名古屋駅から地下鉄で1本と交通アクセスもよく、高さ14mの空中散歩が楽しめる「オアシス21」や壁面で回る観覧車、道路の中央帯にある「久屋大通公園」など、観光スポットの多い栄駅や久屋大通駅周辺でランチにおすすめなお店をリストアッ...
名古屋めしといえばカレーうどん！ ってご存じでしたか？ カレーうどんは全国どの地域でも食べることができますが、名古屋のカレーうどんはちょっと特別。今回はそんな個性豊かなカレーうどんの名店をご紹介します！ スパイスをたっぷり効か...
「味噌カツ」といえば名古屋めしの代表メニューの1つですが、その串バージョンである「味噌串カツ」も、昔から名古屋で愛されているB級グルメです。ソースで食べる一般的な串カツも美味しいのですが、味噌だれにドボンとつけた串カツも、たま...
名古屋への旅で楽しみたいのがご当地グルメの「名古屋めし」。食の宝庫である名古屋には「ひつまぶし」や「味噌煮込みうどん」「味噌かつ」など名物グルメが豊富にあるんですよ。今回は名古屋の名物やご当地グルメが食べられる、定番のお店を1...
名古屋めしには、B級グルメと呼ばれるものがたくさんありますが、今回はリッチな“A級グルメ”のご紹介です！ うなぎの蒲焼は日本全国どこでも食べられますが、『ひつまぶし』 は名古屋の名物。ひつまぶしの発祥のお店、元祖のお店など、名...
グルメな街・名古屋に来たら「名古屋めし」は欠かせません！なかでも、豚挽き肉、ニラ、長ネギ、モヤシなどを唐辛子で辛く味付けし炒めたものを醤油ベースのスープに加え、茹でた麺を入れた「台湾ラーメン」は辛さが旨さを醸し出している一品。...
「"とんちゃん" って名古屋めしなの？」と、意外に感じる人がいるかもしれません。とんちゃんとは、豚のホルモンのこと。味噌文化の名古屋なら、味噌とホルモンの組み合わせを楽しめる "味噌とんちゃん" が味わえます。お店によってオリ...
サクサクの衣にたっぷりの味噌だれ！名古屋めしの代表格ともいえる味噌カツは、食べてみないとその美味しさがわからない一品です。名古屋でとんかつを出しているお店なら、たいていどこでも味噌カツがいただけますが、今回はその中でも老舗の有...
「名古屋めしといえば、味噌煮込みうどん！」と言っても過言ではないほど、名古屋のソウルフードとして定着している味噌煮込みうどん。他の地域ではなかなか食べられないので、帰省する度に食べるという名古屋人もたくさんいるんですよ。今回は...
今や名古屋観光の目玉といってもいい、名古屋めし。みそかつ、ひつまぶし、小倉トーストなどたくさんありますが、なかでも手羽先の知名度はピカイチ。2大有名チェーン店は「世界の山ちゃん」と「風来坊」。名古屋人の間でも、山ちゃん派と風来...
名古屋のソウルフード、味噌カツは主に2種類のソースに分かれます。1つはソースの中にカツをくぐらせて、味付けをするしゃばしゃば系。もう1つは、ドロドロした粘度のあるソースをカツの上にかけるドロドロ系。どちらも違った美味しさがあり...
「味噌おでん」ってご存じですか？名古屋でおでんを食べに行くと、八丁味噌のだしでじっくりと素材を煮込んだ「味噌おでん」がいただけます。ふつうのおでんとはひと味違う、優しい味噌のお味を堪能してみてください！昔ながらの有名店から、メ...
新たな名古屋のご当地ラーメンとして人気の台湾まぜそば。名古屋の有名店が東京に出店するなどして、その味は全国に広がり始めています。今回は、"名古屋エリア"で名古屋めしのニューカマー「台湾まぜそば」を食べるならこのお店！という7店...
名古屋めしといえば、 味噌煮込みうどん？ 手羽先？ ひつまぶし？あんかけスパ？ 台湾ラーメン？たくさんあって選びきれないですね。名古屋には様々なご当地グルメやB級グルメがありますがその中でも根強い人気を誇るのが、「きしめん」で...
東京から新幹線で1時間30分。気軽に行ける名古屋には美味しいものが沢山あります。今回は、食にこだわるオトナの男性におすすめの食い倒れプランのご紹介です。名古屋には何度か出張や旅行で来たことある、名古屋めしが大好き、そんな方にお...
「手羽先の唐揚げ」は、名古屋めしの一つとして、今や全国的にも有名になりつつありますね。ビールと一緒に注文すると、手羽先もどんどん進んでしまい、気づいたら骨が山のように積み上がっていた！なんていうことも。そんな美味しい名古屋のソ...
名古屋めしのレギュラーメンバーである「あんかけスパゲティ」。県外の人が初めてこれを食べると、「美味しい」よりも「不思議な味」と表現することが多いようです。美味しいのか？ 美味しくないのか？ いえ、美味しいんです！ やみつきにな...
名古屋に行くなら、絶対に外せない名古屋名物の「ひつまぶし」！香ばしい香りに、外はカリッと中はふわっとした食感。せっかくなら名店で食べたい！その名店の数々をご紹介します！
心みちるたび