レトロで可愛い♩全国のクラシックホテルに泊まってみよう！

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「クラシックホテル」とは、戦前に創業し、その歴史とともに、創業時と変わらぬ「おもてなしの心」を大切にしている格式と伝統あるホテルのことです。優美な佇まい、重厚な調度類、歴史上の人物が愛したレストランや客室など、クラシックホテルにはそこでしか味わえない魅力がいっぱい。

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エントランスに一歩足を踏み入れたら、長い時を旅した歴史の息遣いが聞こえてくるかもしれません。古き良き時代が見直されている昨今、先人たちの足跡を現代に伝えるクラシックホテルへの注目度はどんどん高まっているんですね。

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そこで今回は、日本のホテル黎明期に建てられ、今もなおその建物を維持し、文化財や産業遺産などの認定も受けている正真正銘のクラシックホテルをご紹介しましょう。レトロな雰囲気はもちろん、料理もサービスも最上級。優美な時間を過ごしてみませんか？

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長野県軽井沢にある「万平ホテル」は、1764年に旅籠亀屋として開業し、1894（明治27）年、軽井沢初の西洋式ホテルとして誕生しました。館内は優しい光を放つステンドグラス、ユニークな形の照明、猫足のバスタブなど、和と洋が融合した心地よい空間。長い間に刻まれてきた歴史と伝統を噛みしめながら、穏やかな時間を過ごしたいクラシックホテルです。

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1936（昭和11）年に完成した本館「アルプス館」は、万平ホテルのシンボルで全13室のみの希少な客室。洋の雰囲気がただようお部屋ながら床の間も配されるなど、寛ぎが演出されています。長きにわたって使われてきたアンティークの調度類に囲まれ過ごせば、自然と心落ち着くひとときを過ごせるはず。

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万平ホテル自慢のアメリカンブレックファストは、創業者が見よう見まねで覚えた卵料理やサラダなどの西洋料理をいち早く取り入れた努力の賜物。今でもその精神は受け継がれ、シェフこだわりの卵料理はオーダーを受けてから一つ一つ丁寧に作ってくれるんですよ。

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栃木県日光にある「金谷ホテル」は、1873（明治6）年創業、現存する日本最古のクラシックホテルです。人の温もりを大切にしてきたこのホテルでは、創業から140年以上経った今も変わらず、訪れる人を優しい空気で包み込んでくれます。館内はどこを切り取っても絵になる美しい装いで、ふらりと巡ってみるのも楽しいですよ。

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客室の窓からは、まるで1枚の絵画のように美しい、四季折々の日光の絶景を鑑賞できます。内装はお部屋ごとに特徴があり、同じ部屋を探すのが難しいと言われるほど、それぞれが個性的なんですよ。明治の趣を色濃く残した歴史的なお部屋で、古き良き時代に思いを馳せてみませんか？

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本館2階にあるメインダイニングでは、ホテル歴代の料理長が受け継いできた伝統のフランス料理を堪能できます。「虹鱒のソテー金谷風」や「大正コロッケット」などを、最高のサービスとともにいただけるんですよ。また、とろとろオムレツとオリジナルブレッドが自慢のアメリカンブレックファーストも要チェック。

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東京駅丸の内駅舎の中にある「東京ステーションホテル」は、1915（大正4）年創業のクラシックホテルです。赤レンガで造られた駅舎は国の重要文化財にも指定されていて、その姿は息を飲むほど壮麗。また姿だけでなく、人工温泉やスパ、フィットネスルームなど機能も申し分ないほど揃っていて、滞在を快適なものにしてくれます。

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全150室ある客室は、国内では珍しい2階建てのメゾネットルームや、多くの文豪たちに愛されたドームサイドルームなど種類もさまざま。お部屋の中はヨーロピアンクラシックを彷彿とさせる高い天井や縦長窓など優美な装いで、特別感に浸ることができますよ。

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朝食は駅舎の中央最上階に位置するゲストラウンジ「アトリウム」で、100年の歴史に包まれながらモーニングブッフェが楽しめます。また開業時から愛されてきたホテル名物「ビーフシチュー」は、洗練されたバー＆カフェ「カメリア」でいただくことができます。レストラン・バーは全部で10あるので、シチュエーションによって選んでくださいね。

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神奈川県横浜にある「ホテルニューグランド」は、1927（昭和2）年開業のクラシックホテルです。本館は開業当時と変わらぬ佇まい。中に入ると高い天井、大きな階段など重厚感ただよう空間がお出迎え。ここは数々の映画やドラマの撮影にも使用されているんですよ。

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客室は開業時から変わらずある本館と、新しく誕生したタワーのどちらか。本館客室はどこかヨーロッパが薫るインテリアで統一。タワー客室は全室ハーバービューで、横浜港を一望できます。どちらの客室も格調高くエレガントな空間で、非日常の時間を演出してくれるでしょう。

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今ではすっかりおなじみの「ドリア」ですが、実は戦前にこちらの総料理長が考案した料理なんです。「スパゲッティ ナポリタン」もまた、二代目総料理長が、米兵が食べているスパゲッティを見て、 アレンジを加えて生み出した料理なんですよ。ドリアもナポリタンも、 コーヒーハウス「ザ・カフェ」で食べることができます。

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神奈川県箱根にある「富士屋ホテル」は、1878（明治11）年に開業した、日本で初めての本格的なリゾートホテルです。外国人客専用のホテルであった時代や、戦後の進駐軍による接収時代を経験した富士屋ホテルですが、純日本建築の落ち着いた佇まいで、安らぎのひとときを満喫できます。

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休館中でも利用できるのが、別館「菊華荘」です。1895（明治28）年に皇室の宮ノ下御用邸として建てられましたが、現在は一般の人も利用可能。随所に菊の紋が残されていることから「菊華荘」と名付けられ、現在はレストランとして営業しています。レストランでは富士屋ホテルの人気メニュー「ビーフカレー」もいただけますよ。

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静岡県伊豆にある「川奈ホテル」は、雄大な自然の中に溶け込むように建つクラシックホテルです。1936（昭和11）年の開業以来、世界中のゴルファーを魅了し続ける川奈ホテルゴルフコースは、東洋一と称賛される美しさと自然の地形を生かした難易度が自慢です。週末のリフレッシュにいかがでしょう。

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海側の客室からは相模灘や伊豆諸島が見渡せ、山側の客室からは静かに移り変わる四季折々の景色を見ることができます。リゾート感満載の開放感あふれるロケーションで、クラシカルな雰囲気と雄大な自然を贅沢に堪能。館内には温泉にスパ、フィットネスルームなどもあり、穏やかな休日を過ごせますよ。

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格式ある華やかなメインダイニングでは、代々受け継がれてきたこだわりの伝統料理や、旬の素材と自家製ハーブを生かした本格的フレンチの数々を楽しめます。温暖な気候に恵まれた伊豆で、海を眺めながらのランチやディナー、朝食は特別な思い出になるでしょう。

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愛知県蒲郡市にある「蒲郡クラシックホテル」は、三河湾に臨む三河湾国定公園の中心に位置するクラシックホテルで、1934（昭和9）年に開業しました。外観は格調高い城郭風建築で、訪れる人に歴史を感じさせます。つつじの名所として知られる庭園には、毎年シーズンになると約3,000本のつつじが咲き誇り、美しい色彩を放つその様子はとっても華やかなんですよ。

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館内の内装や調度品には、 1910年代から30年代に流行したアール・デコ様式が取り入れられ、クラシックな雰囲気に酔いしれます。全27室の客室からは三河湾や天然記念物の竹島などが一望でき、絶景を独り占め。昭和天皇皇后両陛下をはじめ、皇族の方々が宿泊されたロイヤルスイートルームも一見の価値ありですよ。

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お食事は地元の幸を生かした3つのレストランや、三河湾を眺めながら優雅なひとときを演出してくれるラウンジで美食の時間を堪能できますよ。また竹島を見下ろしながらいただく朝食は格別です。天気がいい日には、テラス席で開放感を感じながら味わうのもおすすめ。

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奈良県奈良市にある「奈良ホテル」は、1909（明治42）年に「関西の迎賓館」として創業したクラシックホテル。桃山御殿風檜造りの本館は、中に入ると明治時代の建築美とあたたかいおもてなしが迎えてくれます。

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また暖炉や約9mの吹き抜けなど随所にクラシカルな優雅さがただよい、まるで昔にタイムスリップしたよう。奈良公園の高台に建っていて、東大寺や春日大社などへもすぐ行くことができます。

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客室は本館・新館のどちらかですが、おすすめは本館。東京駅など多くの建築を手がけた辰野金吾設計の空間を一日中堪能できます。お部屋は天井が高く、パークサイド・中庭サイドどちらでも、外の自然と空間に心和む、穏やかなひとときを過ごせるでしょう。優雅なディナーを済ませた後は、バーで大人の時間を。

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翌朝の朝食はメインダイニングルーム「三笠」で、奈良の人々に日常食として親しまれている茶がゆをメインにした「茶がゆ定食」か、「和定食」「洋定食」の中から選び、いただくことができます。茶がゆは起床後の体をいたわり、香り高い緑茶で炊き上げられており、普段あまり朝食を食べない人でもするりと食べられますよ。

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長崎県雲仙市にある「雲仙観光ホテル」は、1935（昭和10）年に創業した洋風スタイルのクラシックホテルです。国の有形文化財にも指定されている建物は、周囲の自然に溶け込む山小屋風の建築で心あたたまる装い。冬は屋外にイルミネーションが施されて、幻想的な光景が広がります。

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館内は客船をイメージし、寛ぐための施設や設備が充実しています。1,000年以上の歴史を誇る雲仙の地獄温泉は源泉かけ流し。心身ともに癒される極上のひとときを、心ゆくまで堪能できます。客室はリフォームを重ねながらもクラシックホテルとして大切なディティールはそのまま残されているため、快適に過ごせながらもノスタルジックな雰囲気も楽しめていいとこ取りなんですね。

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ダイニングルームは約200畳もの広さがあり、天井も高いため開放感が味わえます。そこでいただく雲仙や島原の食材を生かした地産地消のフレンチは、どれも素材の味も感じられる贅沢な味わい。食後はワゴンでスイーツが運ばれてきて、いくつでもいただくことができるとあって、女性にとても人気なんですよ。清々しい朝日が差し込む中でいただく朝食も、手の込んだ品ばかりで満足度が高いんです。

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日本の歴史とともに、伝統とおもてなしの心を刻んできた「クラシックホテル」。多くの著名人にも愛され続けてきたのは、それに相応しい空間があるからでしょう。少し敷居が高いかもしれませんが、ここぞという特別な日にはクラシックホテルを選んでみてはいかがでしょうか。