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種類が豊富な餃子以外にも、豚足唐揚げ焼きや手羽揚げなど、アルコールが進むメニューも盛りだくさん。餃子とビールがウリな「タイガー餃子会館」の魅力をご紹介します！
「熊本ラーメン」は、豚骨スープに焦がしにんにく油が定義だそう。そして、豚骨のアクが強い博多ラーメンに比べるとマイルドな味わいに。女性にも好評な熊本ラーメンを熊本駅からアクセスが良いお店を中心におすすめの人気店をご紹介します！
食通の中でファンの多い食材、それは鴨。噛むほどに脂の旨みが感じられる味の魅力はもちろんのこと、栄養価も高い奥深い食材なのです。そんな鴨が、特においしくいただけるのが冬。定番の鴨鍋から、鴨すき、鴨そばにフレンチ、イタリアンはたま...
香川にいったら絶対食べたいものといえば讃岐うどん。コシがあってちゅるんとしていて、芳醇な出汁スープとの相性は、毎日食べても飽きません。観光でうどん巡りをするときには、できれば外したくない…ですよね。それなら、地元で人気のうどん...
「へぎそば」はツルッとしたのど越し、腰の強さが特徴で、つなぎに新潟県魚沼地方発祥の布海苔（ふのり）という海藻を使っています。ほかのそばでは味わえない、新潟独自のそば「へぎそば」を新幹線から降りたらすぐに食べに行けるお店を中心に...
心みちるたび