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大阪駅、梅田駅から徒歩1分にある「新梅田商店街」は、串カツ、どて焼き、きずしなど、地元民に愛されるグルメなお店がたくさんあります。現在は100店舗もの飲食店が営業しているそうです。全部を紹介したいところですが、その中でも行って...
とんこつ＆魚介の奥深いスープと醤油の香り。縮れ麺がスープとよく絡まって、一口で幸せな気持ちへと誘ってくれる旭川ラーメン。札幌、函館に並ぶ北海道三大ラーメンのひとつです。蜂屋、青葉などお馴染みの有名店から、観光客に実は教えたくな...
沖縄に訪れたなら、ゆったりとした島時間やローカルな雰囲気を味わってほしい！地元の人がこよなく愛する食堂やレストランをローカルフードとともにご紹介します！
餃子といえば、浜松や宇都宮の餃子をイメージする人は多いはず。でも、千葉県のローカルフード「ホワイト餃子」は、見た目が今までの餃子とは全く違います。ボリューミーな見た目に、外はカリッと中モッチリの皮の餃子です。千葉県で愛されるホ...
今から約60年前に東西を南アルプスと中央アルプスに挟まれた長野県伊那市に、ローメンという食べ物が誕生しました。伊那のソウルフードとして、長い間地元に愛されています。最近では、B級グルメとしての地位も確立しつつあります。そんなロ...
グルメな街・名古屋に来たら「名古屋めし」は欠かせません！なかでも、豚挽き肉、ニラ、長ネギ、モヤシなどを唐辛子で辛く味付けし炒めたものを醤油ベースのスープに加え、茹でた麺を入れた「台湾ラーメン」は辛さが旨さを醸し出している一品。...
大阪通天閣のお膝元、新世界。その中の一画、150ｍの間に鰻の寝床のような飲み屋がぎっしりを並ぶのが「じゃんじゃん横丁」。辛口な大阪庶民により、「高くてうまいものは当たり前」という厳しい審査基準のもと、めでたく生き残った「安うま...
ゆるキャラと並んで全国的に人気が高まっている「B級グルメ」。貴重な観光資源として、各地で新たな料理が開発されたり、郷土料理を現代風にアレンジしたりするなど、知名度向上のため様々な工夫が施されています。埼玉県では毎年「埼玉Ｂ級ご...
沖縄B級グルメの代表格「タコライス」は、安くて旨い！気軽に食べに行けるのがうれしいメニュー。全国的に有名なタコライスの元祖「パーラー千里」は残念ながら2015年6月29日に閉店してしまいましたが、同じ味を受け継ぐ「キングタコス...
桃の生産高日本一を誇る山梨県。3月中旬～4月中旬の開花時期には、あたり一面がピンク色に染まります。夢のような景色を見に行くなら、オススメは笛吹市。起伏のある土地のため、ピンクの壁に囲われ隔離された風景は、まさに仙人のいる隠れ里...
心みちるたび