本州からの北海道旅行、飛行機や新幹線での移動もいいですが、フェリーもおすすめ!フェリーには、海に沈む夕日などの船に乗らないと見ることのできない景色があります。船内の施設もバイキングスタイルのレストランや展望大浴場など充実。今回...
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「登山」と聞くと敷居が高いようですが、札幌には子供が登れるゆるやかな山があるんです。マイナスイオンをいっぱい浴びて歩く森には、リスや鳥などかわいい動物たちが顔を出し、足元にはきれいな花も。どの山頂からの景色もとってもいいですよ...
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北海道には、道内を走っていた鉄道やバス・地下鉄の車両を集めた博物館・資料館がたくさんあります。北海道で初めてひかれた鉄道の起点にある「小樽市総合博物館」や、本物のSLの運転体験も可能な「三笠鉄道記念館」など、どこも見るだけでは...
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十勝を代表する6つの花、十勝六花。季節ごとにそれらの花が咲き誇る「六花の森」はスイーツで有名な六花亭が運営しているアートの森です。あの花柄の包装紙を描いた坂本直行のギャラリー「坂本直行記念館」をはじめとしたミニギャラリーが園内...
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酪農王国北海道には美味しい牛乳を作るための条件が揃っています。自前の牧草を育てる広い土地と、暑いのが苦手な牛にはぴったりの涼しい気候。だからこそ安心・安全な牛乳が沢山できるんです。そんな美味しい牛乳を生産する牧場が作っているソ...
六花亭が文化事業として運営している「中札内美術村」。北海道十勝地方中札内村に広がる広々とした芝生と優しい木漏れ日が差す柏の林。その林の中には「北の大地美術館」や「相原求一朗美術館」「小泉淳作美術館」など素敵な建物の美術館が5つ...
北海道の農協を束ねる「ホクレン」が運営する「ホクレン食と農のふれあいファーム くるるの杜」。農業のプロが行なう体験農場は大人も納得の本格派。加工や調理の体験プログラムも充実しています。併設の「くるるの杜 農村レストラン」は北海...
「びっくりドンキー」で有名なハンバーグレストランチェーンが運営する「えこりん村」。ここにはヨーロッパの田舎に来たような素敵な空間が広がっています。イギリスのガーデンデザイナーが設計した妖精がいそうな花に溢れた銀河庭園。牧場では...
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海外旅行にはなかなか行けないけれど、世界のグルメ、食べてみたくはありませんか?え?!こんな国の料理もあったの?と思うくらいいろいろな国の料理が札幌では食べられるんです。アメリカ大陸からはカナダ、キューバ、ドミニカ、ブラジル。ヨ...
藻岩山の麓の藻岩下地区。藻岩山の中腹から眺める展望、豊かな緑に囲まれた自然と魅力的な地区。そこにおしゃれなインテリアで、こだわりの料理やスイーツ、ドリンクを提供するカフェ&レストランが集まっているんですよ。本格的なイタリアンや...
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チキンそのもののおいしさを感じる"炭火焼"は香ばしさが魅力。カリッとした衣からあふれ出る肉汁がたまらない"から揚げ"も忘れないでくださいね。チキンを使ったハンバーガーや丼ぶりも人気です。「チキンペッカー」のおいしさの秘密は、素...
北欧テイストのインテリアで統一された可愛い店内。「b's kafé(ヴェズカフェ)」では札幌市手稲区に本店がある「べんべや」がプロデュースするパンやスイーツが楽しめます。札幌東武ホテルの1階に入る、かわいくて美味しいもので溢れ...
崖の端ギリギリ、テラスは半分崖の上に突き出しているかのように思える「カフェ崖の上」。高所恐怖症なら足がすくんでしまうかも?!でも、このロケーションだからこそ堪能できる定山渓の渓谷美があります。夏は緑を抜ける涼しい風をテラスで受...
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上質なリゾートを運営する鶴雅リゾートによる「定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌」。「森のおとぎ話」がテーマです。寛ぎとかわいさを感じる仕掛けがあちこちに散りばめられています。温泉には緑あふれる露天風呂、女性専用の岩盤浴スパも。温泉の...
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札幌中心から車で40分。岩峰の鋭い八剣山は、自然いっぱい!スリル満点の八剣山の登山、麓には果物狩り、乗馬、釣り堀、ワイナリーと魅力の施設もいっぱいあります。アクティビティでお腹が空いたら、ジンギスカンはいかがですか?かき氷やお...
寒い冬こそ芯から温まりたい――そんな時におすすめなのは薪ストーブです♪薪ストーブならでは温かさに身をゆだね、揺れる炎やぱちぱちと薪がはぜる音を聞きながら過ごせば癒しの時間が流れます。見ているだけで、なぜかほっこり癒され寛げる、...
日本最高齢の現役バーテンダーとして90歳を過ぎても活躍していた山崎達郎さん。亡くなった後でも、その技術とおもてなしの心は弟子・孫弟子を通して受け継がれ、広がっています。どのバーも札幌を代表する正統・伝統的なオーセンティックバー...
支笏湖の秘湯旅館、丸駒温泉旅館。底から温泉が湧く天然露天風呂は支笏湖とつながっていて、水位も一緒に変化します。水位が下がると寝そべって、水位が上がると爪先立ちになることも。支笏湖と一体となったような野趣あふれる秘湯です。もちろ...
宝石のように色とりどりフルーツが輝く「フルーツケーキファクトリー」のフルーツタルト。季節ごとに最高のフルーツを使用しています。特にいちごは10数種類を使い分けるこだわりよう。シーズンはじめは熊本産いちご、旬を追って北上し最後は...
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温泉で有名な「定山渓」。札幌駅から車で約45分。あっという間に緑に囲まれた「定山渓温泉」に到着です。でも魅力は温泉だけではないんです。豊かな自然、おいしいグルメ。のんびりリラックスしたいときも、みんなでアクティビティを楽しみた...
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北海道の雪道の運転、ちょっと怖いと思っていませんか?その基本は、急発進・急ハンドル・急ブレーキを使わず、車間を十分にあけてゆっくり運転すること。天候や路面状況が目まぐるしく変わるのも冬の道路の特徴です。油断せずに慎重に運転する...
北海道を代表する海の幸、カニ。中でも3大カニといわれるのがズワイガニ、タラバガニ、毛ガニです。最近ではタラバガニの仲間アブラガニもメジャーになってきました。なかなか手に入らない花咲ガニも見逃せませんよ。ぷりぷりの身、旨みが凝縮...
札幌駅北口から広がる北海道大学キャンパス。その回りは学生が足しげく通う安くて、おいしくて、大盛りの店がいっぱいです。ご飯が進むちょっと濃いめの味付け。肉も野菜もたっぷりと入った盛り付け。学生にお腹いっぱい食べさせようと、器用で...
インテリアからフードまで今大人気の北欧。デザインがよくて使いやすい雑貨、ナチュラルでくつろげるインテリア。北欧の人はコーヒー好きでも知られていますよね。そんな北欧をテーマにしたカフェが最近札幌に増えています。素敵な空間で一人癒...
日本シリーズを制した北海道日本ハムファイターズの栗山英樹監督。なんと自宅があるのは、北海道栗山町。名前が同じという縁で交流を始め、今では自宅近くに「栗の樹ファーム」という球場まで栗山監督自ら作ってしまったんです。栗山町には他に...
北海道のよさを伝えたいです。スイーツなどのグルメ関係、旅行やおでかけについてアンテナを張っています。