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みなさん、「ボルガライス」ってご存知ですか？ご当地グルメが数ある福井県の中でも割と歴史が古く、謎も多いメニュー。がっつりとボリューム満点で楽しめるのが魅力です。今回は、そのボルガライスを楽しめるオススメのお店を福井県・越前市か...
福井のB級グルメ、ソースかつ丼と並ぶ「ボルガライス」を知っていますか？オムライスの上にカツをトッピングして、濃厚なデミグラスソースをかけたボリューム満点の料理です。福井県越前市の武生から生まれたご当地グルメで、30年以上にわた...
一年を通して日本海の恵みが味わえる福井県。中でもやっぱり越前ガニは海の幸の代表格ですね！冬の味覚の王様としても知られ、カニの王様とも言われる越前ガニは、ぜひ本場で味わってみたいものです。カニの中でも最高級、贅沢この上ない越前ガ...
日本海に面している福井県は、越前がにをはじめとする新鮮な魚介類が非常に有名ですよね。しかし実はそれ以外にも、さっぱりとした味わいを楽しめるおろしそばや、ボリューミーなソースカツ丼など、意外と知られていない名物グルメがたくさんあ...
越前そばをご存知ですか？福井県では「そば」といえば「越前そば」のことを指します。冷たいそばに冷たいツユ、大根おろしに刻みネギや鰹節といったシンプルなそばですが、全国からそば好きが訪れるほどの美味しさなんです。地元名物だけあって...
便利な世の中だけれど、流れが早くて目まぐるしい。そんな風に感じたら、"昔ながらのもの"に癒されに行きませんか？ 今回ご紹介する「料理宿やまざき」は、時が止まったようなレトロな趣がある旅館。ゆっくりとした時間の流れに身を任せ、温...
水ようかんといえば、一般的には夏の風物詩ですよね。でも、福井県では水ようかんは冬に味わう郷土菓子なんです。お正月は「こたつで水ようかん」が当たり前といわれるほど、県民にとっては馴染み深い習慣。販売期間も冬季限定のお店がほとんど...
全国各地にあるデカ盛りのお店。各地のデカ盛りに挑戦を続ける強者もたくさんいるんです！こちらではわざわざ行きたくなる福井県内のデカ盛り店をご紹介します。がっつり系揃いで見た目のインパクトも大！デカ盛りが好きな人、挑戦したい人は必...
疲れた時に食べたくなる甘いスイーツ。チョコレートやあんこを使ったものなど、スイーツの世界もジャンルは様々。そんな美味しいスイーツが堪能できるおすすめのお店を、今回は福井からご紹介します。観光で疲れた際に気軽に立ち寄れるお店を集...
B'z、ゆず、嵐、浜崎あゆみ、Perfume、東方神起、SHINee、CNBLUEなど、日本や韓国のアーティストのライブ会場に選ばれている人気の“サンドーム福井”。福井県越前市に位置するイベントホールはすり鉢状のため音響がよく...
福井県のB級グルメ「ソースカツ丼」。ご飯のうえにドンッとのったカツとタレのかかった絶品メニューです。今回は福井県でおすすめのソースカツ丼のお店をご紹介します♪福井県に行ったらぜひ立ち寄ってみてください！
心みちるたび