お土産に最適♡もらってうれしい京都の干菓子6選

出典：petal dance さんの投稿

巧みな技と製法を用いて、ひとつひとつ丁寧に作り上げられる京の干菓子。日本の四季になぞられた干菓子は、色彩が美しく和素材を生かした上品な甘さと口当たりが優しい和のスイーツです。しかも日持ちもよいので、お土産に最適ですよ。

出典：さくらんぼｊａｍさんの投稿

干菓子は〝ひがし〟と読みます。干すという字が使われているように、水分の少ない乾燥した和菓子です。種類は様々で、型に入れて固めて打出した落雁や砂糖に水飴を加えて細工した金平糖・有平糖などなど。あられやせんべいも干菓子の一種なんですよ。

出典：susuyanさんの投稿

種類が豊富な干菓子は、正直、何を選んだらいいのか、どんな種類があるのか、わからないという人も多いと思います。そこで干菓子の説明を交えながら、オススメの店舗を紹介していきたいと思います。

出典：辣油は飲み物さんの投稿

砂糖と下味のついた水分で作られる、「金平糖」。カラフルで見た目に華やかなので、お土産にはぴったり♡意外と作るのに手間がかかるので、最近では金平糖を作るお店が少なくなっているんですよ。

出典：neko59さんの投稿

京阪電車・出町柳駅徒歩約10分の場所にある、「緑寿庵清水」。1847年創業の金平糖専門店です。通常の金平糖は着色した砂糖を固めるだけなのに対し、このお店の金平糖は天然素材で味を付けてから砂糖を固める技法を用いています。金平糖は、口に含めば軽やかな甘みと口どけの良さに驚かされます。

出典：旅浪漫さんの投稿

通年を通して店頭に並ぶ小袋に入った金平糖は、苺、ミカン、メロン、ニッキ、生姜などバラエティ豊かな13種類のフレーバー。時間と技術がいる金平糖は、完成までに16日以上もかかるといいます。そのため、小袋は1人5つまでの購入となっています。

出典：まっちゃん16660さんの投稿

さくらんぼ(4月)、完熟マンゴー(7月)、空中スイカ(8月)、焼き栗（9月）など。その月の旬なフレーバーが、金平糖となって登場します。金平糖としては珍しいフレーバーの数々。フレーバーに合わせてつくられたパッケージは、贈り物にしたら喜ばれますよ。

出典：さくらんぼｊａｍさんの投稿

飴菓子のひとつとされる、「有平糖」。主原料は砂糖と水飴で、季節をモチーフにした透明感と艶がある干菓子は、他国の人に贈っても喜ばれますよ。

出典：Mハルさんの投稿

今出川駅から西陣方面に歩いて約15分、1882年創業の老舗和菓子屋です。重厚な建物は、歴史的意匠建築物に指定されています。

出典：Mハルさんの投稿

見た目も可愛いつくしの有平糖は、茎部分はシナモン風味、頭の部分は緑色の飴にケシの実がまぶされています。ポキポキとした食感が楽しめますよ。

出典：romisatoさんの投稿

メタリックなつやつやとした輝きが美しい「千代結」。見た目が美しい干菓子です。キャンディーのように見えますがやわらかく、口の中でほろりとくずれます。繊細で割れやすいので、扱いには注意ですよ。

出典：ロンアルさんの投稿

香川県や徳島県などで昔から伝統的な製法で手間暇かけて作られてきた、「和三盆」。上品な甘さとキメ細かな淡黄色の高級な砂糖です。まろやかで優しい甘みは、小さい子や年配の方にも喜ばれます。

出典：kui_shinbou54さんの投稿

京阪本線・祇園四条駅から徒歩約3分、1726年創業の老舗和菓子店です。

出典：calvary1028さんの投稿

中国故事に因んで長寿を願って作られた、菊を模った純白の和三盆「菊寿糖」です。店内で飲食をすると、この菊寿糖とほうじ茶がお通しとして出されます。上品な甘さの和三盆と香しいほうじ茶が、歩き疲れた体をほっこりとさせてくれます。

出典：千本桜はんひちさんの投稿

一包一包綺麗に包まれてたこちらの和三盆は、口の中でホロッと崩れ、スッとなくなります。この白い干菓子は、「おちょま」。見習いの舞妓さんの初々しさをイメージして、作られています。過去には雑誌「BRUTUS」で、干菓子部門の手土産でグランプにも選ばれました。

出典：hylapさんの投稿

優しい甘みの穀粉が口の中でスッと溶ける、「落雁(らくがん)」。日持ちの良さと見た目の華やかさから、不祝儀やお祝いとして親しまれてきました。使われる材料によって風味が変わるので、いろいろ試してみると楽しいですよ！

出典：yossy1さんの投稿

神宮丸太町駅から徒歩約5分、オシャレな佇まいの落雁専門店です。グラフィックデザイナーの木本勝也氏がつくりあげる和三盆の落雁は、一般にイメージする落雁とは一線を画したアーティスティックなものとなっています。

出典：sKさんの投稿

こちらは、「drawing」です。色とりどりの扇形のピースを組みあわせて、デザインを楽しめる落雁なんですよ♪カラフルな見た目もキュートです。

出典：ingridbさんの投稿

ココアとバニラフレーバーの動物を模した落雁、「animal(アニマル)」。動物は、はりねずみ、かば、あしか、ぞう、ぶた、ひつじ、うま、しろくまの中から6つを選択できます。ポップなアニマル柄のパッケージは、小さいお子さんがいるお宅に贈っても喜ばれますね。

出典：そんじょそこらさんの投稿

煮て溶かした寒天に砂糖や水飴などの甘味を加えて、固めた菓子を乾燥させたものです。見た目や風味に変化をつけることが多い琥珀。職人によるアート作品のような菓子になっています。基本的には生菓子ですが、干菓子に分類されることが多いので、紹介させてもらいます。

出典：Mハルさんの投稿

阪急京都線・大宮駅から徒歩約5分。京菓子の名門と謳われた名菓子司の亀屋良安から暖簾分けした、1803年創業の老舗和菓子店です。

出典：先ずはポテサラにゃんこ先生さんの投稿

季節限定の干菓子が大注目。写真は、夏に販売された金魚と水輪を模った琥珀の干菓子です。琥珀の宝石になぞらえてつくられた透明感のある涼しげな見た目、表面のシャリ感、寒天のソフトな噛みごたえが夏らしい干菓子です。季節によって干菓子の形や種類を変えているので、出ていたら買いたくなりますよ。

出典：ingridbさんの投稿

原材料はもち米の「麩焼」。さっくりとした口どけとほんのり甘みのある煎餅(せんべい)は、優しい口どけです。

桃の節句で雛祭りに添えられることで有名なひなあられ。実はあられも干菓子の一種なんですよ。

出典：りん1025さんの投稿

季節限定品で月毎に内容が変わる、季節感を感じられる干菓子詰め合わせは、麩焼､打物､押物､干琥珀､季節のころ露などバラエティに富んだでいます。どの干菓子を選んだらいいのか迷っている人は、まずはこちらの詰め合わせで自分の好みの干菓子を見つけてみるのもいいですね。

出典：まろんママさんの投稿