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美味しいサンドイッチが無性に食べたい!そんなとき、ありませんか?今回は定番のたまごサンドをピックアップ!親しまれているたまごサラダ、ジューシーな出汁巻きたまご、洋風オムレツまで、バラエティー豊富なたまごサンドを紹介します。たま...
おうちでも職場でも外出先でも、片手に持って簡単に食べられるサンドイッチ。非常にシンプルなメニューですが、お店で売っているサンドイッチはやっぱり味が格別ですよね。もちろん東京にも、サンドイッチの美味しいお店がたくさんあります。定...
全国に店舗を持つ高級スーパー「成城石井」。駅近くの施設に入っていることが多く、会社の行き帰りに利用するのに便利ですよね。食材にこだわったお惣菜や、外国のお菓子やパンなど、一般的なスーパーよりもちょっと高級で美味しいものが手に入...
「火鍋料理」と「雲南料理」はどちらも四川料理に属する中華料理です。中華の基本は「医食同源」の思想に基づいていますが、「四川料理」はそのスパイスの多様さから、デトックス効果や滋養強壮効果がとても高いのです。また、漢方と食材の宝庫...
今まで食べていた焼き鳥はなんだったのか!と思ってしまうような絶品焼き鳥をご紹介します。どこも予約が取りにくいので、早めの予約が必須です。
パン屋さんのイメージから絶対にはずすことのできないアイドル的存在のクロワッサン。何層にも重なったサクサクの表面ともっちりと引きのある中身から溢れ出すバターの香りはまさに幸せの象徴です。パン激戦区の東京でパン好きを魅了して離さな...
学校帰りや会社帰りに、通りを歩いていると甘くて香ばしい香りがふわっと漂ってくる…。季節を問わずについつい食べたくなってしまう「鯛焼き」。実は焼き方から材料までお店によって全く違うんです。今回は都内で食べられる鯛焼きの名店をご紹...
「ジビエ」はフランス語で狩猟によって捕獲した野生鳥獣の食肉のこと。実は高タンパク低カロリーでとってもヘルシーで、このところ人気になり、以前より取り扱うお店が増えました。野生のシカ、イノシシ、キジ、クマなどのジビエを使った料理が...
ツルッとのどごしよく美味しい「そば」。うなぎ、寿司、天ぷらに並ぶ江戸庶民の味ですが、歴史があるからこそなんとなく小難しいイメージはありませんか?そこで、そばの歴史、江戸そばの3つの系列、特徴をわかりやすく解説、それぞれの名店を...
『ラム肉』は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンやビタミンを多く含むので女性の間で人気が高まっているそう。でも、ラム肉=羊肉ってクセが強くない? 硬くない? と思いがち。クセがなく柔らかくてジューシーで旨みがたっぷりの、思わずガブ...
坦々麺ってクリーミータイプの胡麻の香りに酔いしれる!タイプだけじゃありません。汁なしがあったり、山椒がきいてたり、とさまざまな種類があります。そのなかでも絶品な【坦々麺】をご紹介!
世界三大料理のひとつであるトルコ料理。最近では、都心の屋台やお祭りの出店でよく見かける「ケバブ」がそのひとつで、徐々に知名度が上がっています。しかし、それ以外のトルコ料理を食べたことはありますか?今回は、都内で食べられる一流シ...