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海に面した歴史ある街・小樽といえばおいしいグルメで有名ですが、特に人気なのは、やっぱりお寿司や海鮮丼などの新鮮な海の幸！小樽には「寿司屋通り」という、たくさんのお寿司屋さんが軒を連ねるスポットがあり、それ以外にも路地裏などに名...
神戸といえば、中華やステーキ、イタリアン・エスニックなど、美味しい飲食店が数多い街。神戸のグルメと聞いて最初にお寿司を思い浮かべる人は、多くないかもしれませんね。でも、神戸はじつは明石漁港などに近いこともあり、新鮮な魚介を使っ...
日本料理の代表格と言えるお寿司にも、最近は見た目がキレイでオシャレな物が増えています。女子受け間違いなしのフォトジェニックなお寿司は、デートや女子会のメニューにぴったり！都内の素敵なお寿司屋さんをチェックしてみましょう。
福井県の名物のひとつ「焼き鯖寿司」。うまみたっぷりの肉厚の鯖がのった贅沢なお寿司で、地元のお店で本格的な味を堪能したり、またお土産にしたりと、観光客にもたいへん人気があります。回転寿司店や海鮮市場、そして料理店などさまざまな場...
日本酒発祥の地とも言われる奈良県。今回は、奈良市内で美味しい料理と奈良の地酒が楽しめる居酒屋ご紹介します。地元客はもちろん、観光客や出張で訪れたビジネスマンからも人気のお店をピックアップしました。是非参考にしてくださいね♪
冬になると食べたくなるのはやっぱり牡蠣ですよね♪ジューシーでコクがあってまろやかなプリプリの牡蠣は、食べていると幸せな気持ちになるもの。北海道の牡蠣と言えば、濃厚でクリーミーな厚岸産や、オホーツク海で身が引き締まったサロマ湖産...
新鮮なうにがおいしいお店は北海道にもたくさんありますが、その中でも1、2を争うほど有名なのは函館にある「うに むらかみ」です。うに加工会社直営だからできる新鮮さと無添加のうに。粒がそろった大粒のうには見た目も美しく、味も文句の...
“学生の街”として知られる池袋には、コスパ抜群の飲食店が勢ぞろいしています。安くておいしい「寿司屋ランチ」を楽しめる寿司屋もたくさん！北海発の人気店から、ほぼワンコインでランチセットを提供しているお店まで、おすすめの6店をエリ...
新鮮な魚介って、海のある地方へ行かないとおいしいものは食べられないと思っていませんか？いえいえ！そんなことはありません！渋谷でもおいしくて新鮮な魚介料理が堪能できるお店はたくさんあります！そのなかでもとくにおすすめしたい6店を...
冬のグルメといえばカニ！カニの中でも高級ブランドガニとして有名なのが松葉ガニです。山陰地方の限られた場所でした獲れない雄のズワイガニのことですが、ここ島根の松江でも新鮮な松葉ガニを提供するお店があります。冬の島根に来たら、まっ...
福岡は玄界灘や博多湾から直送される海の恵みの宝庫です。ラーメンやもつ鍋もいいけれど、やっぱり新鮮なお魚を食べてほしい！と思うのが福岡県民の心情。福岡では市内の至るところで、リーズナブルな価格で新鮮な魚介類を味わえます。今回は、...
日本を代表する食べ物と言えばお寿司！熊本は漁港のある天草で新鮮な魚が多く獲れるので、どの寿司屋のネタも新鮮なものばかり。ランチの営業をしているところも多いので、気軽に鮮度抜群のお寿司を楽しめますよ。たまには回らない、職人技のお...
メガタウン・新宿は、日本有数の繁華街の顔を持つ一方、高層ビルが立ち並ぶビジネスタウンの顔も。そんな新宿に出入りする働き女子や、休日に遊びに来る女子のために、おいしくて、コスパ抜群で、回らない「寿司ランチ」が楽しめる8店を厳選し...
美味しいものが集まる札幌には、美味しいお寿司屋さんもたくさん！そんな中から今回は、見た目のインパクトがバツグンのお寿司を紹介していきたいと思います。
「カキオコ」という絶品グルメをご存知ですか？岡山県備前市にある日生地区が発祥の、「カキ入りお好み焼き」がその正体なんです。聞いただけでもう美味しそうなカキオコ。生牡蠣がたっぷり入った焼きたてお好み焼きは、ぜひ一度味わってみたい...
コスパ抜群なのに本格的！食べたいと思ったらフラっと立ち寄り、スピーディーに楽しめるのが立ち食い寿司の醍醐味です。今ではなかなか見かけない「立ち食いスタイル」ですが、昭和の初期には立ち食いが主流だったと言われています。こちらの記...
山に囲まれた海のない山梨県で『新鮮で美味しい魚が食べられる』と県内外からお客さんが絶えない、評判のお店があります。海沿いから来たお客さんに「地元より美味しいかも！？」と高評価のお店は、甲州市塩山にある「おさかな屋きたいさん」。...
山に囲まれた海のない県である山梨。武田信玄の故郷であることや、ぶどうや桃などのフルーツ王国であることで知られていますが、実は、マグロを始めとする新鮮な魚介が出回る土地で、『魚が美味しい県』でもあるのです。今回は、地元民が足繁く...
北海道の厚岸（あっけし）という場所をご存知ですか？牡蠣の名産地として知られるところです。しかも、日本でただ一か所、1年中牡蠣が出荷できる場所でもあるのです。栄養たっぷりの海で育った、濃厚な旨みと甘みの牡蠣。生でもおいしい厚岸の...
魚の粕漬といえば「魚久」という人も多くいるほどの有名店。魚の粕漬がたまらなくおいしいんです！古くから親しまれてきた「魚久」の創業は大正。その味わいは、長年多くの人に愛され続けています。販売店は各地にありますが、人形町にある本店...
築地から移転する築地市場。その場外にあるのが、「鮨國(すしくに)」です。ウニがたっくさん食べたなくなったら、ぜひココへ行ってください！ここには「元祖こぼれウニ丼」という、ウニがたっぷり乗った丼があるんですよ。季節ごとに厳選され...
栃木県宇都宮市。ご当地の名物グルメは餃子のイメージが強いですが、お寿司だって美味しいですよ。今日はむしょーに寿司が食べたい！そう思った時におすすめする、宇都宮のお寿司屋を紹介します。家族で行きやすい店、デートで行きたい店などな...
韓国料理の一つ「カンジャンケジャン」をご存知でしょうか？新鮮なワタリガニを醤油漬けにした料理で、トロトロに甘いカニの身と卵の黄身のように濃厚な内子が絶品のひと品。韓国ではあまりの旨さに「ご飯泥棒」と呼ばれているんですよ。今回は...
「土用の丑の日」になると、話題にあがるのが「うなぎ」。特に夏の土用の時期は、きびしい暑さでまいった身体においしさが染み渡りますね。古都・奈良でも、ふっくらと旨みたっぷりのうなぎを食べさせてくれるお店があるんですよ。老舗名店から...
みなさんは、「うなぎきんし丼」を食べたことがありますか？なんでも、迫力ある玉子焼きとうなぎがどーんとのったどんぶりなのだとか。玉子焼きとうなぎは、旨みたっぷり。このどんぶりが、京都と滋賀の隠れた名物になっているんです。今回は、...
新鮮なネタにホロッと口の中で崩れるシャリ。日本が世界に誇る食文化の一つであるお寿司ですが、上質なお寿司はやはりお値段が張ってなかなか気軽に食べに行けるものではないですよね。本格的なお寿司は特別なときに食べるもの、と考えてしまい...
うなぎの養殖発祥の地といえば「浜松・浜名湖」。出荷量や生産量、そして一世帯あたりの消費量も非常に多く、その美味しさも抜群なんです！そんな浜松市内には、うなぎが絶品と評判の名店が豊富♪浜松駅周辺にもあれば、車でわざわざ行きたくな...
貝料理がとにかく好き！おいしい貝料理とお酒を楽しみたい！そんな貝好きさんの心をぐっと掴む、東京都内の貝料理専門店をご紹介。はまぐりに白貝、あさり、赤貝などなど、新鮮でおいしい貝がいっぱいです。刺身に焼き貝、創作料理まで、バリエ...
レベルが高いと言われ、数々の新鮮なネタがリーズナブルなお値段で味わえる北海道の回転寿司店。定番ネタから地元でしか食べられないネタまでどれもおいしい物ばかりです。その中でも特に味わっていただきたいネタを地元民がご紹介♪「あの魚が...
名古屋には美味しいうなぎの名店がたくさんあります。でも、一色うなぎを食べるならやっぱり地元の西尾がおすすめ。安くておいしくて、地元の人たちも通う名物うなぎ店が数多くあるうなぎの穴場エリアです。ぜひ、この夏は、愛知三河の西尾へ。...
心みちるたび