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代々木にある羊肉料理専門店「ビストロ ひつじや」。行ったらきっとリピートしたくなる！コスパ抜群のお店です。とにかくいろいろな羊料理がありますが、お店の雰囲気も独特。まずはお店の魅力を存分にお伝えします♪
北海道の味覚といえば、ジンギスカンは外せません。けれど、ラム肉の独特の臭みが苦手という方も多いのではないでしょうか。これからご紹介する「大黒屋」のジンギスカンには、その臭みが全くありません。その秘密と人気メニューをご紹介します。
『ラム肉』は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンやビタミンを多く含むので女性の間で人気が高まっているそう。でも、ラム肉=羊肉ってクセが強くない？ 硬くない？ と思いがち。クセがなく柔らかくてジューシーで旨みがたっぷりの、思わずガブ...
魚介類も野菜もお肉も美味しい北海道は、ご当地グルメの聖地といっても過言ではありません。全国的に知られた名物グルメもあれば、地元の人に愛されるローカルグルメも盛りだくさんです。そんな北海道で「ツウ好みのご当地グルメが食べたい！」...
肉好きの女子は多いですよね。鉄分がつまっていて、たんぱく質もたっぷりなので美容効果も抜群！女子こそ、お肉を食べるべき。たまには、そんなお肉をリッチに味わってみませんか？ここでは、大阪で食べられるおすすめのお肉の店をピックアップ...
道産子のソールフード「ジンギスカン」。タレに漬け込む“滝川タイプ”、ニンニク生姜ダレに付けて食べる“札幌タイプ”、放牧羊（サホーク）の各部位を生肉で焼く“士別タイプ”……他にもたくさんのタイプがあり、それぞれに美味しいジンギス...
2012年1月よりテレビ東京系で放送が始まった「孤独のグルメ」。この人気シリーズも、ついにシーズン5になりました。夜食テロと呼ばれ、“聖地巡礼” と実際の飲食店に訪れる人も多い、テレビドラマシリーズです。今回は、東京都渋谷区と...
心みちるたび