佐賀で美味しい朝食ならここに泊まろう♪おすすめホテル＆旅館12選

出典：ゆきおさんの投稿

玄界灘と有明海に挟まれている「佐賀県」は、朝市で有名な呼子の透き通るイカや、太良町の竹崎カニなどプリプリの海鮮の名産地。また、美人の湯・武雄温泉や、ぬる湯でまったり湯治できる古湯温泉など、静かな温泉郷も擁しています。美しい海や緑を眺めながら温泉にのんびり浸かって、新鮮な海鮮や地野菜、佐賀牛など美食を堪能する旅ができますよ♩

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佐賀と言えば、もうひとつ有名なのが三大焼き物。国内だけでなく、海外からも美しい陶器を求めて多くの人が訪れます。佐賀県の美味しい朝食が食べられるホテルや旅館では、ハッと目を引く美しい佐賀産の器を眺められるのも楽しみのひとつ。それぞれ趣向を凝らした素敵な朝食を比較して、佐賀旅行のホテル選びの参考にしてくださいね♩

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海まで徒歩0分の「唐津シーサイドホテル」は全室オーシャンビューで、唐津湾を望むおしゃれな客室で過ごせるリゾートホテル。東館と西館がありますが、天然温泉やサーマルプール、岩盤浴やサウナなどを使える「東館」への宿泊が断然おすすめです。窓から見える山のような「高島」には、お参りすると宝くじが当たると言われているパワースポット「宝当(ほうとう)神社」があるんですよ。

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東館8階にある「ルーフトップサーマルバス」からの景色は、言葉を失うような絶景…！雄大な島々を眺めながらのんびり泳いだり、パラソルの下のチェアで休んだりとリゾート気分を満喫できますよ。また、こちらのホテルは国指定の特別名勝「虹の松原」のすぐ隣で、海岸沿いに100万本もの松が並んでいる壮観な景色も楽しめます。

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朝食はレストラン「月波楼」にて、朝一番の海を眺めながらの贅沢なバイキングです。恵まれた立地の唐津ならではの新鮮食材が集まり、オムレツやステーキなど100種類以上のお料理を好きなだけたっぷりいただけます。なかでも、ふっくら炊かれた佐賀県産のご飯に、タレに漬け込んだお魚を載せていただく「朝からつ茶漬け」は絶品ですよ。

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浜崎海岸沿いにあり、海水を沸かしたミネラルたっぷりの「汐湯」に入浴できる「唐津 網元の宿 汐湯凪の音」。客室は唐津湾を望むオーシャンビューと、庭園の中で過ごせるガーデンビューがあり、どのお部屋も静かに過ごせる落ち着いたデザインです。特に寝具はこだわりの自社開発で、ダブルサイズのふかふかのお布団にくるまれてぐっすり熟睡できますよ。

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館内の大展望風呂では、大きな海を眺めながら美人の湯・汐湯を堪能しましょ。このお湯は玄界灘から汲み上げた海水をろ過して加温したもので、ミネラル豊富な海の恵みを丸ごといただいているようなもの。なめらかな肌ざわりで湯冷めしにくいところが特長で、大自然のエネルギーに心も体もじんわり癒されること間違いなしです。

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館内の家族風呂は、まるで露天風呂付き客室のような贅沢な造り。風のよく通る半露天風呂のほかに、サウナや水風呂、テレビと大きなソファ付きのリビングスペースまで付いていて、宿泊者は1回60分まで無料で使えます。誰に気兼ねすることもない広々とした空間は特別感たっぷりで、旅の疲れを優雅に癒せますよ。

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朝食は全28種類の「唐津旨いもん」で、少しずつ美味しいものを全部いただく至福のひとときを♡ひとつずつ丁寧に作られたヘルシーなお料理は、あわせて40種類もの食材が使われているんですよ。半個室に仕切られた和モダン空間のお食事処「金波の間」にて、佐賀のとっておきが集まる朝食を味わい尽くしましょ。

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創業120年以上の「洋々閣」は、貴重な木造建築の部分改修を続けながら営業しているお宿。外観や館内、客室で明治・大正時代の美しい建築を堪能できますよ。お部屋には季節を感じさせる野山のお花が活けられ、広縁のあるタイプならテーブルセットにゆったり腰かけて緑を眺められます。また館内にはギャラリーが3か所あり、食器や花器、酒器など温かみのある焼物を見て回れますよ。

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趣のある浴場では、麦飯石を通したお湯にゆるゆると浸かって、天然石のパワーを堪能。麦飯石を使うことにうよってミネラルがお湯に溶け出し、代謝を上げたり、美肌効果が期待できたりするのだそうですよ。また、黒御影石の浴槽や、檜の壁など細部までこだわった高級感のある造りで、風情を感じながら麦飯石のお湯をたっぷり楽しめます。

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朝食では、きゃらぶきやちりめんじゃこ、魚介類を仕込んだもろみなど、麦粥に載せていただくのにピッタリの「ごはんのお伴」がズラリと並びます。パリッとした焼き魚に、創業200年を誇る地元「川島豆腐店」のざる豆富や新鮮な地野菜、お漬物などヘルシーで真心のこもったメニューで、寝起きの体をやさしく整えてくれますよ。

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広大な庭園が広がる国の登録記念物「御船山楽園(みふねやまらくえん)」にある「御宿 竹林亭」は、15万㎡の敷地に全11室のみのゴージャスなお宿です。客室は全室露天風呂付きで、大きな窓から美しい庭園を眺められる洗練された和のデザイン。緑の中にぽっかり浮かんでいるような風雅なお部屋に泊まって、ほかでは味わえない贅を極めた特別なステイを楽しめますよ。

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全室露天風呂付きで、美人の湯・武雄温泉をお部屋で好きな時間に好きなだけ入れる上に、館内には露天風呂の大浴場も用意されています。客室露天風呂の造りはお部屋によって異なり、岩造りや木造りなど好きなタイプの浴槽から泊まるお部屋を選んでも◎。丁寧にお手入れされた緑の中でなめらかな湯にゆっくり浸かって、日頃の疲れを癒しましょ。

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高級感たっぷりのお部屋でゆっくりいただく食事は、朝夕ともに旬の食材をふんだんに使った懐石料理。お部屋から眺める庭園の美しさに合わせて、雰囲気を壊さないように選りすぐりの器が用意されています。キレイに盛り付けられた一品ずつをじっくり味わいつつ、お部屋食ならではの誰にも邪魔されない優雅な時間を過ごせますよ。

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本格的な数寄屋造りの客室に泊まって、3つの貸切風呂でプライベートに武雄温泉を楽しめる「懐石宿 扇屋」。こちらのお宿は明治38（1905）年創業の料理旅館で、ミシュランガイドお墨付きのシェフによる懐石料理を味わえるのもうれしいポイント♩写真のような美しいデザインの数寄屋造りのほかに、暖炉のある北欧スタイルの露天風呂付き客室もおすすめです。

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3つの貸切風呂はすべて使われている材料が異なり、桜・地杉・檜の趣をそれぞれ楽しめる造りです。国内産の桜御影石の質感を楽しんだり、地杉の木目の美しさにうっとりしたりと風情の異なるお風呂で武雄温泉を独り占め。なかでも壁や浴槽、床まで総檜造りの「檜の湯」では、立ち昇る檜の香りに癒される贅沢なひとときを過ごせますよ♡

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お待ちかねの朝食は、濃厚なトマトジュースなど目覚めの一杯から始まり、ちりめん山椒煮や博多めんたい炙りなど九州各県から美味しいものが大集合。佐賀の焼き海苔や湯豆腐も付いて、お櫃のご飯に伸びる手が止まらなくなりそう…！確かな味わいの和朝食を、一品ずつじっくり味わってくださいね。

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5,500坪の敷地に建つ「風の森」は、全11室ながらそのすべてがおしゃれ。客室はすべて離れになっていて、森の中で大切な人とゆっくり過ごせます。全室露天風呂付きで、フロントのある母屋からカートで移動するので、おこもり旅にもピッタリ。館内やお部屋にはオーナーが厳選したおしゃれな名作チェアが置かれているので、注目してみてくださいね。

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一文字の漢字が付けられた11室の中でも、「然」はステップで小上がりになっている露天風呂が特徴的。のびのびと夜空を眺めながら武雄温泉に浸かったり、入浴しながらおしゃれな室内を見下ろしたりとラグジュアリーな時間を過ごせますよ。お風呂のお湯は毎日入れ替えてくれるので、連泊してもフレッシュなお湯を楽しめます。

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母屋のお食事処でプライベートにいただける朝食も、美しい緑に面した素敵な個室が用意されています。ゆっくり起きられる9時スタートで、南部鉄器で炊かれたご飯や新鮮な野菜、ヨーグルトなどヘルシーメニューを堪能…♡なかでも名物は自家源泉が使われた「温泉湯豆腐」で、とろふわの濃厚なお豆腐を朝からたっぷりいただけます。

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スタイリッシュな客室に泊まって、現代版の湯治を楽しめる「ONCRI／おんくり」は、山間にある静かな温泉郷・古湯温泉に佇むホテルです。古湯温泉は38℃前後のぬる湯なので、体に余計な負担をかけずにゆっくり浸かれますよ。客室は落ち着いたおしゃれな和室や和洋室、スイートなどがあり、独立した離れでおこもり湯治を満喫できる半露天風呂付きの「離れ JIBOH」もおすすめです。

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湯処「SHIORI／しおり」には、天山を望む美しい露天風呂が…♡館内の大浴場もすべて古湯温泉で、ジャグジーや寝湯、立ち湯、足湯といろんなお風呂でぬる湯を満喫できますよ。また、トルマリンや麦飯石を天然温泉で加熱した「天然砂むし温泉」もあり、温かい砂にすっぽり入って天然素材の持つパワーを体感できちゃいます。

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朝食はナチュラルイタリアンのバー&レストラン「SEBRI／セブリ」にて和洋ビュッフェを。直接契約している農家から送られてくる佐賀の地野菜がたっぷり使われていて、約30種類のお料理を組み合わせて栄養バランスもバッチリです。なかでも佐賀の野菜と果物たっぷりのヘルシードリンクが人気なんだそうですよ。

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嘉瀬川沿いにあり、古湯温泉とともに風流な時間にしっとり浸れる「鶴の恩返し よみがえりの宿 鶴霊泉」。まるで恩返しのようなきめ細やかなおもてなしが至るところに感じられますよ。客室は「米寿」や「喜寿」など年祝(としいわい)の名前が付けられ、なかでも別館2階の「別館プレミアムスイート」と「貴賓室」の2室ではビューバスで緑を楽しみながら古湯温泉をお部屋で満喫できますよ。

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館内には「夕鶴の湯」と「朝霧の湯」の2つの貸切庭園風呂があり、どちらもレトロな岩造りの浴槽で美しいお庭を独り占め♡朝は眩しいほどの緑を眺められ、夜はライトアップされてムードたっぷりですよ。また、源泉の湧き出す岩盤を守るために砂が敷かれた大浴場「天然砂湯」もお宿の名物で、ほかでは体験できない趣向の変わった古湯温泉を堪能できます。

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食事は仕切られた個室のお食事処で、佐賀牛や有田鶏など佐賀の食材がふんだんに使われた会席料理を堪能できます。朝食は丁寧に作られた小鉢が並ぶ女性にうれしいメニューで、ひと口サイズで佐賀の美味しいものを種類豊富に味わえますよ。お宿の名前の通りの心のこもったお料理はひとつずつ芯の通った味わいで、朝からじんわり感動しちゃいそうですね。

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「arita huis(アリタハウス)」は、20,000坪もの敷地に陶磁器のショップが立ち並ぶ有田焼のショッピングプラザ「Arita Será(アリタセラ)」の中にあります。全10室のみの客室は無駄のないおしゃれな空間で、メゾネットとフラットから選択可能。お庭の木々の根元には有田焼の原料として使われていた割石が敷き詰められ、お部屋でも諸富の家具や有田焼の備品など佐賀の名産に囲まれて過ごせますよ。

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こちらのホテルはオーベルジュで、オープンキッチンの洗練されたレストランではシェフの調理風景も楽しめます。またディナーでは、「トラディショナル」「デザイナーズ」「コンテンポラリー」と3タイプから好きな器を選べるサービスも♡嬉野茶をソースに上手に使ったりと、調味料まで佐賀にこだわった美しいモダンフレンチのコースを好みの器で堪能しましょ♩

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朝食も期待を裏切らない味わいで、ワンプレートのお野菜は、ジューシーなカブやラディッシュ、ズッキーニなど新鮮な地野菜の旨味をしっかり引き出したもの。ブレッド類に付けるジャムも、唐津・七山産の柿ジャムやトマトジャムなど一風変わったジャムの味わいを楽しめます。さらに有田焼の器の美しさもプラスされ、おなかも心も満ち足りた状態でチェックアウトできますよ。

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有明海の絶景の中で、プリプリの竹崎カニを堪能できる「太良嶽温泉 蟹御殿」。おしゃれなデザインから落ち着いた和室までさまざまな客室タイプが用意され、なかでも「プラチナ・スイート」や「オーシャンパノラマルーム」は4～6階にあるので見晴らしもよく、シモンズ社製のベッドに転がって海を眺められますよ。また、全4棟すべてが露天風呂付きの「はなれ」で特別な時間を過ごすのもおすすめです。

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離れの全4棟はそれぞれデザインの異なる設えになっていて、お部屋の露天風呂も木造りや石造りのおしゃれなもの。離れ以外でもテラスや庭園に露天風呂が付いているお部屋もありますよ。絶景の中でのんびり湯浴みしておなかをしっかり空かせておいて、カニをはじめとした魚介三昧の夕食をたっぷりいただきましょ♩

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カニや鮑、サザエや車海老など新鮮な魚介類をおなかいっぱい食べて、海を眺めながら寝て起きたら、朝は半個室でまったりと和朝食を。名物は、佐賀産の大豆でできた醤油と太陽卵を合わせた卵かけごはん♩南部鉄器で炊き上げられたふっくらご飯に卵汁をかけて、有明産の香り高い焼き海苔で巻いていただきます…♡くつろぎの朝食メニューのおかげで、リラックスした旅先ならではの朝時間を楽しめますよ。

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「夜灯見荘」は有明海の近くにあり、竹崎カニや竹崎カキなど新鮮な魚介類をたっぷりいただけるお宿です。ここ数年でリニューアルされた客室がたくさんあり、ハンモックやハンギングチェア付きのお部屋や、ワークスペースや小上がり付きなど、機能的なのにキッチュで可愛いデザインのタイプばかり。洗練されたお部屋でゆっくり過ごして、静かな港町風情を堪能できますよ。

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広々とした大浴場では、大きな窓から緑を眺めながら天然温泉を満喫♩大きな内湯のほかに、打たせ湯もあるので体の疲れをピンポイントで癒せます。また、館内には宿泊者無料で貸切制の展望風呂もあり、毎週末にはバラ風呂のサービスも♡11月～3月の冬季はみかん風呂となり、バラやみかんの天然の香りがふんわりただよう中でプライベートな湯浴みを楽しめますよ。

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朝食では、目の前で炊き上がるホカホカのご飯とあわせて、有明海の珍味も堪能できます。6種類の小鉢セットのほかに、カニ焼売や焼き魚など、朝食でも海の恵みをしっかりいただけますよ。お米自体の美味しさを有明産の海苔で味わったり、手作りの玉子焼きにほっこりしたりと理想的な港町の朝ごはんをおなかいっぱいいただきましょ♩

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肥前びーどろや有田焼のティーセットなど、客室備品まで高級感たっぷりの「ガーデンテラス佐賀 ホテル＆マリトピア」。客室はナチュラルな木の質感を活かしたスタイリッシュなデザインで、大きなテラス付きの「スイートルーム」や「テラスツインルーム」ではジャグジー露天風呂を満喫できます。また、手織りやうちわ作りなど、宿泊して佐賀の伝統工芸を体験できるプランもありますよ。

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お部屋のバスルームで、佐賀の日本酒を使った酒風呂を♡なかでも、テラスで優雅にジャグジー風呂を楽しめるスイートルームやテラスツインルームの2タイプでは、特別に「BVLGARI(ブルガリ)」のアメニティがセットされています。酒風呂と上質なアメニティで至福のバスタイムを過ごして、お肌もピカピカになりそうですね。

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見た目も華やかな朝食のメインは、目の前の鉄板で焼いてくれる「SAGAガレット」。佐賀の新鮮な野菜がたっぷり使われたガレットやスムージーなど、佐賀の美味食材を丸ごといただけるメニューです。ガーデンが眺められる開放的な空間で、美と健康に配慮されたヘルシーでおしゃれな朝食をたっぷり味わいましょ♩

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佐賀の朝食が美味しい宿泊施設を見てみると、海に面した土地ならではの魚介類たっぷりの朝食から、佐賀の新鮮な地野菜たっぷりのモダンフレンチやガレットまで、思いがけない朝食をいただける素敵なお宿がたくさん。開放感のあるオーシャンビューや静かな温泉地など狙いを定めて、のんびり過ごせる佐賀旅行に出かけましょう♩