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銀座にある和食のお店「はかりめ」は、個室とカウンター席を揃えた上質な和空間が広がっています。名物はあなごを使った料理。そして一緒に飲みたい日本各地の銘酒を燗でいただけるのも魅力です。ランチもやっているので、お得に楽しむこともで...
笹子トンネル抜けると、ぱっと広がる青空とブドウ畑の風景。ぶどうとワインの名産地として全国的に有名な山梨県勝沼町は、都心からたった1時間半という利便性が魅力の観光スポットです。車で20分も走れば、観光スポットは回りきれるくらいの...
自家製ビールを提供するお店が都内にはたくさんあります。出来立てのビールを味わう瞬間はまさに至福の時間！美味しいビールが楽しめる東京のお店をご紹介します。
家での晩酌、お店での一杯、お酒が好きな人にとっては至福の時間。そんな大切な時間をより充実させるために、今回は豊かな自然溢れる長野県の地酒をご紹介します！水と空気と緑がキレイな長野県には美味しい地酒をつくる酒蔵が集まっているんで...
山口の地酒といえばちょっと前までは「獺祭（だっさい）」が有名でしたが、その他にも実はかなり酒蔵が多い山口県。2016年末のプーチン大統領来日時に話題となった「東洋美人（とうようびじん）」をはじめ、色々なお酒があります。今回は、...
山形県を代表する名峰『月山（がっさん）』と『朝日岳（あさひだけ）』はどちらも日本100名山に選ばれており、四季折々で美しい景色を見せてくれます。山頂から眺める景色の素晴らしさはもちろんのこと、山麓には「日本のダム湖100選」に...
恵比寿駅から徒歩4分。ユニークな店名が特徴の「ライオンのいるサーカス」。名前に入っていますが、サーカスではありません！隠れ家的なワインバル＆カフェなんです。ノスタルジックな内装が人気なお店。メニューも変わっていて、「つけナポリ...
焼肉よりもスタイリッシュにお肉をお腹いっぱい楽しむことができる肉バル。東京にはさまざまなコンセプトの肉バルがしのぎを削っています。美味しいお肉と創意工夫を凝らしたアラカルトにワイン、おしゃれな雰囲気の東京のおすすめ肉バルをご紹...
サッポロビールのお膝元・札幌。そんなビールの聖地とも言える札幌でクラフトビールが飲めるおすすめのお店をご紹介します！ビールは鮮度が命、フレッシュなビールを樽生で提供するお店を集めました。フルーティなヴァイツェンやコクのスタウト...
石川県は、清らかな水と美味しいお米が取れるため、全国屈指の酒どころでもあります。もしお土産に困っているなら、石川県の地酒はいかがですか？金沢駅構内の百番街にある「金沢地酒蔵」では、石川県内の様々な地酒を購入することができるんで...
美味しいビールを飲みに出かけませんか？家で飲んでもお店で飲んでも一緒でしょ！なーんて侮ってはいけません。作り手の想いやこだわりを存分に、しかもリーズナブルに味わえるメーカー直営レストランをご紹介します。今回はビールメーカー大手...
待ち時間にちょっと一杯……それができるのが電車の旅の良いところです。もし金沢駅に行くことがあったら、ぜひ駅構内にある「百番街」の地酒バー「金沢地酒蔵」に行ってみましょう。「金沢地酒蔵」では、石川県内のお酒を飲み比べすることがで...
フルーティなヴァイツェンや、苦味が際立つIPAなど色々な種類が楽しめるのがクラフトビールの醍醐味ですよね。出店ラッシュが続き、色々なお店で飲めるようになったクラフトビール。とはいえ、財布が心配になるような価格のものも多く、色々...
ビールなんてどこで飲んでも一緒でしょ！なーんて侮ってはいけません。注ぎ方ひとつで泡のクリーミーさも味も変わってくるんです。今回は極上の一杯が楽しめる、日本が誇る大手人気ビールメーカー「アサヒビール」と「キリンビール」が経営する...
東京・千駄木にある「居酒屋 兆治」。なんと150種類以上ものサワーが飲めるという知る人ぞ知る居酒屋なんです。THE定番の“レモンサワー”から、比較的よく見る“ざくろサワー”、だいたい想像がつく“コーンポタージュサワー”に“赤マ...
札幌駅や大通公園からも、そう遠くない場所にある『サッポロファクトリー』。全国に名の知れる「サッポロビール」の工場だったレンガの建物を大改装して作ったショッピングモールです。約160店舗のショップのほかに映画館やゲームセンター、...
若者の街のイメージが強い渋谷。学生たちがワイワイ楽しむ居酒屋だけじゃなく、大人が楽しめるおしゃれなワインバーやバルだってあるんです。とはいえ、渋谷にはお店がありすぎてそんなお店を見つけるのも至難の技。そこで今回は、カジュアルに...
サラリーマンの聖地・新橋。高架下の大衆居酒屋のイメージが強い新橋には、おしゃれなワインバーだってあるんです。今回は新橋にある大人の隠れ家的なバーから、カジュアルに利用できるバーまでおすすめの7選を一挙ご紹介します！
米どころとして知られる一方で、日本酒も名産品として知名度が高い新潟県。冬は豪雪に見舞われる県ですが、その豊富な雪解け水は上質な日本酒を作るのに適しています。酒蔵の数も100に迫り、生産している日本酒の数は簡単に数えきることすら...
山梨県有数の景勝地『西沢渓谷』は、日本の滝100選に選定されている「七ツ釜五段ノ滝」をはじめ、数々の美しい滝や淵が続く渓谷です。渓谷内の遊歩道はよく整備されており、ハイキングコースとして人気があります。四季折々で美しい姿を見せ...
トレンドを発信するエリアの1つ「銀座」。ショッピングやグルメを楽しんだら、どこかでゆったり一杯楽しみたいもの。こちらではこだわりのオーセンティックバーを中心に、美味しいカクテルやこだわりのお酒を揃えたバーを紹介します。雰囲気の...
日本全国で人気が高まっている「クラフトビール」。1994年に規制が緩和され、各地で醸造されるようになりました。特に北海道では豊かな自然から生まれた地元の原材料を使い、伝統の製法を守って作られたクラフトビールがたくさん！どのビー...
最近「ちょい呑み」が流行していますが、リーズナブルで美味しいワインを飲みたいならサイゼリヤがおすすめです。「ファミレスでしょ？」とあなどるなかれ、イタリア直輸入の上質なワインや珍しいぶどうの蒸留酒が揃っているんです。サイゼリア...
世界三大酒精強化ワインのひとつ、シェリー酒。実はスペインの南部アンダルシア州、ヘレス・デ・ラ・フロンテラという町を中心としたエリアでつくられたものしか“シェリー酒”と名乗れないということをご存知でしたか？そんな極々限られた場所...
種類が豊富で、地域によっても差のある日本酒。関東にも日本酒を作る酒蔵があり、その場で日本酒を楽しんだりお土産を買える場所もあるんです。こちらでは試飲や見学が可能な、関東の酒蔵をご紹介します。足を運んだら、今まで以上に日本酒が好...
お酒好きの人なら鹿児島と言えば芋焼酎が思い浮かぶはず。せっかくだから地元でしか飲めない地酒や、県外ではなかなか手に入らないプレミアム焼酎を飲みたいものです。そんなお酒好きさんの夢を叶えるために、この記事では市内で焼酎の品揃えに...
茅ヶ崎に数店舗を展開するレストラン「モキチ」。おしゃれで広々とした店内で、ゆっくりとこだわりのイタリアンがいただけます。湘南に蔵元がある熊澤酒造が作った湘南ビールも大人気！パン屋や和食店も魅力のひとつになっています。湘南に行っ...
福岡県北九州市で発祥した「角打ち」。酒屋さんで量り売りのお酒を買ってその場で飲んだことから始まったこの文化は、今や全国に広まり人気を集めています。この「角打ち」スタイルで、ワインも楽しめるお店が少しずつ増えてきたことご存知でし...
秩父多摩甲斐国立公園に属する昇仙峡は、国の特別名勝にも指定されており、山梨県を代表する景勝地です。清流・荒川沿いに奇岩・巨岩が続く独特の景観美は古くから人々に愛され、江戸時代に活躍した絵師・竹邨三陽が描いた『仙嶽闢路図』をはじ...
最近では、スーパーやコンビニでも見かけるようになった「クラフトビール」。量産されている大手ビール会社のビールとは違い、その希少性や手づくり感溢れる個性が魅力的なビールです。今回は名古屋で、クラフトビールが飲めるお店を紹介したい...
心みちるたび