観光や出張で会津若松。じっくり飲むのにおすすめの居酒屋5選

神明通りからほど近くの大町四つ角にあるのが、「DOG HOUSE」です。ちょっと怪しい雰囲気が醸しだされていますが、料理もお酒も揃っている、よくばりさんにはおすすめのお店です。マスターも気さくな方で、ついついお酒が進んでしまいます。一人でふらっと飲むもよし、恋人と一緒に飲むもよし。気の合う仲間とわいわい飲むもよし。気軽に入れるお店なので、是非足を運んでみてください。カクテルはもちろん、日本酒が揃っているのも嬉しいですね。たまに珍しい日本酒が入っていることも……。

飲んだ後に食べたいのが「今日の焼き飯」。焼き飯の具材は日によって違うので、何が入っているかは頼んでみてのお楽しみです。実際に何度か頼んでいますが、毎回具材が違います。ベーコンだったりツナだったり……味付けも洋風だったり、和風だったり。でも、どれも美味しいんです！一人でガッツリ食べても、皆とシェアして食べてもGood！

馬刺しといえば熊本……ですが、会津の馬刺しも美味しいんです！　会津馬刺しの本場は会津坂下。その会津坂下の美味しい馬刺しが食べられるのが、居酒屋「ばんげや」です。日本酒ももちろん揃っていますよ！美味しい馬刺しをアテに、じっくり腰を据えて日本酒を飲むならイチオシのお店です。

会津の馬刺しといえば、その柔らかな赤身肉。口にいれると蕩ける赤身を、辛子にんにく味噌を溶いた醤油に付けて食べ、冷えた日本酒を流し込む贅沢。堪りません。こちらのお店では、赤身以外の部位も食べられます。（日によっては入荷が無いことも……。）中でもレバーがおすすめです。馬のレバーは臭みがなく、なんともいえない歯ごたえがあります。レバーが苦手な人にこそ食べてほしい逸品です。

山に囲まれた会津では、なかなか新鮮で美味しい魚介類は食べられません。でも、どうしても美味しいお寿司が食べたい！って時、ありますよね。そんなときにお世話になるのが、「さい藤」です。カウンターと小上がりがあるので、一人でも、グループでもくつろげます。日本酒も揃っているので、しっかり飲みたい人にもおすすめです。

こちらが「さい藤」さんのおまかせ握りです。ネタはその日の仕入れによって変わるので、何を頼めば間違いなし！とは言えませんが、どれも美味しいですよ。お寿司を食べたら、今度は冷の日本酒を……。鼻から抜ける米の香りがなんともいえません。

美味しいのはお寿司だけではありません。ほんのり甘い玉子焼きも絶品です。お皿からはみ出さんばかりのこのボリューム！そこに粗めの大根おろしを乗せていただきます。和食を食べながら飲みたいときにおすすめです。

ごはんを食べるより、美味しいお酒をたくさん飲み比べしたい！という時におすすめなのが「地酒案内処 會津蔵武（あいづくらぶ）」です。一人でも入りやすく、全席禁煙なのも嬉しいですね。メジャーな銘柄から、ちょっとニッチな銘柄まで、会津全域のお酒を幅広く取り揃えています。金曜土曜は15時開店なので、早い時間から飲めるのもおすすめポイント。

「會津蔵武」の特徴は、とにかく「お酒が主役」なところ。料理はあくまでもお酒を引き立たせる脇役に徹しています。「日本酒には和食を合わせるもの」と思っている方にこそ、「會津蔵武」はオススメです。日本酒には意外と洋食も合うんです。こちらでは、日本酒に合うものなら和洋を問わずラインナップされています。日本酒との新しいマリアージュを発見したいなら、行って損はないお店です。

最後にご紹介するのは、居酒屋「籠太」です。とても人気のお店なので、行かれる際は予約がマスト！日によっては、予約で埋まっていて入れないなんてこともあります。一人で行くならカウンターがおすすめです。料理が美味しいのはもちろんですが、とにかく雰囲気が良いのが「籠太」の魅力。お酒を飲みながら女将さんや近くの席の人と喋っていると、いつの間にか時間が経っていて、気が付けば普段飲まないような量の日本酒を飲んでいたりすることもあります。メニューに載っていないオススメもあるので、是非お店の方に訊いてみてくださいね。

籠太では、"かんぷら田楽"（じゃがいもに甘味噌をつけたもの）や"こづゆ"といった郷土料理も味わえますが、オススメはこの鶏もつ煮。ピリ辛味噌味で、にんにくが利いています。鶏もつの旨味と根菜の旨味がたっぷりで、一杯食べれば体がポカポカしてきます。会津地鶏の焼き鳥やしめ鯖も美味しいですよ。一度行くと、また行きたくなる……そんな魅力が「籠太」にはあります。

いかがでしたか？会津若松市内には居酒屋がたくさんあります。ここに紹介したお店以外にも、たくさんオススメのお店があります。会津に来たなら、居酒屋に行かなきゃ損ですよ！美味しい料理に美味しいお酒、そして人情味あふれる会津の人間。女性一人でも入りやすい居酒屋さんも多いです。気の向くままに居酒屋をはしごしてみるの良いかもしれません。会津の居酒屋さんは日曜日がお休みのところも多いので、行かれる際は事前に定休日のチェックをお忘れなく。