石和温泉を訪れたならぜひ寄って！地元民に愛される老舗パン屋さん「ともえやベーカリー」

『ともえやベーカリー』は、国道411号線沿い、高速バス「石和バス停」前にあります。創業は50年ほどたちますが、パンを焼き始めたのは、店主が代替わりした15年ほど前から。駅前の道路整備によって新しく建て替えられた店舗は、とてもきれいです。

こじんまりとした店内には、食パン、調理パン、菓子パンなどが並んでいます。奥の調理場でひとつひとつ丁寧に作られたパンには、すべて「波動純水」が使われているのだとか！ふわっとしたソフトな食感の秘密は、この波動水にあるようです。

地元でもファンが多い、ともえやの食パン。焼き立てを味わってほしいもの。綿菓子のようなふわふわ＆モチモチ感に、つい2枚、3枚と食が進んでしまいます！悪玉コレステロールを減らすリノール酸やビタミンBをたっぷり含んだ『コーンブレッド』、発芽玄米を用いた『発芽玄米コットンブレッド』など、健康を考えたヘルシーな食パンも大好評です。

山梨県ではどのパン屋さんでも置いてある定番商品の「ラウンドパン」ですが、ともえやのラウンドパンは、とにかく柔らかい。メイプル、チーズ、大納言などに加え、季節によって「甘夏」「ブルーベリー」などのオリジナルメニューも登場。どの素材も、ふんわりソフトなパン生地にぴったり合います！

出典：カ・ピパラさんの投稿

調理パンは、ひとつひとつ丁寧にラップにくるまれています。まるでお母さんが作ってくれたランチみたいな温もりがあります。

出典：カ・ピパラさんの投稿

女性や子供に嬉しいハーフサイズが売られているので、いろいろな種類を少しずつ楽しめます！

出典：カ・ピパラさんの投稿

ともえやといえば、「鮎パン」が有名。地域情報誌にもよく掲載される人気商品です。鮎の形をしたお魚パンがとても可愛らしい！

中には、あんこと信玄餅が入っています。以外とこれが合うんです。他では味わえない、信玄餅のふるさと山梨県ならではの美味しさですよ。

ともえやで販売しているのはパンだけではありません。金精軒の信玄餅がレジの横に並んでいます。高速バスを待っている間、おみやげに買って帰ることもでき、便利です。

パン棚の隣には、イートインスペースが。テーブルが2～3個だけのとても小さな空間ですが、地元の人がともえやの奥さんとの世間話をしながらふらりと立ち寄ったり、観光客の人がバスを待っている間に利用したりと、誰もが気軽に入れるオープンなスペースです。

出典：カ・ピパラさんの投稿

夏場は、かき氷を販売しています！「氷」の旗がお店にかかると、夏、到来です。ワクワクしてきますね！

出典：カ・ピパラさんの投稿

シロップもいろいろな種類が揃っていますので、あれこれ悩むのも、また楽しみ。

出典：カ・ピパラさんの投稿

シロップの中には、店主が手作りしたものもあるのだとか。暑い日には、ぜひ、お店の奥さんや店主におすすめメニューを聞きながら注文してみましょう。

ともえやベーカリーは決して大きなパン屋さんではないけれど、石和で長年愛され続けてきたやさしさと温かさを感じるお店です。評判の鮎パンをお土産に買って帰ったり、調理パンを今日のお昼ごはんにしたり。食パンやラウンドパンを買って帰り、次の日、食卓に並べて幸せな朝ごはんを食べるのもいいでしょう。石和っ子に愛されつづけるともえやさんの魅力を、ぜひ体験してみてくださいね！