冬のグルメといえばカニ！カニの中でも高級ブランドガニとして有名なのが松葉ガニです。山陰地方の限られた場所でした獲れない雄のズワイガニのことですが、ここ島根の松江でも新鮮な松葉ガニを提供するお店があります。冬の島根に来たら、まっ...
韓国料理の一つ「カンジャンケジャン」をご存知でしょうか？新鮮なワタリガニを醤油漬けにした料理で、トロトロに甘いカニの身と卵の黄身のように濃厚な内子が絶品のひと品。韓国ではあまりの旨さに「ご飯泥棒」と呼ばれているんですよ。今回は...
大阪といえば、道頓堀の景色は外せません。海外からも観光者が押し寄せる「道頓堀商店街」には美味しいグルメが盛りだくさん！おなじみのカニ看板やグリコ、ユニークな立体看板の前で写真撮影も忘れずに。
沖縄の離島『平安座島(へんざじま）』は、意外と知られていない穴場がたくさん!車で素通りしてしまうなんてもったいない。ぜひレンタサイクルで離島ならではの景色や風に触れ、漁港の新鮮な島料理をテラス席で堪能するなど、平安座島を余すこ...
鳥取県は、カニの水揚量日本一！11月～3月には名物の松葉ガニが登場します。滋養豊富な日本海で育つ松葉がには、ズワイガニの成長した雄のことで、ぎっしりと詰まった身と上品な旨みが特徴です。鳥取で絶品の松葉ガニが食べられるオススメ店...
近江町市場では鮮魚がズラリと並ぶだけでなく、新鮮な海鮮丼や寿司が楽しめます。朝の9時から営業しているので、早い時間から美味しい海鮮に舌づつみを打つことも出来るんです！近江町市場でランチや夕食を楽しみたい人にお勧めのスポットを紹...
テーブルの上にカニやエビやらシーフードがどっさり。それを手づかみで豪快にいただく斬新なレストランがコチラ。シンガポールからやってきたこの店は、今、感度の高いグルマンたちが注目を集めるお店のひとつ。デートに、女子会に。話題性抜群...
心みちるたび