしょうか？ あとを引く美味しさのせいで、10本、20本……と追加して食べる方が多いそうですよ。

テイクアウトして、ホテルでビールと一緒にゆっくりいただくのも◎！家に持ち帰ってみんなでつまむのも◎！

同じ手羽先のメニューで、変わり種の「手羽先餃子」はいかがでしょうか？ 手羽先の中に餃子のあんがたっぷり詰まっています。カリッとした手羽先とジューシーな餃子の組み合わせ、美味しくない訳がありません！

古くから名古屋周辺にある手羽先チェーンの一つです。手羽先以外の名古屋めしメニューも充実しているので、名古屋へ遊びに来た人を連れて行くのにも◎。「山ちゃんや風来坊には行ったことがある」という人を案内するのにおすすめですよ。昔から変わらない手羽先を求めて、地元の人からも愛されているお店です。

つばさやの手羽先は、甘口・普通・辛口・激辛からお好みで味が選べます！激辛はかなりの辛さだそうですので、オーダーの際はご注意を。カリッカリで中は柔らかな手羽先、味比べをしながら何本でもパクパクいけちゃいそうですね。

チェーン展開しているお店なので、名古屋にいくつかお店があります。ほかのお店は「居酒屋」な雰囲気が強いですが、ショッピングビルのレストラン街にあるこちら「ラシック店」は、どちらかといえばゆっくりとお食事が楽しめる感じ。親子丼を目当てに来店する人も多いのだとか。

赤ワインをベースにしたという特製のタレをつけて二度揚げしている鳥開の手羽先。皮はパリッパリ、中はジュワッとジューシーで絶品だそうです。身が引き締まったコーチンを、存分に楽しめる一品ですね。

こだわりぬいた素材をふんだんに使った、フワッフワ・とろっとろの親子丼は、こちらのお店イチオシのメニューなのだそう。ダシも絶妙、とじ加減も絶妙、こんな美味しい親子丼は食べたことがない！との声が多数。

店名が示す通り、手羽先が自慢のお店です。名古屋で行われている「手羽先サミット」では、2014、2015年と連続でグランプリを受賞（2016年は金賞）している実力派。手羽先をいろいろな食べ方で楽しめるのは、「手羽先番長」ならではです！

女性にも大人気！だという「手羽チーズ」は、ジューシーな手羽先の中からチーズがとろ〜り！ 思わずみんな笑顔になる一品です。手羽先番長の手羽先は、他とくらべて「あっさりしている」というコメントが多いですね。もとは宮崎のお店とのことで、名古屋の手羽先とはひと味違うようですよ。

普通の手羽先も忘れないで！塩ベースなので、鶏肉の味がしっかりと味わえるのだとか。

宮崎のお店ということもあってか、手羽先だけでなく、各種鶏料理が充実しています。唐揚げやチキン南蛮も揚がり具合が絶妙で、手羽先と一緒についつい注文してしまう！という方が続出。ビールを飲みながらいただきたいものばかり♡

名古屋で老舗鶏料理屋といえば、やはりここ「鳥銀本店」。名古屋では、「名古屋コーチンなら鳥銀」というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。きちんとしたコース料理がいただけるので、接待や慶事で使われることも多いのだとか。お造りから鍋物まで、じっくりと名古屋コーチンを味わいたいときに、使いたいお店です。

手羽先も名古屋コーチン！唐揚げなら、コーチンならではの食感や、鶏肉自体の旨みをしっかりと味わえるそうです。こういうちょっぴり贅沢な手羽先も、たまにはいいですよね。

鳥銀といえば、鳥鍋。味噌仕立てがおすすめです。使い込まれた鍋に、赤味噌ベースのだし。ここに名古屋コーチンから出たお出汁がマッチして、滋味あふれる深い味わいなのだそう。手羽先から鳥鍋まで、ぜひフルコースでいただきたいですね。

名古屋随一の繁華街、栄のど真ん中にありながら、個室でゆっくりと名古屋めしが楽しめる居酒屋さんです。名古屋コーチンを使った、ちょっぴりリッチなコースも楽しめるので、接待などにも安心して使えそうですね。もちろんみんなでワイワイ楽しんだり、デートでの利用も◎！

お店秘伝の醤油ベースダレを使った「金の手羽先」、塩ガーリックをたっぷり効かせた「銀の手羽先」。どうしても両方オーダーして食べ比べしたくなっちゃいますね……。みなさんそれぞれお好みがあるようです！

ちょっと珍しい「まかまか」の名物は、ダチョウ。ダチョウのたたきやユッケなど、いろいろな方法でいただけます。とてもヘルシーなお肉なんだそうですよ。クセもなく、食べやすいそうです。気になる方はぜひチャレンジを。

「名古屋の手羽先」とひと言でいっても、けっこういろいろな種類があるようですね。パリッとしたものからジューシーなものまで、そして甘辛いものからスパイスを全面に出したものまで……。お好みの手羽先唐揚げが、きっとどこかで見つかります。まずはいろいろ食べ歩いて、「これだ！」という味を見つけてくださいね♡