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新潟市内には、あんこがたっぷり入った餅菓子が自慢のお店がたくさんあります。越後名物の笹団子をはじめ、お店ごとに特徴のある大福やあん餅など、どれももちもちで、あんこもお餅に合うように工夫されています。その場でできたてをほおばるも...
白いおもち、酸味と甘みのあるいちご、優しい甘さの小豆…。寒くなるとだんだんと目にする機会も増えてくる、魅惑のスイーツ「いちご大福」。見かけるだけでなんだかテンションが上がってしまう方もいるのではないでしょうか？今回は、東京都内...
1度ではものたりない！何度でも訪れたくなるカフェをピックアップ。16店を厳選しておすすめポイントをリスト形式にしてみました。気になったお店は、ぜひそれぞれの“掘り下げ記事”で詳細をチェックしてみてくださいね♪
全国には様々な趣向を凝らしたお菓子がたくさん！綺麗な見た目やちょっと変わったユニークなものなど、思わず写真に撮りたくなるようなお菓子は一度食べてみたいですよね。お土産で買っていくと、送った相手にも喜ばれますよ。そんな全国のフォ...
クリームたっぷり、フルーツたっぷりのデザート系クレープから、お肉や野菜が入ったおかず系クレープまで、クレープって種類も多く、大好きな方も多いのではないでしょうか。今回は屋台やファーストフードで売っているクレープではなく、落ち着...
京都で創業し、5世紀にわたり和菓子屋として繁栄してきたとらや。東京駅にあるカフェ「トラヤ トウキョウ」では、とらやカフェ、とらやパリ店、とらや工房などさまざまなとらやの味を味わうことができます。あんみつやお饅頭などの和菓子はも...
なめらかな食感が美味しい「こしあん」と、ツブツブの小豆がアクセントになる「つぶあん」。あなたはどちらが好きですか？どちらかが好みという方にも、「両方好きですよ！」という方にもおすすめしたいのが、今回の和菓子屋たち。ダイレクトに...
和菓子の名店がそろう京都。観光で訪れたときに、和菓子店めぐりをするのが楽しみという方も多いのでは？和菓子といえば「あんこ」！こしあんやつぶあんなど、人それぞれ好みは違うと思います。ここでは、京都で食べられる「つぶあん」「こしあ...
休日のブランチや朝食、それにランチタイムにカフェのお供。パンケーキはいろんな場面にマッチするメニューとしてお好みの方も多いのではないでしょうか。今回は、美味しいと評判のパンケーキが楽しめる横浜のお店を集めてみました。横浜で食事...
主に中部地方の山間部で伝えられてきた郷土料理・五平餅。地方によって味や見た目の異なるのが特徴で、それぞれに魅力があります。五平餅のたれにはクルミやナッツなどがたっぷり入っているので、健康にもいいんですよ。地元の方だけでなく、遠...
千葉県の漁港の町・銚子には、醤油工場や犬吠埼灯台など魅力的な見どころがたくさんあります。そんな銚子を訪れたら、ぜひ訪れてもらいたいのがアメリカンレストランの「プれンテイ」。ものすごいボリュームのメガ盛りパフェをお目当てに多くの...
関西で和菓子が有名なのは京都ですが、「みたらしだんご」なら大阪におまかせください！と言いたくなるほど、大阪には美味しいみたらしだんご屋があるんです。ぱくっと気軽に食べられて、甘いたれとモチモチのお餅が絶妙なみたらしだんごは、大...
ゆっくりと散策するのにぴったりの鎌倉には、お散歩のお供にしたい食べ歩きグルメが豊富。ちょっと一休みに行きたくなるカフェや甘味処もたくさんあります。寒い季節には、温かいものを食べて一休みするのが一番ですが、そんなときにはおしるこ...
たっぷりのあんこに香ばしい生地。日本人なら誰もが知る「たい焼き」は、昔から多くの人に愛されるなじみの深い和スイーツです。変わらない素朴な味わいを守り続けるたい焼き屋さんが名古屋にも多数集結しています。定番のあんこが詰まったたい...
今年のクリスマスのケーキは、ちょっとこだわったケーキを買って、みんなでお祝いしませんか？今回は東京にあるスゴ腕の人気パティシエが手掛ける注目のお店をご紹介していきます。すでにクリスマスケーキの予約が始まっているお店も続々！手作...
国産小麦粉を100パーセントで使用した日本橋錦豊琳のかりんとう。カリっとしているのに、硬すぎず、とても心地よい歯ごたえを楽しめます。素材が持つ風味を大切にしており、大切な人へのお使い物としても人気があります。シンプルでスタイリ...
数ある和菓子の中でも、気軽に買えてぱくっと食べられる「大福」。和菓子屋が多い京都にも、大福を扱うお店が多くあります。伝統的なあんこと豆の大福やフルーツを使った変わり種大福などなど、バラエティ豊かに揃っていますよ。今回は、普段の...
みなさんはたぬきの形をかたどった、昭和の洋菓子「たぬきケーキ」を知っていますか？バタークリームやチョコレートを使ってたぬきを表現！おしゃれなパティスリーのスイーツが人気を呼ぶ中で、昭和レトロなスイーツが密かにファンを増やしてい...
今回の記事で焦点となるのはズバリ、チーズを使ったお菓子やスイーツ！チーズの濃厚な口どけは、他では出せないコクや深みを感じることができます。全国にはあなたがまだ出会ったことがないような絶品スイーツだってたくさん♪グルメが集まる東...
甘くてふっくらフワフワ、外側は香ばしくサクサクのフレンチトーストは幸福感たっぷりで癒されますよね。お店ならではの生クリームやバニラアイスに、フルーツやメープルシロップをかけて食べる本格的なフレンチトーストは最高です！札幌には絶...
海外から上陸したパンケーキが長い間ブームになっている昨今。そんな中、昭和レトロな雰囲気漂う喫茶店のホットケーキが再注目されているんです！昔ながらの製法で作られているホットケーキはどこか懐かしい味わいで、口に入れる度幸せな気分に...
たくさんある京都のお土産、どれにしようか迷ってしまう。大切な人にお土産を贈るなら、見た目もかわいいものを選んでみてはいかが？今回は、貰ったら思わず写真を撮りたくなってしまう、フォトジェニックな京都土産をご紹介します。
美味しいグルメスポットならどんなお店でもある便利な街・新宿。美味しいスイーツを楽しみたいなと思った時にももちろん便利な所ですね。今回は、インスタ映えもバッチリで美味しいパンケーキが楽しめるお店をチェックしてみたいと思います。あ...
札幌に数店舗点在している言わずと知れた有名店『ショコラティエ・マサール』。今やオールジャンルの洋菓子を取り扱う定番の店となりました。自分へのご褒美、ギフト、道外へのお土産ものとしてもぜひ！
飲んだ後の〆はもちろんのこと、そのまま二軒目や夜カフェとしても使えるカフェバー『パフェ、珈琲、酒、佐藤』。札幌の〆パフェ文化を語るには欠かせない存在です。おすすめのパフェも合わせて『佐藤』の魅力をまとめてみました！
全国には伝統を守り続ける和菓子から、趣向を凝らした個性的な和菓子までいろいろな種類が存在します。その中でも、人気和菓子の1つである「わらび餅」も名店は豊富！岐阜にもわらび餅が名物の、和菓子の名店があります。その名も「ツバメヤ」...
定番のアップルパイや季節の果物を使ったパイはお馴染みですが、おかず系のパイも美味しいものがたくさんあるんです！実はランチやディナー、お酒のおつまみにもぴったりなパイが食べられる専門店が増えています。ミートパイだけじゃなく、お店...
世界の名だたるホテルや海外の製菓学校で修行し、数々の賞を受賞しているパティシエ、イナムラショウゾウ(稲村 省三)。そんなイナムラ氏のケーキが食べられるお店が、東京の鶯谷にあります。お店の名前は「パティシエ イナムラショウゾウ」...
一見、素敵な花器や壺に見えますが、なんとこれ、バウムクーヘンなんです！1965年創業の世田谷区桜新町にある「ヴィヨン」では芸術的なバウムクーヘンを販売しています。水なしで食べられるしっとりとしたバウムクーヘンは味も大好評！驚き...
○○焼きといえば定番は鯛焼きですが、北海道の各地にはユニークな○○焼きがたくさん！クマに鮭に雪だるまに…北海道らしいモチーフやほっこりする見た目の○○焼きが勢ぞろい♪しかも味も美味しいものばかりなんです！早速各地の○○焼き巡り...
心みちるたび