長野桜の名所「高遠城址公園」にしか咲かない桜とグルメの旅

2017年の日本気象協会による【長野】桜の開花予想は、4月11日頃になります。

長野県の南に位置する伊那市高遠町。

ここは戦国時代から江戸時代にかけて、武田信玄の家臣である山本勘助が治めた城下町でした。明治に入ると廃藩置県により高遠城は撤去され、公園となりました。

高遠藩の旧藩士たちが桜を移植したことから桜の名所になるとともに、秋には紅葉、冬には雪をかぶった趣深い景色を楽しむことができます。

秋には紅葉の繊細な美しさも魅力的です。

桜の名所とはまた異なる表情が魅力的です。

お花見、というと、地面にビニールシートを敷いて見上げることが多いように感じます。城跡の高低差をうまく活かし、上から眺めたり下から眺めたり、様々なアングルから桜を楽しむことができます。

文化・学問の地としても名高いこの地。資料館や碑文めぐりをするのも楽しいです。

夜にライトアップされた桜は、昼間とはまた異なる世界観を醸しています。隙間なく咲き乱れる高遠の桜は、枝に降り積もった雪のよう。

公園の桜は、濃いピンク色が魅力の秘密です。

この樹林は長野県の天然記念物に指定されています。樹齢100年を超える桜もあるという偉大さ、規模の大きさに圧倒されてしまいましょう。

高遠城のお殿様はそばが大好きだったそうです。

このことから、庶民もそばを食べに城下町に殺到し、当初は秘伝の味としてお蔵入りしたとのこと。今は伊那市高遠町を中心に、美味しいおそば屋さんが広がっています。

信州が育んだ辛味大根の辛いつゆと、味噌のまろやかなハーモニーを味わってみてください。

JR飯田線伊那市駅からタクシー30分
※国道152高遠バイパス脇

信州そば、とひとくくりにしていますが、同じ長野県でも、白いそば・黒っぽいそば・そばつゆ・薬味の種類、とバリエーションが豊富です。食べ比べをしてみてください。

そば打ち体験・いちご狩り・ふれあい・温泉……ここには、都会ではできない体験や見所がぎっしり詰まっています。

「みはらしファーム」では一年中収穫体験ができるので、どの季節に訪れても楽しめます。春なら、いちごやアスパラガス、夏にはブルーベリーとスイートコーン、りんごやぶどうと続きます。

なんと、いちご狩りは……

元旦から収穫できます！その後6月上旬まで楽しめるいちご狩り。静岡生まれの「章姫」「紅ほっぺ」や、栃木生まれの「女峰」が収穫でき、シーズン中には食べ比べもできます！要予約なので、公式サイトをご確認ください！

自分で作ったおそばやおやきを味わったり、家族みんなでいちご狩りをしたり、温泉にゆったり浸かってみたり。農作物の直売所や農園が隣接しているので、目的なく立ち寄っても楽しむことができます。

伊那のB級グルメとして名高い、「ローメン」をご存じですか。

伊那市のご当地グルメとなっている「ローメン」。それは、マトン（羊の肉）とキャベツを中華麺と炒めたり煮た料理です。Ｂ級グルメとして地元民に親しまれていて、学生やサラリーマンが食べに来る姿が多く見られます。

長野県は「ジビエ」といって、イノシシや鹿などの山の獣の肉を食べる文化があります。においの強い肉を食べやすい味付けにして食べる、郷土食文化のひととしてお楽しみください。お酒に合います。

地元民の中でも有名なローメンのお店は、伊那市駅からも近い「うしお」。

キャベツが大きくびっくりした方も多いと思います。このくらい大きなキャベツだと、ソースがからんで美味しくいただけるんです。

お店には食べ方の説明書きがあり、調味料を使って自由に味付けをカスタマイズできます。

伊那市駅から152メートル

みはらしファームから車で30分。長野県の健康をささえる、伊那食品工業株式会社が運営する「かんてんぱぱガーデン」。春から夏ごろがおすすめの山野草園や、山岳写真家・青野恭典氏による伊那谷にそびえる中央アルプス・南アルプスの雄大な風景作品などが楽しめる施設を備えています。

寒天は、寒い気候の土地でないと製造できないことから長野県の特産物のひとつとなりました。食物繊維と水分たっぷりの寒天は、お通じをよくして美容やダイエットの効果をもたらすことで知られています。また、血圧・コレステロール・血糖値を下げることから、高齢者にも頼もしい存在。

かんてんぱぱガーデンの中にあるレストラン「さつき亭」では、寒天を使ったメニューが並びます。

木曽の郷土食、わっぱめし。信州サーモンがのっています。信州の食材と寒天がふんだんに使われたメニュー。ここでお食事をしながら、お土産に買う物や新しいダイエットレシピを考えてみてはいかがでしょう？

森の中の落ち着いた雰囲気のお店で、身体に優しく野菜たっぷりのメニューが味わえます。

下島駅（JR）から796m

いかがでしたか。高遠の桜を見に来たつもりが、信州そばや寒天、長野県の美味しい野菜たちに出会い、また別の季節に訪れたくなるかもしれません。

ここでしか見られない桜の思い出と、美味しい食べ物で元気になった身体で5月を迎えてみてはいかがでしょうか。