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三重県伊勢のご当地グルメ「伊勢うどん」。柔らかい太麺が特徴の有名なおうどんですね。その食感は独特で、「お伊勢参り」が盛んだった江戸時代から愛されているという歴史のある郷土食でもあります。今回は、伊勢のご当地でオススメのお店をピ...
帯広といえば豚丼などが思い浮かびがちですが、絶品ラーメン屋もたくさんあります！今回は、こだわりがあり個性のある、満足すること間違いなしのおすすめラーメン店を紹介いたします。
お祝い事や特別な日に頂く料理の定番である「すき焼き」。今でこそ家庭でも食べられるようになりましたが、厳選された最上級のお肉をこだわりの調理法でベストな状態で頂くにはやはりお店に行くのが一番♪うどんの出汁が東と西で大きな違いがあ...
北海道札幌市の「手稲区」。昔から交通の要所として知られる街で、中心となる「手稲駅」はそのアクセスの良さから乗降客数が北海道内でもTOP3に入るほど。今回は、そんな手稲区内にあるおすすめのラーメン店をご紹介したいと思います。ぜひ...
名古屋市は、中心部だけでなく、市内全域にわたってラーメンの名店が数多くあるのが特徴です。あっさり中華そばから、味わい深い塩ラーメン、そして濃厚なまぜそばの発祥店など、どのお店もわざわざ足を運びたくなる魅力にあふれています。ぜひ...
九州一の繁華街でもあり、福岡の観光の拠点にもおすすめの天神エリア。地元の人も観光客も行き交う天神で、お腹が空いたら美味しいラーメンはいかがですか？屋台から生まれたラーメンや、いわゆる博多ラーメンなど、イチオシのラーメン屋さんを...
東京都板橋区に位置する「志村坂上駅」。都営地下鉄三田線の停車駅で、日々の買い物や食事にも事欠かない便利な住宅街となっています。今回は、そんな志村坂上エリアの飲食店の中から、おすすめのラーメン店をピックアップ。ぜひ参考にしてみて...
東京の日本橋エリアに位置する「三越前駅」。東京メトロ銀座線と半蔵門線が乗り入れる駅で、その名の通り、三越日本橋本店の最寄り駅でもあります。このエリアには老舗店や新オープンの話題店など、人気のグルメスポットがたくさんありますが、...
「五島うどん」といううどんをご存知でしょうか。長崎の五島列島に伝わる郷土食で、うどんとは思えない細さながらうどんだと納得できるコシの強さが同居する個性的な麺なのです。一度食べてみると病みつきになる美味しさでオススメですよ。今回...
奈良にうまいものなし、なんて過去の話。特にラーメンは全国ランキングにも入る名店が多く、奈良のラーメンにはずれなし、と言われるほどなんです！今回は、鶏白湯・醤油・塩からつけ麺まで奈良にある美味しいラーメンを食べさせてくれるお店を...
北海道はご当地グルメがたくさん！今回はあっさりしていて奥が深い「釧路ラーメン」にスポットを当ててみたいと思います。縮れ細麺にすっきり醤油スープが特徴の釧路ラーメンですが、近頃では味のバリエーションもどんどん増えているそうです。...
出石そばというお蕎麦をご存知でしょうか。古事記や日本書紀にも登場する歴史のある町、兵庫県豊岡市にある出石城の城下町は、観光地としても人気がある場所。その出石の名物料理が出石そばです。今回は出石そばがオススメのお店を集めてみまし...
ラーメンと言えば、北は北海道から南は沖縄まで全国様々なご当地ラーメンが存在しますよね。そんな各地の美味しいラーメンを求めて食べ歩きをするラーメンマニアの方も多いのではないでしょうか？愛知県の名古屋市にも、一度食べたらやみつきに...
和歌山ラーメンが近年かなり人気になっています。「豚骨醤油」味のラーメンが多い和歌山では「中華そば」として昔から親しまれてきました。そんな王道の和歌山ラーメンが食べられるお店と、中華そば以外のラーメンも併せてご紹介していきますよ...
こってり濃厚な味噌ラーメンから上品な鯛出汁ラーメンまで、今回は栃木屈指のグルメエリア宇都宮で美味しいラーメンが食べられるお店をご紹介します。バラエティ豊かなラーメン店を集めました。そのどれもが地元民に評判の名店ばかり！
おうどん好きの間では有名な「つるとんたん」は、麺匠がつくるこだわりのおうどんが味わえることで行列必至の人気のお店です。全国に複数の店舗がありますが、全てのお店でコンセプトが異なり、それぞれに斬新で美味しいおうどんと丁寧な接客を...
ラーメン激戦区といわれ、多くのラーメン店がひしめく新潟県。そんな群雄割拠の新潟県にあって、つねに行列が絶えない名店をいろいろとご紹介します。長岡市や新潟市、上越市、小千谷（おぢや）市など、ラーメンの味に厳しいエリアで高い評価を...
鹿児島のグルメといえば、黒豚、薩摩料理、そして鹿児島ラーメン！全国各地にご当地ラーメンがありますが、鹿児島ラーメンも見逃せません。豚骨や鶏ガラといったスープからトッピングまで、種類もいろいろと楽しめるのが特徴！いろいろなお店の...
新宿からすぐのサブカルチャーの街「中野」は、駅周辺に飲食店がたくさん！飲み歩きができる街としても有名で、注目のグルメも豊富にあります。そんな中でも美味しいお店が揃っているラーメン店をご紹介！行列ができる人気のお店ばかりで、何度...
うどんの美味しさを楽しめる“うどん居酒屋”をご存知ですか？お酒を飲んだ後に、美味しいうどんを締めにいただける居酒屋のことで、博多発祥の居酒屋スタイルなんです。美味しいうどんの店が多い福岡ならではのお酒の楽しみ方♪全国にも広まり...
九州の玄関口、福岡空港。そこから車で5分ほどの場所に、地元の方から愛されているうどん屋さんがあります。その名も「牧のうどん 空港店」！初めて訪れる方は、ちょっと驚きのうどん屋さんです。なにやら麺やお店に秘密があるようで･･･。...
名古屋の中心「栄」には、数多くの人気ラーメン店があります。名古屋の新名物である台湾まぜそばが有名なお店や、自然な優しい味わいのラーメンまで、その個性はさまざま。ランチや会社帰りに、またショッピングの際にぜひ立ち寄りたいおいしい...
博多発祥のうどん居酒屋の代表格といえば「二〇加屋長介（にわかやちょうすけ）」。数々のおつまみを楽しむ居酒屋で、〆にはうどんを味わえるというスタイルのお店です。博多ならではの美味しい料理を楽しめて、こだわりの手打ちうどんを味わえ...
北海道には美味しいラーメンがたくさん。札幌、函館、旭川は有名ですが、それ以外にも各地に美味しいラーメン店があります。今回は北海道でおすすめのラーメンを厳選して紹介します♪あなたはどのラーメンが気になりますか？
博多ラーメンや熊本ラーメンが有名なのであまり知られていませんが、福岡や熊本と隣接している大分県は、実は隠れたラーメン大国！みんな大好きな豚骨ラーメンが食べられる名店揃いなんですよ♪そんな中で絶品のラーメン屋さんを探してきたので...
全国にある家系ラーメンのお店。美味しいお店には長い行列ができることも多々あり、特に男性からの人気が高いラーメンです。定番になっている家系は、実は横浜が発祥の地。そんな横浜市内にある家系ラーメンの人気店をご紹介します。総本山であ...
八王子市の子安町に、とっても人気のあるうどん屋があるんです。それは「ふたばや」。地元の人には、「子安うどん」と呼ばれているうどん屋なんですよ。ランチに行くと、行列ができているほど。入口からは、店主が元気にうどんを作っている姿が...
全国屈指の小麦の産地として知られる群馬県。県内には美味しい粉ものが溢れているんです。今回はその中でも高崎市で食べられるラーメンにフォーカスしてご紹介します。ラーメン好きや高崎でランチを考えている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！
大阪には手頃なお値段で美味しいうどんが食べられるお店がとても多いんです！しかも、注文から出てくるまでが早いため、出勤前の朝ごはんにツルッとうどん、という光景もよく見かけます。食欲のあまりない起きたての身体でも、お出汁の匂いを吸...
創業は昭和32年という正統派熊本ラーメンの老舗「黒亭」。ツヤツヤと輝く黄身が食欲を刺激する「玉子入りラーメン」が人気です。今回は熊本県にある「黒亭」のラーメンに対するこだわりを注目するとともに、メニューを紹介していきます。
心みちるたび